KFC实鉴定(鉴定实KFC)
第篇：KFC实鉴定
KFC实鉴定
前言： 没实没发言权 亲身历会种超常感觉社会接触实学校求参加认识实 非想提前接触社会 解社会 样会真正走社会时候找生活重心 决定假期真正接触社实践检验真理惟标准课堂学理知识果实际会 品尝社会酸甜苦辣 中灵活运等没学实课堂学理知识运实战中
样课知识灵活恰运生活工作中成社会？样适应飞速发展社会样确定生坐标实现生价值呢？抱着种想法介绍走进长春前进街肯德基店里学许书没社会实践知识体会工作难处学会处世样事做做清楚身足更明确样努力完善毕业走工作岗位奠定基础
段实践里许体会认识理解学院什直强调加强社会实践力现短短工作历总结做出实践报告请老师予指导
实目：
锻炼身社会活动力解社会现实实践中拉进社会距离认清社会问题清社会现象社会课堂里风雨见世面检验知识培养力磨练意志身启迪增强社会责感实践中认识社会增长干提高身素质日真正走进社会铺定基石
二实时间：
2014年1月21日2014年2月3日期半月
三实点：
长春前进街肯德基店
四实容：
开始时试工天工作6时试工期间安排厅工作时收拾客餐留垃圾保持厅整洁工作重点时必须兼顾厕卫生厕块方拖起费吹灰力餐高峰前脚刚拖完没等板干掉34位顾客连着面张乱堪手忙脚乱际见厅阿姨动作马力总第时间里工作做速度快佩服已
会说餐高峰时确辛苦低峰轻松吧开始想面试家餐厅设前进街闹市区生意吃饭时间餐厅生意会明显淡低峰时段厅托盘收厕面拖干净洗手台擦尘染似已没什事情做总垂手站着吧赶忙请教阿姨——玻璃擦特门玻璃客进出时手会碰玻璃玻璃容易花掉厅面散落食物碎片？扫面脚印时拖干净垃圾常导压棒压果压垃圾超垃圾桶34准备换新垃圾袋收托盘消毒水擦拭消毒然送柜台保证柜台托盘数量盛放吸盒子定期察果吸数量够时补充常餐厅外围果烟头树叶纸屑时清扫保持餐厅外围环境整洁时候外围板拖
第二篇：KFC实鉴定范文
样适应飞速发展社会样确定生坐标实现生价值呢？KFC实鉴定范文写呢？面提供家KFC实鉴定范文希帮家
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实目：
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二实时间：
xx年1月21日xx年2月3日期半月
三实点：
长春前进街肯德基店
四实容：
开始时试工天工作6时试工期间安排厅工作时收拾客餐留垃圾保持厅整洁工作重点时必须兼顾厕卫生厕块方拖起费吹灰力餐高峰前脚刚拖完没等板干掉34位顾客连着面张乱堪手忙脚乱际见厅阿姨动作马力总第时间里工作做速度快佩服已
会说餐高峰时确辛苦低峰轻松吧开始想面试家餐厅设前进街闹市区生意吃饭时间餐厅生意会明显淡低峰时段厅托盘收厕面拖干净洗手台擦尘染似已没什事情做总垂手站着吧赶忙请教阿姨——玻璃擦特门玻璃客进出时手会碰玻璃玻璃容易花掉厅面散落食物碎片？扫面脚印时拖干净垃圾常导压棒压果压垃圾超垃圾桶34准备换新垃圾袋收托盘消毒水擦拭消毒然送柜台保证柜台托盘数量盛放吸盒子定期察果吸数量够时补充常餐厅外围果烟头树叶纸屑时清扫保持餐厅外围环境整洁时候外围板拖
编辑推荐：学生银行实鉴定 医学实鉴定
第三篇：KFC实报告
关肯德基储备理岗位实总结
实目
进入肯德基实目深入调研肯德基营国取成功相关原全面发掘肯德基部理方式组织结构营策略方面独特处时整实程中专业知识实际相结合达学致目时丰富身工作验提升实际工作力更更快发展奠定基础
二实单位岗位情况介绍
肯德基简称KFC世界炸鸡连锁餐厅六十年前桑德斯校（colonel harland sanders）研发出十种香料组合成独家炸鸡配方发展成现肯德基肯德基遍布全球八十余国家目前拥超九千六百家店球天家肯德基开幕中国陆长城巴黎繁忙市中心保加利亚风光明媚苏菲亚市中心致阳光满布波黎街道处处见桑德斯校熟悉脸孔招牌肯德基餐厅世界天超600万顾客享受肯德基提供美味餐点肯德基传统招牌产品原味炸鸡顾客世界肯德基餐厅品尝400种产品例科威特鸡肉烤饼日桂鱼三明治等特色产品
肯德基成功源全球十九万员工齐心努力世界肯德基永远顾客需求摆第位顾客享受种高品位餐饮时享受亲切流服务洁净舒适餐环境
亚太区肯德基目前成长快速区马西亚韩国印尼泰国中国陆肯德基已成西式速食餐厅
肯德基属百胜餐饮集团世界成功消费品公司旗三系统餐饮业饮料业休闲食品业肯德基两知名餐厅系统必胜客塔钟东方白百胜餐饮集团统筹理
肯德基1987年进入具悠久饮食文化古北京开始拥世界口国家发展史
1987年11月12日肯德基中国第家餐厅北京前门繁华带正式开业起点肯德基开始摸索认识适应中国社会市场逐步造具中国特色理模式1992
年全国餐厅总数10家1995年发展71家1996年6月25日肯德基中国第100家店北京成立里程碑标志着肯德基中国进入更加稳步发展阶段
