县卫生监督所学校食堂食品安全专项整治工作总结

学校食堂食品安全专项整治工作总结
加强学校食堂卫生组织理员培训工作落实第责责
二日常监督时开展食品安全专项整治工作
  认真贯彻落实转发国家食品药品监督理局教育部关深入开展学校食堂食品安全专项整治工作通知（商政卫监发 [2010]40号）求全县范围深入开展学校食堂食品安全专项整治工作
做项工作成立学校食堂食品安全专项整治工作组教育部门积极沟通合作集中整治日常监食堂律强化监全面推进重点突破机结合坚持标兼治着力治宣传教育完善制度落实责贯穿始终切实做加强监督检查频率加执法力度措施落实确保年学校食堂食物中毒事件发生取阶段性成效
加强学校食堂卫生组织理员培训工作落实第责责
9月初相继举办学校（托幼机构）卫生组织理员食品安全培训班参加数84培训班仔细讲解学校食堂食品安全专项整治查表督促学校建立健全食品安全校长（园长）第责责制建立健全项理制度指导学校制定食品安全事应急预案提高防控水应力时求类学校学校食品安全理餐饮服务许环境卫生健康证明索证索票理加工制作理制度清洗消毒食品添加剂等八方面进行查深入查找存问题认真进行限期整改       
二日常监督时开展食品安全专项整治工作
9月旬10月中旬联合教育局全县范围开展学校食堂食品安全专项整治监督检查工作全县74学校3幼园77家食堂进行食品安全监督检查累计出动监督车辆40余台次员100余次重点检查许证业员健康证明卫生惯食品安全理组织制度建立落实食品食品原料采购索证索票登记制度落实情况否存违法食品添加剂行餐饮具消毒保洁环境卫生状况加工理制度否落实等容达监督意见书32份监督意见100余条限期整改期复查督促整改落实位时检查情况教育局通报通项举措学校食品安全隐患降低
                                **县卫生监督
                                二ＯＯ年十月十日

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