现代生活水提高美食追求越越挑剔吃货眼里**遍美食方里满足味蕾全部需求提****脑海里会浮现毛豆腐臭鳜鱼挞馃胡氏品锅等正宗徽式味道
首先****省南部听妈妈讲****文化发源名胜古迹非常现保存完整古迹三百余处时**徽商诞生方徽菜徽墨徽剧发源素徽厨乡徽墨乡称古**涌现许名胡适锅炖密切关系胡适清代红顶商胡雪岩介绍完风土情该解**名两美食:臭鳜鱼**挞馃
**臭鳜鱼**传统佳肴传承已两百年历史鱼先腌烧肉似臭实香嫩鲜美具特殊发酵香味新安江鳜鱼肉质白嫩营养丰富春季正捕获肥美鳜鱼季节**捕鳜鱼进行腌制放肉囟中腌制段时间肉质更加鲜美细嫩代代传便成远闻名**臭鳜鱼
**挞馃**民间种普通面食戏称:中式披萨饼挞馃制作难面擀皮包裹馅料拓成圆形放锅里烙熟**挞馃入口芳香硬软适中独具方特色馅料具味干菜鲜菜作馅料包入中较常见香椿萝卜丝黄豆粉挞馃现做食作**种吃早点传统馅料增加腌菜南瓜韭菜等种口味**县城够轻易买种典吃
早唐代时期**远行会带挞粿作干粮明清时期挞粿更成**必备食品外出商求学山田甚日里早餐**首选现生活挞馃然令喜爱吃起口香脆方便旅外**回家尝尝挞馃外时候带许挞馃
外**毛豆腐浇头面笋焖饭等传统美食作徽菜发源**张开怀抱迎接四方游客前品尝吃**美食欣赏**文化乐呢
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