1
1岗位情况介绍
肯德基四工作站分：厨房总配前台厅厨房提供做鸡肉产品简单配餐成品蛋挞等总配负责原料搭配成成品例汉堡制作包装等产品组装工作时负责前台供应足量高质产品前台负责接顾客点餐收银保证快速准确顾客提供需产品厅负责顾客提供清洁舒适餐环境时顾客提供需服务营运简化流程：
新员工进公司量身制订专门培训发展策略配合整系统发展营运百胜集团肯德基餐厅培训体系中梯层：服务员星级服务员组长见助理助理副理店理区理区域理层级培训提升必须前层级基础换句话说肯德基理员基层做起步步发展起
三实容程
作肯德基见助理工作容认识熟练操作工作站工作容时牢记项工作标准通代训星级训练员考核六星期开始学餐厅货物预订员工排班财务理餐厅整体运营理时断强化基础工作理
首先公司总部接受百胜集团肯德基第次简介讲解公司员工晋级发展流程培训计划然分配具体家店面进行实际具体培训科学合理学流程时间安排专门星级训练员工作站进行工作讲解标准说明工作站考核通标准：理考核达95分时实际操作100通样通艰辛努力项项工作进行熟练标准进行达标通工作站考核
四实总结体会
通亲身体会员工交流参考文献出总结体会：
1肯德基营方面优点鉴处
（1）运营模式标准化利复制扩张
肯德基拥书面化运营程序操作机械化成文成册标准操作规范运营流程序进行成变操作模式趋机械化说肯德基理模式属低风险高稳定理模式
（2）善精神鼓励满足员工精神需求调动员工积极性 2
yum贴换礼品员工会出游蝴蝶物等
（3）工作时间灵活时记工利员工间歇利公司节省成提高效益
（4）工资层次化明显通增员工薪酬差更满足员工实现需求创造优良竞争环境
（5）注重团队精神家餐厅运营期间柜台总配厅厨房处区域时运作十员工起工作团队餐厅运营出力时候队员间会相互协作时提供更工作环境
（6）餐厅理第谓餐厅理第餐厅理充分授权理层提倡理说理层面营运中动思考问题然充分授权级切围绕线餐厅服务展开良性竞争
（7）注重培养储备肯德基餐厅理培养成约20万元民币少需1－4年时间餐厅理餐厅核心物餐厅营成败关键更餐饮企业品牌成功根基肯德基培养餐厅理遗余力保证肯德基长期高速发展
（8）土战略部晋升拒绝空降肯德基隶属中国百胜集团基层员工高领导全部中国全部基层步步努力晋级提升整程透明公正疑极增加公司员工吸引力信感
2肯德基理存设计缺陷执行困难
（1）力配备合理
厨房例分烤区炸区运营标准求炸区员工鸡肉裹完粉沾面粉手鸡肉锅必须首先洗手消毒样烤区员工穿戴围裙标准求运营低峰时两员工满足求高峰情况少需三四时参工作够影响正常营业前提标准操作否完全
标准操作容易实现造成公司极力压缩成产成降低员工数量突破间矛盾
（2）考核标准观化
肯德基套部考核标准中champs考核标准观例空调太热原味鸡咸硬理进行扣分异考核标准观化
（3）标准设置理化
实标准操作结合实际力物力环境讲存困难果厨房区完全标准进行操作需更炸锅烤箱果总配 3
完全标准操作会发生断货现象客观环境预测保证正常营业制定标准称实验室操作规范现实运营中需操作指定标准偏差幅度已符合实际求
（4）员工理组信息沟通障碍
营运程中理组般片面追求营运监督形中员工造成心理压力时员工理组进行信息沟通
肯德基客观环境利沟通理组员员工实际工作距离沟通台应该利时公司应增加理层基层员工沟通力培训
（5）精神鼓励频繁物质现金鼓励相匮乏
肯德基工资水高种低收入情况员工存更物质需求没定物质基础频繁精神鼓励调动员工积极性乏力甚毫意义许正肯德基员流动量重原
见作国际餐饮巨头肯德基拥极规范部理独特企业文化应该学鉴时肯德基存定理缺陷部沟通障碍需避免克服
肯德基作早期实施科学理模板肯德基实程中学东西积累更工作验段时间里餐厅理组普通员工予帮助支持谢谢家关心顾终身铭记肯德基家庭员铭记段辛苦难忘记忆
餐厅百胜基业务单元针餐厅理员教育培训系统百胜力培训战略中重环节套系统业士称制造核心竞争力永动车1996年百胜专门建立餐厅理员进行训练专业基——教育发展中心年全国2014名肯德基餐厅理员提供千次培训课程课程包括品质理产品品质评估服务沟通效理时间领导风格力成理团队精神等
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第四篇：KFC实报告
KFC实报告
前言： 没实没发言权 亲身历会种超常感觉社会接触实学校求参加认识实 非想提前接触社会 解社会 样会真正走社会时候找生活重心 决定假期真正接触社会 品尝社会酸甜苦辣
实践检验真理惟标准课堂学理知识果实际中灵活运等没学实课堂学理知识运实战中
样课知识灵活恰运生活工作中成社会？样适应飞速发展社会样确定生坐标实现生价值呢？抱着种想法介绍走进长春前进街肯德基店里学许书没社会实践知识体会工作难处学会处世样事做做清楚身足更明确样努力完善毕业走工作岗位奠定基础
