教版三年级册科学第单元质量考查卷含答案2份
第单元达标测试卷食物消化（）含答案
学校___________姓名：___________班级：___________考号：___________
选择题
1．体中肠功__________
A．运输食物 B．吸收营养 C．储存残渣 D．磨碎食物
2．面食物中食（ ）
A．米饭 B．馒头 C．米酒
3．列体消化器官（ ）
A．肛门 B．口腔 C．肝
4．列食物__________麦磨粉加工成
A．米稀饭 B．汤圆 C．馒头 D．豆腐
5．（ ）（ ）身体提供量
A．脂肪淀粉 B．蛋白质淀粉 C．脂肪蛋白质
6．面食物中滴碘酒变蓝（ ）
A．胡萝卜 B．黄瓜 C．土豆 D．白菜
7．列做法中会伤害消化器官（ ）
A．放学回家中直接零食吃
B．暴饮暴食做细嚼慢咽
C．食包装食品前定检查保质期
8．面食物中滴碘酒会变蓝（ ）
A．肥肉 B．胡萝卜 C．馒头
9．吃食前提吃牛奶豆虾米等食物含丰富__________体必需常量元素
A．铁 B．钙 C．碘 D．维生素
10．食物（ ）转化成体吸收养料
A．肠 B．肠 C．胃
二填空题
11．食物中营养成分脂肪淀粉蛋白质外( ) ( ) ( )身体缺少营养成分
12．含_________食物放火烧时会产生烧头发样气味
13．食物体旅行程口腔食道_____________肠_____________肛门排出体外
14．体需营养( )中
15．海带紫菜等许海产品中含( )量较高
16．蔬菜水果中含丰富维生素牛奶豆等食物中含丰富( )猪肝瘦肉等食物中含丰富( )海带紫菜等许海产品中含( )量较高
17．食物里？
米饭 ( ) 牛肉( ) 炒白菜 ( )
18．食物营养中维生素体生长发育调节生理功必需物质中淀粉_____________身体提供量_____________组成身体物质
三判断题
19．肺量泡泡肺泡成年肺泡约3亿( )
20．薯片属五谷类食物吃点( )
21．食物源食物分食副食( )
22．鸡蛋中含量蛋白质黄瓜中含量脂肪( )
23．肝食道分泌胆汁胰液参食物消化( )
四连线题
24．连连
鸡蛋 铁 组成身体物质
菠菜 蛋白质 身体提供量
牛奶 淀粉 体必需常量元素
胡萝卜 钙 体生长发育调节生理功必须物质
海带 维生素 维持免疫系统正常功必需微量元素
土豆 碘 体缺少微量元素
五简答题
25．丰富食物营养全面健康成长食物源分分类（类举4例子）
26．保护消化器官应养成健康饮食惯？（请少写出2种健康饮食惯）
六综合题
27．填填粒豌豆知道体旅行？
参考答案：
1．B
2．C
3．A
4．C
5．A
6．C
7．A
8．C
9．B
10．A
11． 矿物质 维生素 水
12．蛋白质
13． 胃 肠
14．食物
15．碘
16． 钙 铁 碘
17． 稻谷 牛 白菜
18． 脂肪 蛋白质
19．×
20．×
21．×
22．×
23．×
24．
25．植物类食物：花生香蕉菠菜豆腐
动物类食物：牛奶鸡蛋牛肉鸡腿
26．饭前便洗手细嚼慢咽吃干净保质期食物等
27．
教版三年级册科学第单元达标测试卷食物消化（二）含答案
学校___________姓名：___________班级：___________考号：___________
选择题
1．面食物中滴碘酒变蓝（ ）
A．肥肉 B．胡萝卜 C．馒头 D．青菜
2．列属消化器官__________
A．食道 B．肝 C．胃 D．肺
3．番茄蛋汤道菜源（ ）
A．植物 B．动物 C．植物动物
4．食物（ ）转化成体吸收养料
A．肠 B．肠 C．胃
5．（ ）（ ）身体提供量
A．脂肪淀粉 B．蛋白质淀粉 C．脂肪蛋白质
6．面选项中符合科学饮食原（ ）
A．喜欢食物吃 B．荤素搭配 C．吃蛋白质含量高食物
7．含__________食物遇碘酒通常会变蓝
A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生物
8．食物中绝数营养（ ）中吸收
A．胃 B．肠 C．肠
9．列助保持长期均衡营养做法（ ）
A．喜欢吃薯条天天吃
B．早吃早餐中餐晚餐吃点补充回
C．没种物质包含体需全部营养挑食
