××市河北省水产养殖市养殖规模产量全省均居首位占全省水产养殖业半壁江山尤改革开放全市水产养殖业迅猛发展农村济中发挥着越越重作农民脱贫致富增产增收途径市水产养殖业取进步成绩巨整行业发展程中存着许问题值思考探讨
养殖现状
目前全市水产养殖面积达106万亩中海水养殖面积70万亩(包括滩贝养殖)淡水养殖面积36万亩水产养殖总产量29万吨中海水养殖产量11万吨(包括滩贝产量)淡水养殖产量18万吨海水养殖中中国虾日虾南美白虾养品种中中国虾养殖面积85万亩日虾养殖面积125万亩南美白虾养殖面积49万亩虾总产量19982吨工厂化养殖面积达40万方米养殖品种包括:牙鲆菱鲆河豚等淡水养殖中鲤鱼鲫鱼鲢鱼鳙鱼草鱼养殖品种全市水产养殖业呈现出方兴未艾局面数字中出市水产养殖规模谓水产品产量谓高农村济中发挥作谓突出然面成绩需保持清醒头脑发现发展中存问题研究制约行业发展矛盾
二存问题
第养殖结构合理济效益增长缓慢
观全市水产养殖结构状况传统养殖品种占导位海水三虾三鱼三蛤中国虾日虾南美白虾河豚鱼牙鲆菱鲆青蛤文蛤杂色蛤等淡水鲤鱼鲫鱼鲢鱼鳙鱼草鱼等中国虾日虾然传统养殖品种受病害影响单产较低济效益稳定淡水传统养殖品种单产高总产量集中市没稳定出口渠道部市场消化市场价格持续低迷济效益差区域优势品种效应未充分体现工厂化养殖市发展快丰富海水养殖品种满足市场需求水质环境问题苗种问题病害问题成工厂化养殖发展三发展瓶颈制约工厂化养殖持续发展
第二缺乏产品质量意识难形成出口创汇拳头产品
目前市水产养殖池塘养殖池塘养殖部分采取精养方式尤淡水池塘养殖放苗密度产量高样养殖模式养殖户带济效益然受池塘老化水源短缺污染加剧苗种品质退化等诸素影响病害频频发生整养殖周期需断药消毒剂抗生素杀虫剂等养殖户治疗鱼病甚剧毒农药溴氰菊酯甲胺磷等药物长期造成病原体抗药性增强进药浓度需断加毒性越越药物残留严重超标形成恶性循环样水产品流入市场类健康造成危害存着严重食品安全问题倡导绿色食品公害食品相违背国际市场中药物残留成水产品出口受限素食品安全问题已成水产养殖业发展中潜风险
第三环境保护意识淡薄环境污染日趋严重
受利益驱宣传导区追逐短期利益片粮田改造成池塘进行水产养殖植遭破坏严重影响生态环境产生良果养殖面积断扩水方养鱼造成水源严重短缺养殖环境急剧恶化养殖环境污染工业污染农业污染生活污染等素外养殖身会造成水环境污染成吨成百吨成万吨量饲料投入养殖水体中饲料20左右鱼虾转化利余80方式流入水环境中造成养殖水域富营养化着池塘换水进行污染养殖水排入河流海域成种新污染源影响着类赖生存环境水产养殖业身造成环境污染容忽视
第四优良品种匮乏种质状况退化
良种选择培育增产增效关键条件变情况优良品种显著增加产量目前市状况缺乏高产优质抗逆力强优良品种种质退化现象严重养殖亲体苗种赖捕捞然资源造成然资源衰退破坏市工选育遗传育种研究研究基仅仅处起步阶段市水产养殖品种极少数进行系统选育改良外绝数水产养殖动物未选育野生种累代养殖出现种质退化杂合度降低遗传力减弱生长速度减缓性成熟提前品质降低抗病力降等问题实践证明品种问题已成制约市水产养殖业稳定健康持续发展重素快培育出生长快品质优抗逆力强水产养殖动植物新品种实现市水产养殖业持续发展具决定性作
三发展趋势
第市场导养殖结构断优化
充分发挥区域优势开发传统品种形成规模形成产业市已形成养殖规模中国虾日虾河豚河蟹等传统优势品种做做强产品质量品牌宣传加力度开发品种形成产业致富方百姓思路搞区域规划品种结构调整海区发展般浅海滩涂养殖外适度发展工厂化养殖深海养殖拓展海水养殖空间山区水库力发展增殖渔业观光渔业倡导种养殖模式存高密度高产量养殖模式低密度高品质高效益然生态养殖方发展