段实践里许体会认识理解学院什直强调加强社会实践力现短短工作历总结做出实践报告请老师予指导
实目：
锻炼身社会活动力解社会现实实践中拉进社会距离认清社会问题清社会现象社会课堂里风雨见世面检验知识培养力磨练意志身启迪增强社会责感实践中认识社会增长干提高身素质日真正走进社会铺定基石
二实时间：
2014年1月21日2014年2月（转载中国教育文摘http请保留标记）3日期半月
三实点：
长春前进街肯德基店
四实容：
开始时试工天工作6时试工期间安排厅工作时收拾客餐留垃圾保持厅整洁工作重点时必须兼顾厕卫生厕块方拖起费吹灰力餐高峰前脚刚拖完没等板干掉34位顾客连着面张乱堪手忙脚乱际见厅阿姨动作马力总第时间里工作做速度快佩服已
会说餐高峰时确辛苦低峰轻松吧开始想面试家餐厅设前进街闹市区生意吃饭时间餐厅生意会明显淡低峰时段厅托盘收厕面拖干净洗手台擦尘染似已没什事情做总垂手站着吧赶忙请教阿姨——玻璃擦特门玻璃客进出时手会碰玻璃玻璃容易花掉厅面散落食物碎片？扫面脚印时拖干净垃圾常导压棒压果压垃圾超垃圾桶34准备换新垃圾袋收托盘消毒水擦拭消毒然送柜台保证柜台托盘数量盛放吸盒子定期察果吸数量够时补充常餐厅外围果烟头树叶纸屑时清扫保持餐厅外围环境整洁时候外围板拖
原事情做事情做甚点事事样子真实脸红
学着样发现事情积极做似细必须事情学第课
试工时间快通努力店理表现算较满意通知进排班正式班接受培训第次餐饮行业工作切说陌生必须基础学起
培训第项目炸薯条首先记熟关薯条位操作理知识袋薯条重量呈递顾客中份薯条克数烹制薯条标准油温薯条保鲜时间等等理
知识便实际操作师傅指导快该学东西学会接熟练程
工作根收银员需薯条规格时送似简单实际操作中碰麻烦时正值餐高峰两天优势薯条买送优惠券时间买薯条顾客络绎绝刚位讲解时候师傅油槽里油放掉清楚炸油应处正确位置导致油温够（转载中国教育文摘http请保留标记）面需求量根时提供薯条三四收银员时报餐时候简直喊救命幸师傅时帮忙供应恢复正常
薯条位培训通便肯德基工作——收银培训
收银员顾客着直接接触必然接触员工说餐厅留顾客形象坏部分收银员服务质量决定收银求时非常高中收银员数家珍微微熟练运肯德基收银七步曲容包括：
1．欢迎顾客光
2．顾客点餐
3．建议性销售
4．重复点餐容告知顾客餐点金额
5．配餐
6．重复点餐容收银找零
7．呈递餐饮感谢顾客光
记性差背出条条框框菜单等难事收银学校做考卷死记硬背解决实际问题
第次柜台收银七步完成疙瘩生硬总漏掉步骤没建议性销售没重复点餐
接机进行练开始师傅带着师傅起模拟必须单独面顾客
然已培训单独接受工作仅仅通短暂带训时间练收银员差距店长求工作时间里方面提升专服务水定计划：
１众周知肯德基快餐食品强调速度重特点作餐厅服务员位顾客提供快捷服务班第天起反复强调
肯德基快字粗略定性词语赋予确定量化标准——顾客进入5秒钟受招呼位顾客配餐1分钟完成位顾客排队购买餐点时间应该5分钟明确数字标志着旦穿制服站柜台切行动必须迅捷半点拖沓收银员站柜台已接三四顾客连笔十元生意没结束样差距绝新作解释提升速度面第重问题速度增加方面通遍遍收银获时思想重视更重思想高度集中全身肌肉绷紧部位协调合作高峰时段收银员节奏短时间里认速度已（转载中国教育文摘http请保留标记）快次亲眼目睹店长收银配餐速度知道真正迅速什标准连顾客忍住称赞：肯德基速度真快啊
2挑战千次
千次柜台时常提起名词谓千次种产品1000顾客中购买份数种原肯德基公司会某段时间里某产品销售提出定求家餐厅指标完成情况通千次体现例肯德基总断推出新品种丰富产品种类投入量力物力财力研发宣传公司
然希新产品否市场接受？消费者喜爱程度？问题答案千次成回答问题重指标
提高千次达公司预期？电视播放广告餐厅里悬挂pop等宣传手段增加顾客新产品知晓度购买欲外收银员引导决定千次重素
指导师傅说作柜台收银员站柜台听顾客买点什卖什引导顾客买想卖掉东西
果说速度熟练程通百次两百次重复肯定会生疏熟练建议性销售需动脑子事情什情况建议什产品面什顾客种口气方法建议需学摸索技巧收银员想卖掉什卖掉什餐厅里什产品需促销时点餐率少产品推销出
技巧书学实践程中常识总结出样句话时机说出甚语气稍结果会相径庭
3遭遇champs
肯德基全球推广champs冠军计划肯德基取成功业绩精髓容：
ccleanliness保持美观整洁餐厅
hhospitality提供真诚友善接
aaccuracy确保准确误供应
mmaintenance维持优良设备
pproduct quality坚持高质稳定产品
sspeed 注意快速迅捷服务