10．保护消化器官应纠正良饮食惯（ ）
A．饭前便洗手
B．吃饭定时暴饮暴食
C．吃干净保持期食物
二填空题
11．含脂肪食物纸压会留明显( )含淀粉食物遇碘酒通常会( )含蛋白质食物放火烧时会产生( )样气味
12．食物营养成分糖类____________________外水维生素钙铁碘等矿物质身体缺少营养成分
13．食物源分类鸡蛋属( )食物
14．食盐源种样分海盐池盐( )三类
15．食盐源种样具体分_____________________三类
16．( )体生长发育调节生理功必需物质
17．天般吃三餐分( )( )( )
三判断题
18．合理营养保证正常生活成长( )
19．食物分类加深食物认识( )
20．面条食( )
21．鸡蛋中含量蛋白质黄瓜中含量脂肪( )
22．天吃新鲜水果蔬菜确保体足够蛋白质( )
四简答题
23．倒立吃东西食物会会进胃里？什？
24．米饭样餐桌？
五综合题
25．完成实验记录单
实验名称：检验食物中营养
实验目：通实验解食物中营养成分
实验器材：米饭馒头豆腐鸡蛋牛肉碘酒酒精灯纸镊子
实验步骤：（1）米饭馒头滴入滴碘酒观察颜色变化
（2）镊子豆腐鸡蛋分放酒精灯烧闻闻气味
（3）牛肉放纸压观察纸变化
观察现象：（1）米饭馒头滴碘酒变成蓝紫色
（2）豆腐鸡蛋燃烧时产生种奇怪气味
（3）牛肉压纸变透明留明显油迹
实验结：米饭馒头中含较( )豆腐鸡蛋中含较( )牛肉中含较( )
A．脂肪 B．淀粉 C．蛋白质
参考答案：
1．C
2．D
3．C
4．A
5．A
6．B
7．A
8．B
9．C
10．B
11． 油迹 变蓝 烧头发
12． 脂肪 蛋白质
13．动物类
14．岩盐
15． 海盐 池盐 岩盐
16．维生素
17． 早餐 午餐 晚餐
18．√
19．√
20．×
21．×
22．×
23．倒立吃东西食物会进胃里消化道蠕动方式食物逐步前进
24．①育秧—②插秧—③稻谷成熟—④收割稻谷—⑤晒稻谷—⑥加工成米—⑦做成米饭
25． B C A
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第单元达标测试卷食物消化（）含答案
学校___________姓名：___________班级：___________考号：___________
选择题
1．体中肠功__________
A．运输食物 B．吸收营养 C．储存残渣 D．磨碎食物
2．面食物中食（ ）
A．米饭 B．馒头 C．米酒
3．列体消化器官（ ）
A．肛门 B．口腔 C．肝
4．列食物__________麦磨粉加工成
A．米稀饭 B．汤圆 C．馒头 D．豆腐
5．（ ）（ ）身体提供量
A．脂肪淀粉 B．蛋白质淀粉 C．脂肪蛋白质
6．面食物中滴碘酒变蓝（ ）
A．胡萝卜 B．黄瓜 C．土豆 D．白菜
7．列做法中会伤害消化器官（ ）
A．放学回家中直接零食吃
B．暴饮暴食做细嚼慢咽
C．食包装食品前定检查保质期
8．面食物中滴碘酒会变蓝（ ）
A．肥肉 B．胡萝卜 C．馒头
9．吃食前提吃牛奶豆虾米等食物含丰富__________体必需常量元素
A．铁 B．钙 C．碘 D．维生素
10．食物（ ）转化成体吸收养料
A．肠 B．肠 C．胃
二填空题
11．食物中营养成分脂肪淀粉蛋白质外( ) ( ) ( )身体缺少营养成分
12．含_________食物放火烧时会产生烧头发样气味
13．食物体旅行程口腔食道_____________肠_____________肛门排出体外
14．体需营养( )中
15．海带紫菜等许海产品中含( )量较高
16．蔬菜水果中含丰富维生素牛奶豆等食物中含丰富( )猪肝瘦肉等食物中含丰富( )海带紫菜等许海产品中含( )量较高
17．食物里？
米饭 ( ) 牛肉( ) 炒白菜 ( )
18．食物营养中维生素体生长发育调节生理功必需物质中淀粉_____________身体提供量_____________组成身体物质
三判断题
19．肺量泡泡肺泡成年肺泡约3亿( )
20．薯片属五谷类食物吃点( )
21．食物源食物分食副食( )
22．鸡蛋中含量蛋白质黄瓜中含量脂肪( )
23．肝食道分泌胆汁胰液参食物消化( )
四连线题