二根市场变性样性求生产中心转变市场中心紧紧围绕市场转引进开发名特优新品种程中定考察新品种环境影响筛选出适合优势品种形成规模形成产业市场市引进日虾南美白虾罗非鱼等非常成功已初步形成规模化产业化具市场部门实际出发认真考察证新品种引进开发功夫够断水产养殖业注入新活力
三力发展休闲渔业增加新济增长点着社会进步民生活水提高越越讲究生活情调休闲度假观光旅游已成社会消费时尚家庭旅游度假消费支出较较提高市旅游渔业资源丰富应根具体情况逐步发展独具特色休闲渔业带动相关产业(交通旅馆餐饮等)发展观赏渔业作休闲渔业宠越越受关注城市家庭买鱼缸养点金鱼热带鱼宾馆安置鱼缸放点水草珊瑚已越越时兴条件区发展观赏鱼养殖系列产品稳步发展逐步壮形成规模形成产业形成新出口创汇品种
第二养殖品种断优化优质良种逐步增
提高市水产养殖育种手段科技水
育种技术手段充分发挥典选择育种技术性稳定性力发展分子标记辅助育种技术推动细胞工程育种育苗技术成果转化时注重育种技术开发应形成种技术举侧重发展局面
二改变优良品种缺乏利局面
选育种类目前应特注意抓虾扇贝黄鱼牙鲆等海水养种类新品种培育工作基
础逐步开展重种类选种育种研究国外已引进名特优种类菱鲆欧洲鳎等强调遗传样性踪检测新开发开发种类石斑鱼半滑舌鳎等首先应完成工条件亲体培育苗种繁育技术研究摆脱养殖生产野生资源赖性基础开展遗传育种研究工作
三加强优良品种培育基建设
建议政府投入企业配套建设区域性养殖优良品种培育基重点做养殖类新品种培育工作充分发挥方政府中型水产养殖企业积极性建立广泛群众参优良品种选育体系建议权威领导部门牵头组织关专家制定面整产业水产养殖良种选育计划产业发展急需程度分期分批分层次实施合理调配科研院生产企业资源优势育种变行业专家群众参行
第三传统渔业现代渔业数量渔业质量渔业断转变
首先力推广产业化营充分发挥资源优势区域特色坚持扶扶优扶强原重点培育批规模较实力较强辐射带动力突出龙头企业促进渔业增效农民增收龙头企业断加快科技进步提高产品质量改善营理增强竞争力渔业部门龙头企业渔业产业化示范区加强指导协调理促进渔业产业化营健康发展
次提高养殖水产品质量安全意识增强市场竞争力入世水产品市场更加开放渔业面更广阔国际市场空间市场竞争会更加激烈水产品质量求越越高种注重产量忽视质量生产理念淘汰水产品国际贸易特点产品质量安全已成贸易壁垒欧盟美国日韩国常卫生质量标准水产品出口进行限制2000年欧盟国冷冻虾检出氯霉素超标全面封杀国养殖冷冻虾欧盟出口国虾养殖业造成巨损失应种挑战避免类似事件发生必须高度重视水产品食卫生安全理首先全面推行水产养殖标准化建立整套符合区国际接轨水产养殖标准体系二加快水产品质量监督检测体系建设全面提高水产品质量安全性提供保证三法实施水产养殖全程质量安全理制度加执法强制性标准监督检查力度引导提高广养殖户质量意识觉渔业质量标准进行生产渔业执法部门积极行动切实抓鱼苗餐桌全程质量监督理广市民提供更公害水产品
第四养殖标准化体系断完善
提高养殖水实现水产养殖业持续健康发展必须提高广业者整体素质事水产养殖实行养殖证制度项切实行效方法早1986年颁布实行渔业法中明确养殖证制度种种原该制度没彻底贯彻落实农业部完善水域滩涂养殖证制度试行方案求高度重视已逐级落实市关部协调该项工作扎扎实实开展起外养殖环境苗种渔饲料渔药等进行全面理进步加强广养殖户提供强力保障
总高品质绿色环保公害水产养殖业发展方
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