月公司餐厅champs状况进行分检查员称champs时中文名字——神秘顾客检查（转载中国教育文摘http请保留标记）员顾客身份餐厅进行检查员工甚理组知道谁知道什时候会顾客身份餐厅买分餐点坐段时间出餐厅champs成绩
4注重团队精神
家餐厅运营期间柜台总配厅厨房处区域时运作十员工
起工作团队餐厅运营出力员工间相互沟通相互协作十分常重肯德基柜台少收银员情况出现原团队时候队员间会相互协作互相协作精神时提供更工作环境
天工作众肯德基生产运作流程进行解针肯德基生产运做流程工作设计做较进步分析肯德基拥汉堡鸡肉卷炸鸡翅新奥尔良烤翅等十种食品
生产设备采取种生产运作组织方式呢？肯德基采工艺象专业化组织方式面香辣鸡翅薯条新奥尔良烤翅例
实肯德基油炸机功键根炸食品选择功键机器会动调试合适温度时间说肯德基油炸食品通油炸机象香辣鸡翅新奥良烤翅等食品事先腌制房解冻清洗腌制布置明显工艺象专业化样物产品变化较适应性利充分利设备员工工作时间：便进行工艺理利处时种产品缺时特正餐高峰期会时争夺限资源然肯德基设备利较合理某产品然出现瓶颈问题
例墨西哥鸡肉卷周午餐晚餐时段会供应求方面肯德基食品实行保鲜原货架食品超定时间全部废弃墨西哥鸡肉卷保存时间短十分钟超十分钟鸡肉卷外面层薄饼变硬影响口感顾客美味食品期食品废弃肯德基减少浪费节约成制订鸡肉卷生产计划较谨慎
五实总结：
短周时间肯德基里学什会现够熟练完成柜台服务工作假期合作学——团队合作精神勤劳诚实认真负责追求完美品质注重细节惯重影响会直伴着里工作岗位工作
工实践生活中明白许：日常工作中级欺压责备级避免然事实宝贵课样失败中吸取教训成功铺路学会里跌倒里爬起应该做
工作中学际交处事技巧交中身价值（转载中国教育文摘http请保留标记）执着果问耕耘问收获定会交朋友朋友切斤斤计较强求方付出等真情知道予获更令开心做事情必须动性积极性成功信心学会周围沟通思想关心支持
次工实践生活生中迈社会重步值回忆现想收获蛮学生活道理学校里法体会算分财富吧
业环境容乐观竞争形式日趋激烈面忧虑压力样校学生选择社会实践工作工实践实践然短段时间里体会工作辛苦锻炼意志品质时积累社会验工作验验学生拥形资产真正关键时刻作会显现出
学生学书知识需参加社会实践学生清醒知道 两耳闻窗外事心读圣贤书现代社会需学生社会实践中培养独立思考独立工作独立解决问题力通参加实践性活动巩固学理增长书学知识技知识转化成真正力实践验锻炼面日益严峻业形势日新月异社会觉学生应该转变观念简单暑期工作挣钱者积累社会验手段更重机培养创业社会实践力
现招聘单位越越重学生实践动手力交际力作名学生承受应该握机会正确衡量充分发挥长便进入社会快走轨道
次认识时间开始起点相信起点会促逐步走社会慢慢走成熟
第五篇：KFC实准备
现 KFC 工什工作简介KFC 例外介绍时候 特着重说明勤快怕吃苦团队精神会填够 班日子实怕全部日子全勾样说明充足工作 时间 现实呢 天班绝 说种考验 假象 时候带 2 张 5 寸片健康证果学生需带学生证身份证复 印件面试般店长果决定话般面试完成前 会告知通然次培训时间
全职签合现签两年说想做月没必全 职先培训 10 天吧月够呛收全职 兼职刚开始做服务员时样工资非升迁会涨工 资果算长期做兼职吧果算做月建议
带着简历餐厅问穿衬衫理招招说招话投份简 历然回等面试通知先什办理证件等面试合格 会告诉办带什说做利入职工资 时算时钱祝运
学时候麦劳里面兼职 三时候 两月做训练员 毕业前店长推荐员工组长毕业海找工作辞职现 挺怀念麦劳 听武汉朋友说鲁巷边马开家麦劳学校 里呢？南湖南湖店吧店生意赚什 钱 武昌建议广埠屯店者珞狮路店两店学生气 氛汉口佳丽店者中心店原样店 店竞争太强烈生意会忙毕竟学生嘛时间 全兼职面呀 简历交店里班理会礼拜筛选合格 电话通知面试合格没消息啦询问第次面试通
理会通群里面筛选然通知第二次面试第二次面试 成功恭喜~
面试等着班 班会做准备 买双黑色皮鞋 女孩子买种底买时候问老板没工鞋工作 时候穿着会舒服点20 元左右男孩子更方便时穿黑色 皮鞋行
注意干净鞋子买该办健康证餐饮行业 做久健康证必须循例门里传染病卫生里面检查80 左右~ 然开始工作会专门训练员告诉做什
果麦劳肯德基必胜客做选择建议麦劳然工资低感觉 挺廉价工作气氛轻松请假什方便麦劳理组 较重视权特学生肯德基招兼职呀全职 非熟店里面许肯德基较严格没麦劳性（ 肯德基试三天通觉压抑没做朋友介绍麦 劳）必胜客听说累象洗盘子吧嘿嘿~
意见仅供参考~希工作利咯~ 填完表格面试面试时什问题请教前辈期 验建议 面试时理会问果客理取闹时候办~ 说顾客帝量满足顾客求~ 简单~前样~天录~
想 KFC麦劳必胜客星巴克做兼职请问面试时候会问什 需 注意什
介绍（表达力） 果工作期间顾客突发状况（应变力） 未职业规划（麦劳长作者转成专职） 提供工作时间（越越） 店异回答问题时候活络行祝成 功~