24．连连
鸡蛋 铁 组成身体物质
菠菜 蛋白质 身体提供量
牛奶 淀粉 体必需常量元素
胡萝卜 钙 体生长发育调节生理功必须物质
海带 维生素 维持免疫系统正常功必需微量元素
土豆 碘 体缺少微量元素
五简答题
25．丰富食物营养全面健康成长食物源分分类（类举4例子）
26．保护消化器官应养成健康饮食惯？（请少写出2种健康饮食惯）
六综合题
27．填填粒豌豆知道体旅行？
参考答案：
1．B
2．C
3．A
4．C
5．A
6．C
7．A
8．C
9．B
10．A
11． 矿物质 维生素 水
12．蛋白质
13． 胃 肠
14．食物
15．碘
16． 钙 铁 碘
17． 稻谷 牛 白菜
18． 脂肪 蛋白质
19．×
20．×
21．×
22．×
23．×
24．
25．植物类食物：花生香蕉菠菜豆腐
动物类食物：牛奶鸡蛋牛肉鸡腿
26．饭前便洗手细嚼慢咽吃干净保质期食物等
27．
教版三年级册科学第单元达标测试卷食物消化（二）含答案
学校___________姓名：___________班级：___________考号：___________
选择题
1．面食物中滴碘酒变蓝（ ）
A．肥肉 B．胡萝卜 C．馒头 D．青菜
2．列属消化器官__________
A．食道 B．肝 C．胃 D．肺
3．番茄蛋汤道菜源（ ）
A．植物 B．动物 C．植物动物
4．食物（ ）转化成体吸收养料
A．肠 B．肠 C．胃
5．（ ）（ ）身体提供量
A．脂肪淀粉 B．蛋白质淀粉 C．脂肪蛋白质
6．面选项中符合科学饮食原（ ）
A．喜欢食物吃 B．荤素搭配 C．吃蛋白质含量高食物
7．含__________食物遇碘酒通常会变蓝
A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生物
8．食物中绝数营养（ ）中吸收
A．胃 B．肠 C．肠
9．列助保持长期均衡营养做法（ ）
A．喜欢吃薯条天天吃
B．早吃早餐中餐晚餐吃点补充回
C．没种物质包含体需全部营养挑食
10．保护消化器官应纠正良饮食惯（ ）
A．饭前便洗手
B．吃饭定时暴饮暴食
C．吃干净保持期食物
二填空题
11．含脂肪食物纸压会留明显( )含淀粉食物遇碘酒通常会( )含蛋白质食物放火烧时会产生( )样气味
12．食物营养成分糖类____________________外水维生素钙铁碘等矿物质身体缺少营养成分
13．食物源分类鸡蛋属( )食物
14．食盐源种样分海盐池盐( )三类
15．食盐源种样具体分_____________________三类
16．( )体生长发育调节生理功必需物质
17．天般吃三餐分( )( )( )
三判断题
18．合理营养保证正常生活成长( )
19．食物分类加深食物认识( )
20．面条食( )
21．鸡蛋中含量蛋白质黄瓜中含量脂肪( )
22．天吃新鲜水果蔬菜确保体足够蛋白质( )
四简答题
23．倒立吃东西食物会会进胃里？什？
24．米饭样餐桌？
五综合题
25．完成实验记录单
实验名称：检验食物中营养
实验目：通实验解食物中营养成分
实验器材：米饭馒头豆腐鸡蛋牛肉碘酒酒精灯纸镊子
实验步骤：（1）米饭馒头滴入滴碘酒观察颜色变化
（2）镊子豆腐鸡蛋分放酒精灯烧闻闻气味
（3）牛肉放纸压观察纸变化
观察现象：（1）米饭馒头滴碘酒变成蓝紫色
（2）豆腐鸡蛋燃烧时产生种奇怪气味
（3）牛肉压纸变透明留明显油迹
实验结：米饭馒头中含较( )豆腐鸡蛋中含较( )牛肉中含较( )
A．脂肪 B．淀粉 C．蛋白质
参考答案：
1．C
2．D
3．C
4．A
5．A
6．B
7．A
8．B
9．C
10．B
11． 油迹 变蓝 烧头发
12． 脂肪 蛋白质
13．动物类
14．岩盐
15． 海盐 池盐 岩盐
16．维生素
17． 早餐 午餐 晚餐
18．√
19．√
20．×
21．×
22．×
23．倒立吃东西食物会进胃里消化道蠕动方式食物逐步前进
24．①育秧—②插秧—③稻谷成熟—④收割稻谷—⑤晒稻谷—⑥加工成米—⑦做成米饭
25． B C A
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