中秋节美食：月饼 中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。诗人兼美食家...
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中秋节传统美食 中秋佳节赏月、吃月饼都是不可或缺的，特别是吃月饼。中秋吃月饼，最先见于苏东坡的“小饼如嚼月，中有酥与饴”之句，唐和五代时赏月的食品只见有“玩月羹”等。因全国各地的饮食习俗...
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中秋节各地的传统美食 浙江 杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴，不仅仅是因为中秋节齐纳后的莼菜鲈鱼味道鲜美，更是因为晋代张翰借来“莼菜、鲈鱼”成为思乡的象征，回乡独居的故事...
9年前
中秋节的传统美食 中秋美食——月饼 “中秋佳节吃月饼”，是我国流传已久的传统风俗。每当风清月朗、桂香沁人之际，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。月饼作为一种形如圆月，内含佳馅...
10年前
中秋节美食：桂花酒 每逢中秋之夜，人们仰望着明月，闻着阵阵桂香，遥想吴刚砍桂，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。桂花不仅可...
10年前
中秋节美食：芋头 中秋食芋头，则寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之，大有钟馗驱鬼的气概，可敬。 古时，中秋节对...
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中秋节美食：鸭子 我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子，杀鸭子，欢度这个传统节日。为了纪念以游村卖糖动员乡亲杀番鬼佬的卖糖佬一家三人，仫佬人每年八月十五，家家户户都要买饼子、杀鸭...
10年前
中秋节美食：藕盒子 中秋食藕，也是寄团圆之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外拖面煎至金黄，此又称藕饼，与月饼有异曲同工之妙。目...
8年前
韩国传统中秋节美食介绍 自古以来，中秋时值秋收，中秋食品在时令食品中品种最多，而且新谷新菜等新材料十分丰富，其味道和花样也非常突出。下边介绍一下四种韩国中秋传统代表食品。 花松饼：...
8年前
广东各地中秋节美食盘点 1、潮汕剥芋头 芋头是潮汕人中秋节必吃的食品。潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，潮汕人都习惯以芋头来祭拜祖先。而在潮汕民间还有一...
6年前
中秋节杭州美食：莼菜鲈鱼烩 杭州的莼菜鲈鱼烩是中秋家宴上的菜肴，中秋时节的莼菜、鲈鱼好吃，引人入胜。莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹，其根、茎、叶碧绿清香、鲜嫩可口、营养丰富，莼菜为春、秋二...
10年前
中秋节美食：南瓜烧糯米饭 江南各地过中秋节，家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。 传说很久很久以前，南山脚住着一户穷苦人家，双亲年老，膝下只有一女，名叫黄花，美丽、聪明、善...
10年前
中秋节美食：金陵桂花鸭 金陵桂花鸭是农历八月南京著名的风味菜肴,它皮色玉白,肉质红润,皮肥骨香,鲜嫩味美,尝上一口,满口生香,妙不可言.南京,古称金陵,农历八月又正是桂花盛开之时,故取名...
8年前
中秋节美食：香煎野生大黄鱼 口感尽享醇厚细腻 菜之亮点：黄鱼，有大小黄鱼之分，又名黄花鱼。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，其中硒能清除人体新陈代谢产生的自由基具有延缓衰老、...
9年前
走进大同美食 糖麻叶 糖麻叶也是大同吃之一，外形整齐，四头均匀，外脆里软，甜而不腻，经常出此刻蔚县的街头饭庄里。其做法也超级简单，大家也能够试试哦。把面粉，白砂糖，鸡蛋，黑芝麻等混合搅拌成...
5个月前
奇特的法式美食 在巴黎超市里有一种奇怪的菜artichaut，叶子密匝匝地裹在一起如包菜，肥厚如芦荟，绿而丑，有点像电影中外星人的食物。这就是法国人所谓的“花心男人菜”——朝鲜蓟。 很...
11年前
现代人的生活水平都有了很大提高，对美食的追求也越来越挑剔，在吃货的眼里，绩溪就是一个遍地美食的地方，这里可以满足味蕾的全部需求。一提到绩溪，来过绩溪的人脑海里就会浮现毛豆腐、臭鳜鱼、挞馃、胡氏一...
6年前
《奇妙的田螺》读后感(精选多篇)第一篇：《奇妙的田螺》读后感《奇妙的田螺》读后感季优妮最近，我迷上了宗介华先生的四季读不停这套书，读得津津有味、如痴如醉。《奇妙的田螺》一篇给我感受最深刻。因为...
11年前
1、茄汁蘑菇 1、锅中热少量油，加入两勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋、糖、适当水，一点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒。 2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出锅。...
9年前