想 KFC麦劳必胜客星巴克做兼职请问应该样应聘呢？
没什特条件吧反正时支付工资较做夜班长 相填张表会通知健康证店里会帮 安排
星巴克点难度首先英语长相求高点
寒假必胜客月 1000直泡里
现 KFC 店差便找家问问果招简历写交 等通知会场面试简历表填笔带千 万找样会印象建议投家里做事 马虎时时会弄丢份简历样联系 条件够果外学生学校户口转行健 康证半年报销做长时间面试时候说做 长时间周提供时间保证成功率时招进 该
KFC 里面问缺？缺话会
填表面试面试时 定时间说宽裕点（开学双休日做做毕业） 说做 2 月话般会楼说培训 23 天带薪培训
访问文关注范文：
家猪猪KFC实报告
KFC
KFC
毕业生实鉴定鉴定
毕业实鉴定(鉴定)
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第篇：KFC实鉴定
KFC实鉴定
前言： 没实没发言权 亲身历会种超常感觉社会接触实学校求参加认识实 非想提前接触社会 解社会 样会真正走社会时候找生活重心 决定假期真正接触社实践检验真理惟标准课堂学理知识果实际会 品尝社会酸甜苦辣 中灵活运等没学实课堂学理知识运实战中
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二实时间：
2014年1月21日2014年2月3日期半月
三实点：
长春前进街肯德基店
四实容：
开始时试工天工作6时试工期间安排厅工作时收拾客餐留垃圾保持厅整洁工作重点时必须兼顾厕卫生厕块方拖起费吹灰力餐高峰前脚刚拖完没等板干掉34位顾客连着面张乱堪手忙脚乱际见厅阿姨动作马力总第时间里工作做速度快佩服已
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长春前进街肯德基店
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第三篇：KFC实报告
关肯德基储备理岗位实总结
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进入肯德基实目深入调研肯德基营国取成功相关原全面发掘肯德基部理方式组织结构营策略方面独特处时整实程中专业知识实际相结合达学致目时丰富身工作验提升实际工作力更更快发展奠定基础
二实单位岗位情况介绍
肯德基简称KFC世界炸鸡连锁餐厅六十年前桑德斯校（colonel harland sanders）研发出十种香料组合成独家炸鸡配方发展成现肯德基肯德基遍布全球八十余国家目前拥超九千六百家店球天家肯德基开幕中国陆长城巴黎繁忙市中心保加利亚风光明媚苏菲亚市中心致阳光满布波黎街道处处见桑德斯校熟悉脸孔招牌肯德基餐厅世界天超600万顾客享受肯德基提供美味餐点肯德基传统招牌产品原味炸鸡顾客世界肯德基餐厅品尝400种产品例科威特鸡肉烤饼日桂鱼三明治等特色产品
肯德基成功源全球十九万员工齐心努力世界肯德基永远顾客需求摆第位顾客享受种高品位餐饮时享受亲切流服务洁净舒适餐环境
亚太区肯德基目前成长快速区马西亚韩国印尼泰国中国陆肯德基已成西式速食餐厅
肯德基属百胜餐饮集团世界成功消费品公司旗三系统餐饮业饮料业休闲食品业肯德基两知名餐厅系统必胜客塔钟东方白百胜餐饮集团统筹理
肯德基1987年进入具悠久饮食文化古北京开始拥世界口国家发展史
1987年11月12日肯德基中国第家餐厅北京前门繁华带正式开业起点肯德基开始摸索认识适应中国社会市场逐步造具中国特色理模式1992
年全国餐厅总数10家1995年发展71家1996年6月25日肯德基中国第100家店北京成立里程碑标志着肯德基中国进入更加稳步发展阶段
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1岗位情况介绍
肯德基四工作站分：厨房总配前台厅厨房提供做鸡肉产品简单配餐成品蛋挞等总配负责原料搭配成成品例汉堡制作包装等产品组装工作时负责前台供应足量高质产品前台负责接顾客点餐收银保证快速准确顾客提供需产品厅负责顾客提供清洁舒适餐环境时顾客提供需服务营运简化流程：
新员工进公司量身制订专门培训发展策略配合整系统发展营运百胜集团肯德基餐厅培训体系中梯层：服务员星级服务员组长见助理助理副理店理区理区域理层级培训提升必须前层级基础换句话说肯德基理员基层做起步步发展起
三实容程
作肯德基见助理工作容认识熟练操作工作站工作容时牢记项工作标准通代训星级训练员考核六星期开始学餐厅货物预订员工排班财务理餐厅整体运营理时断强化基础工作理
