事销售工作业务员说请客吃饭总免问题缺乏必认识业务员请客丢分笔者记某公司位业务员想客户建立进步客情关系请客客户态度明显冷淡原位业务员餐时候懂餐礼仪餐姿势较粗俗恰该客户海文化型商结果客户留非常雅印象客户联想:业务员连基社交礼仪懂厂家派出跑江湖样厂家算什嘛见行走江湖时请客讲究
明确目象
事目者动机请客样
业务角度讲请客目非两方面:时商业目方面出巩固者增进客情需许业务员会认种观点具太强功利性质缺乏情味事实事项商业活动手段实现商业目厚非
明确请客目接请谁请请什规格请什方控制什费达什效果等切问题然迎刃解
获取客户重决策信息者客户否接受合作方案接请客户客户手某力助手果做进卖场请商品部
理卖场总理老板客户会信息请白请越请事情越难谈成相反果请客户里面某助手切办
果增进客情请客象着眼客户家客户家建立密切关系愁客户关系会某公司业务员长沙长驻两年直没客户起吃顿饭客户营公司天东奔西跑异常繁忙业务员发现刘老板天忙会找时间读高中子电话业务员找突破口鉴刘老板孩热忠学英语便周找出天时间请孩参加周末英语沙龙仅孩子英语成绩提高刘老板貌扬业务员刮目相
首先定先明确请客目根目决定请什象效达成江湖目标
确定方式规格
然明确什请?请谁?接确定请客方式规格
先谈方式业务员请客吃饭喝酒种理解较片面某公司业务员派驻天津市场时次想请该区客户起吃饭总婉言相拒解知道客户原天津学名海商教授客户请客吃饭方式感生意余喜欢听交响乐吃西餐业务员方面找机会请客户参加意利交响乐团北京演出音乐品位开始两竟然成忘年交
业务员请名东北客户时忽略东北汉子酒豪爽风格竟然请客户家咖啡店喝咖啡搞半天生意没
进展客户回家第句话快酒天喝黑糊糊东西象喝药样难受死见果方式力白搭
规格重符合请客象身份时公关需请客种生意延续智慧较量某公司业务员张招山西客户时客户已基确定接受目前合作条件该业务员晚请顿丰盛晚餐反客户迟疑原简单太客户时感认时定需果然客户回头继续厂家条件业务员伤脑筋果希促成客户合作话请客规格未必越丰盛越遵循热情气氛合适便否会吃力讨老客户特重点客户种方式更重时请客吃饭问题斗智心理战术问题重点客户知道厂家回款户没较信息前提客户敢乱果业务员热情容易客户发现重信息接掺谓商欺厂事定会身重演
座次学问
安排座次请客学问特型宴会销商年会时果细节没注意轻闹笑话重会伤害原错客情关系
具体安排现行两种方法种较通行座次方法种某区流行方座次礼仪
较通行方法:
*较型宴请桌次高低离桌位置远定右高左低
*桌位次高低离座位远定宾坐右边第2宾坐左边右方第2席第三左边第四次类推
*果数时业务员先确定宾位置意(根客职位高低进行排序)宾般安排正席
*果业务员领导客户起餐时业务员安排宾领导坐宾席客客户太太者力助手坐客户旁边业务员坐菜位置菜时方便转动菜盘宾面前
外区方性讲究业务员果客户请客请客前解风俗方讲究掌握准确信息准需注意安排座次时拘泥种谓座次讲究免家觉客套反显生分餐变较拘束
点菜艺术
毫夸张说点菜门艺术事销售工作业务员应该熟知方面常识业务员请吃饭请丰盛费高业务员花钱未必吃点菜技巧问题现公司业务员请客吃饭费控制标准点吃花钱少取决业务员点菜方面艺术
业务员工作余应先花点时间解酒楼饭店菜谱菜价较餐环境服务档次旦请客时知措
外业务员约定请客时间前30分钟达酒楼礼貌问题根数先订合适包厢先点部分菜酒楼般生意先点部分菜酒楼先做准备家入座等久菜方面点特色实惠菜
北方客户南方点北方稀南方丰盛海鲜南方特色北方没特色菜请四川客户麻辣等等客户点完菜业务员出礼貌评估点菜追加两菜样显方尊重礼貌
需注意业务员切忌先菜点点菜适合客户口味会种重金钱想省钱感觉形中便请客效果折扣果点菜时客户推辞量发动先点两喜欢吃菜剩余点气氛客户菜单时业务员旁边稍做解释者请服务员旁边予说明点菜时适询问客户爱吃
餐礼仪
餐时候注意两方面注意敬酒礼节注意餐礼节
先谈敬酒
敬酒时首先先需家举杯敬酒示意次敬酒敬酒时应先宾碰杯序客碰杯(根客职位高低序)宾客太举杯示意切忌跳跃正次席次序敬酒宾客敬酒者部分碰杯敬酒敬酒时候客套热情诚恳适说句情真意切祝酒词意求会酒客喝酒者求客量喝酒文明行然果客户豪爽东北汉子勾肩搭背碰杯兴时礼节会客户觉扭
谈业务员餐礼节
餐时般注意基礼节:
*业务员坐姿端正顾吃东西般道菜先请宾品尝略做解说熟悉请服务员加说明
*吃筷子客夹食物
*客夹菜者正吃东西时时举杯客敬酒客敬酒时业务员应停止吃东西微笑着举杯回应
*业务员嘴碗应食物起食
*取较远东西时应请离座取夹菜时路滴汤
*嘴里食物张口谈话
*说话文明影响邻座客
*喝汤汤匙出声嘴角脸留食物残余种理强迫方喝酒碰杯时高方杯子
*谈话时挥舞筷子剔牙时外手挡住嘴
餐接尾声时业务员出礼貌微笑着询问客否点什食物求服务员茶水水果盘买单
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