首先公司总部接受百胜集团肯德基第次简介讲解公司员工晋级发展流程培训计划然分配具体家店面进行实际具体培训科学合理学流程时间安排专门星级训练员工作站进行工作讲解标准说明工作站考核通标准：理考核达95分时实际操作100通样通艰辛努力项项工作进行熟练标准进行达标通工作站考核
四实总结体会
通亲身体会员工交流参考文献出总结体会：
1肯德基营方面优点鉴处
（1）运营模式标准化利复制扩张
肯德基拥书面化运营程序操作机械化成文成册标准操作规范运营流程序进行成变操作模式趋机械化说肯德基理模式属低风险高稳定理模式
（2）善精神鼓励满足员工精神需求调动员工积极性 2
yum贴换礼品员工会出游蝴蝶物等
（3）工作时间灵活时记工利员工间歇利公司节省成提高效益
（4）工资层次化明显通增员工薪酬差更满足员工实现需求创造优良竞争环境
（5）注重团队精神家餐厅运营期间柜台总配厅厨房处区域时运作十员工起工作团队餐厅运营出力时候队员间会相互协作时提供更工作环境
（6）餐厅理第谓餐厅理第餐厅理充分授权理层提倡理说理层面营运中动思考问题然充分授权级切围绕线餐厅服务展开良性竞争
（7）注重培养储备肯德基餐厅理培养成约20万元民币少需1－4年时间餐厅理餐厅核心物餐厅营成败关键更餐饮企业品牌成功根基肯德基培养餐厅理遗余力保证肯德基长期高速发展
（8）土战略部晋升拒绝空降肯德基隶属中国百胜集团基层员工高领导全部中国全部基层步步努力晋级提升整程透明公正疑极增加公司员工吸引力信感
2肯德基理存设计缺陷执行困难
（1）力配备合理
厨房例分烤区炸区运营标准求炸区员工鸡肉裹完粉沾面粉手鸡肉锅必须首先洗手消毒样烤区员工穿戴围裙标准求运营低峰时两员工满足求高峰情况少需三四时参工作够影响正常营业前提标准操作否完全
标准操作容易实现造成公司极力压缩成产成降低员工数量突破间矛盾
（2）考核标准观化
肯德基套部考核标准中champs考核标准观例空调太热原味鸡咸硬理进行扣分异考核标准观化
（3）标准设置理化
实标准操作结合实际力物力环境讲存困难果厨房区完全标准进行操作需更炸锅烤箱果总配 3
完全标准操作会发生断货现象客观环境预测保证正常营业制定标准称实验室操作规范现实运营中需操作指定标准偏差幅度已符合实际求
（4）员工理组信息沟通障碍
营运程中理组般片面追求营运监督形中员工造成心理压力时员工理组进行信息沟通
肯德基客观环境利沟通理组员员工实际工作距离沟通台应该利时公司应增加理层基层员工沟通力培训
（5）精神鼓励频繁物质现金鼓励相匮乏
肯德基工资水高种低收入情况员工存更物质需求没定物质基础频繁精神鼓励调动员工积极性乏力甚毫意义许正肯德基员流动量重原
见作国际餐饮巨头肯德基拥极规范部理独特企业文化应该学鉴时肯德基存定理缺陷部沟通障碍需避免克服
肯德基作早期实施科学理模板肯德基实程中学东西积累更工作验段时间里餐厅理组普通员工予帮助支持谢谢家关心顾终身铭记肯德基家庭员铭记段辛苦难忘记忆
餐厅百胜基业务单元针餐厅理员教育培训系统百胜力培训战略中重环节套系统业士称制造核心竞争力永动车1996年百胜专门建立餐厅理员进行训练专业基——教育发展中心年全国2014名肯德基餐厅理员提供千次培训课程课程包括品质理产品品质评估服务沟通效理时间领导风格力成理团队精神等
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第四篇：KFC实报告
KFC实报告
前言： 没实没发言权 亲身历会种超常感觉社会接触实学校求参加认识实 非想提前接触社会 解社会 样会真正走社会时候找生活重心 决定假期真正接触社会 品尝社会酸甜苦辣
实践检验真理惟标准课堂学理知识果实际中灵活运等没学实课堂学理知识运实战中
样课知识灵活恰运生活工作中成社会？样适应飞速发展社会样确定生坐标实现生价值呢？抱着种想法介绍走进长春前进街肯德基店里学许书没社会实践知识体会工作难处学会处世样事做做清楚身足更明确样努力完善毕业走工作岗位奠定基础
段实践里许体会认识理解学院什直强调加强社会实践力现短短工作历总结做出实践报告请老师予指导
实目：
锻炼身社会活动力解社会现实实践中拉进社会距离认清社会问题清社会现象社会课堂里风雨见世面检验知识培养力磨练意志身启迪增强社会责感实践中认识社会增长干提高身素质日真正走进社会铺定基石
二实时间：
2014年1月21日2014年2月（转载中国教育文摘http请保留标记）3日期半月
三实点：
长春前进街肯德基店
四实容：
开始时试工天工作6时试工期间安排厅工作时收拾客餐留垃圾保持厅整洁工作重点时必须兼顾厕卫生厕块方拖起费吹灰力餐高峰前脚刚拖完没等板干掉34位顾客连着面张乱堪手忙脚乱际见厅阿姨动作马力总第时间里工作做速度快佩服已
会说餐高峰时确辛苦低峰轻松吧开始想面试家餐厅设前进街闹市区生意吃饭时间餐厅生意会明显淡低峰时段厅托盘收厕面拖干净洗手台擦尘染似已没什事情做总垂手站着吧赶忙请教阿姨——玻璃擦特门玻璃客进出时手会碰玻璃玻璃容易花掉厅面散落食物碎片？扫面脚印时拖干净垃圾常导压棒压果压垃圾超垃圾桶34准备换新垃圾袋收托盘消毒水擦拭消毒然送柜台保证柜台托盘数量盛放吸盒子定期察果吸数量够时补充常餐厅外围果烟头树叶纸屑时清扫保持餐厅外围环境整洁时候外围板拖
原事情做事情做甚点事事样子真实脸红
学着样发现事情积极做似细必须事情学第课
试工时间快通努力店理表现算较满意通知进排班正式班接受培训第次餐饮行业工作切说陌生必须基础学起
培训第项目炸薯条首先记熟关薯条位操作理知识袋薯条重量呈递顾客中份薯条克数烹制薯条标准油温薯条保鲜时间等等理
知识便实际操作师傅指导快该学东西学会接熟练程
工作根收银员需薯条规格时送似简单实际操作中碰麻烦时正值餐高峰两天优势薯条买送优惠券时间买薯条顾客络绎绝刚位讲解时候师傅油槽里油放掉清楚炸油应处正确位置导致油温够（转载中国教育文摘http请保留标记）面需求量根时提供薯条三四收银员时报餐时候简直喊救命幸师傅时帮忙供应恢复正常
薯条位培训通便肯德基工作——收银培训
收银员顾客着直接接触必然接触员工说餐厅留顾客形象坏部分收银员服务质量决定收银求时非常高中收银员数家珍微微熟练运肯德基收银七步曲容包括：
1．欢迎顾客光
2．顾客点餐
3．建议性销售
4．重复点餐容告知顾客餐点金额
5．配餐
6．重复点餐容收银找零
7．呈递餐饮感谢顾客光
记性差背出条条框框菜单等难事收银学校做考卷死记硬背解决实际问题
第次柜台收银七步完成疙瘩生硬总漏掉步骤没建议性销售没重复点餐
接机进行练开始师傅带着师傅起模拟必须单独面顾客
然已培训单独接受工作仅仅通短暂带训时间练收银员差距店长求工作时间里方面提升专服务水定计划：
１众周知肯德基快餐食品强调速度重特点作餐厅服务员位顾客提供快捷服务班第天起反复强调
肯德基快字粗略定性词语赋予确定量化标准——顾客进入5秒钟受招呼位顾客配餐1分钟完成位顾客排队购买餐点时间应该5分钟明确数字标志着旦穿制服站柜台切行动必须迅捷半点拖沓收银员站柜台已接三四顾客连笔十元生意没结束样差距绝新作解释提升速度面第重问题速度增加方面通遍遍收银获时思想重视更重思想高度集中全身肌肉绷紧部位协调合作高峰时段收银员节奏短时间里认速度已（转载中国教育文摘http请保留标记）快次亲眼目睹店长收银配餐速度知道真正迅速什标准连顾客忍住称赞：肯德基速度真快啊
2挑战千次
千次柜台时常提起名词谓千次种产品1000顾客中购买份数种原肯德基公司会某段时间里某产品销售提出定求家餐厅指标完成情况通千次体现例肯德基总断推出新品种丰富产品种类投入量力物力财力研发宣传公司
然希新产品否市场接受？消费者喜爱程度？问题答案千次成回答问题重指标
提高千次达公司预期？电视播放广告餐厅里悬挂pop等宣传手段增加顾客新产品知晓度购买欲外收银员引导决定千次重素
指导师傅说作柜台收银员站柜台听顾客买点什卖什引导顾客买想卖掉东西
果说速度熟练程通百次两百次重复肯定会生疏熟练建议性销售需动脑子事情什情况建议什产品面什顾客种口气方法建议需学摸索技巧收银员想卖掉什卖掉什餐厅里什产品需促销时点餐率少产品推销出
技巧书学实践程中常识总结出样句话时机说出甚语气稍结果会相径庭
3遭遇champs
肯德基全球推广champs冠军计划肯德基取成功业绩精髓容：
ccleanliness保持美观整洁餐厅
hhospitality提供真诚友善接
aaccuracy确保准确误供应
mmaintenance维持优良设备
pproduct quality坚持高质稳定产品
sspeed 注意快速迅捷服务
月公司餐厅champs状况进行分检查员称champs时中文名字——神秘顾客检查（转载中国教育文摘http请保留标记）员顾客身份餐厅进行检查员工甚理组知道谁知道什时候会顾客身份餐厅买分餐点坐段时间出餐厅champs成绩
4注重团队精神
家餐厅运营期间柜台总配厅厨房处区域时运作十员工
起工作团队餐厅运营出力员工间相互沟通相互协作十分常重肯德基柜台少收银员情况出现原团队时候队员间会相互协作互相协作精神时提供更工作环境
天工作众肯德基生产运作流程进行解针肯德基生产运做流程工作设计做较进步分析肯德基拥汉堡鸡肉卷炸鸡翅新奥尔良烤翅等十种食品
生产设备采取种生产运作组织方式呢？肯德基采工艺象专业化组织方式面香辣鸡翅薯条新奥尔良烤翅例
实肯德基油炸机功键根炸食品选择功键机器会动调试合适温度时间说肯德基油炸食品通油炸机象香辣鸡翅新奥良烤翅等食品事先腌制房解冻清洗腌制布置明显工艺象专业化样物产品变化较适应性利充分利设备员工工作时间：便进行工艺理利处时种产品缺时特正餐高峰期会时争夺限资源然肯德基设备利较合理某产品然出现瓶颈问题
例墨西哥鸡肉卷周午餐晚餐时段会供应求方面肯德基食品实行保鲜原货架食品超定时间全部废弃墨西哥鸡肉卷保存时间短十分钟超十分钟鸡肉卷外面层薄饼变硬影响口感顾客美味食品期食品废弃肯德基减少浪费节约成制订鸡肉卷生产计划较谨慎
五实总结：
短周时间肯德基里学什会现够熟练完成柜台服务工作假期合作学——团队合作精神勤劳诚实认真负责追求完美品质注重细节惯重影响会直伴着里工作岗位工作
工实践生活中明白许：日常工作中级欺压责备级避免然事实宝贵课样失败中吸取教训成功铺路学会里跌倒里爬起应该做
工作中学际交处事技巧交中身价值（转载中国教育文摘http请保留标记）执着果问耕耘问收获定会交朋友朋友切斤斤计较强求方付出等真情知道予获更令开心做事情必须动性积极性成功信心学会周围沟通思想关心支持
次工实践生活生中迈社会重步值回忆现想收获蛮学生活道理学校里法体会算分财富吧
业环境容乐观竞争形式日趋激烈面忧虑压力样校学生选择社会实践工作工实践实践然短段时间里体会工作辛苦锻炼意志品质时积累社会验工作验验学生拥形资产真正关键时刻作会显现出
学生学书知识需参加社会实践学生清醒知道 两耳闻窗外事心读圣贤书现代社会需学生社会实践中培养独立思考独立工作独立解决问题力通参加实践性活动巩固学理增长书学知识技知识转化成真正力实践验锻炼面日益严峻业形势日新月异社会觉学生应该转变观念简单暑期工作挣钱者积累社会验手段更重机培养创业社会实践力
现招聘单位越越重学生实践动手力交际力作名学生承受应该握机会正确衡量充分发挥长便进入社会快走轨道
次认识时间开始起点相信起点会促逐步走社会慢慢走成熟
第五篇：KFC实准备
现 KFC 工什工作简介KFC 例外介绍时候 特着重说明勤快怕吃苦团队精神会填够 班日子实怕全部日子全勾样说明充足工作 时间 现实呢 天班绝 说种考验 假象 时候带 2 张 5 寸片健康证果学生需带学生证身份证复 印件面试般店长果决定话般面试完成前 会告知通然次培训时间
全职签合现签两年说想做月没必全 职先培训 10 天吧月够呛收全职 兼职刚开始做服务员时样工资非升迁会涨工 资果算长期做兼职吧果算做月建议
带着简历餐厅问穿衬衫理招招说招话投份简 历然回等面试通知先什办理证件等面试合格 会告诉办带什说做利入职工资 时算时钱祝运
学时候麦劳里面兼职 三时候 两月做训练员 毕业前店长推荐员工组长毕业海找工作辞职现 挺怀念麦劳 听武汉朋友说鲁巷边马开家麦劳学校 里呢？南湖南湖店吧店生意赚什 钱 武昌建议广埠屯店者珞狮路店两店学生气 氛汉口佳丽店者中心店原样店 店竞争太强烈生意会忙毕竟学生嘛时间 全兼职面呀 简历交店里班理会礼拜筛选合格 电话通知面试合格没消息啦询问第次面试通
理会通群里面筛选然通知第二次面试第二次面试 成功恭喜~
面试等着班 班会做准备 买双黑色皮鞋 女孩子买种底买时候问老板没工鞋工作 时候穿着会舒服点20 元左右男孩子更方便时穿黑色 皮鞋行
注意干净鞋子买该办健康证餐饮行业 做久健康证必须循例门里传染病卫生里面检查80 左右~ 然开始工作会专门训练员告诉做什
果麦劳肯德基必胜客做选择建议麦劳然工资低感觉 挺廉价工作气氛轻松请假什方便麦劳理组 较重视权特学生肯德基招兼职呀全职 非熟店里面许肯德基较严格没麦劳性（ 肯德基试三天通觉压抑没做朋友介绍麦 劳）必胜客听说累象洗盘子吧嘿嘿~
意见仅供参考~希工作利咯~ 填完表格面试面试时什问题请教前辈期 验建议 面试时理会问果客理取闹时候办~ 说顾客帝量满足顾客求~ 简单~前样~天录~
想 KFC麦劳必胜客星巴克做兼职请问面试时候会问什 需 注意什
介绍（表达力） 果工作期间顾客突发状况（应变力） 未职业规划（麦劳长作者转成专职） 提供工作时间（越越） 店异回答问题时候活络行祝成 功~
想 KFC麦劳必胜客星巴克做兼职请问应该样应聘呢？
没什特条件吧反正时支付工资较做夜班长 相填张表会通知健康证店里会帮 安排
星巴克点难度首先英语长相求高点
寒假必胜客月 1000直泡里
现 KFC 店差便找家问问果招简历写交 等通知会场面试简历表填笔带千 万找样会印象建议投家里做事 马虎时时会弄丢份简历样联系 条件够果外学生学校户口转行健 康证半年报销做长时间面试时候说做 长时间周提供时间保证成功率时招进 该
KFC 里面问缺？缺话会
填表面试面试时 定时间说宽裕点（开学双休日做做毕业） 说做 2 月话般会楼说培训 23 天带薪培训
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