感恩节吃火鸡
火鸡历
�低火鸡肉国外认心脑血疾病患者理想保健食品时火鸡肉益气补脾食疗佳品目前世界许国家火鸡肉代牛肉猪肉羊肉鸭肉
火鸡做法
材料：
火鸡(约16磅)香料束(含红萝卜洋葱芹菜玉桂叶百里香)200克栗子300克鸡肝鸡胗450克面包6片鸡高汤锅(做法：鸡骨头约2公斤加香料末束炖4时滤)
调味料：胡椒盐15克红葱头25克红酒60毫升西红柿糊150克
做法：
1 鸡肝栗子面包片（切边80P牛奶泡软）红葱头炒香加鸡高汤焖栗子煮烂放入百里香红酒中火汁液煮干成馅料
2 西红柿糊鸡高汤炖40分钟做成酱料加入鸡胗片成火鸡酱汁
3 火鸡洗净腹塞入香料束填入馅料外皮洒胡椒盐放入烤箱350℃温度烤约90分钟（约40分钟时取出鸡身外包铝箔纸续烤）
4 红莓酱切成长3公分厚05公分片状(约3克)
5 烤熟火鸡取出放装饰盘子中淋2火鸡酱汁搭配红酒食
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�低火鸡肉国外认心脑血疾病患者理想保健食品时火鸡肉益气补脾食疗佳品目前世界许国家火鸡肉代牛肉猪肉羊肉鸭肉
火鸡做法
材料：
火鸡(约16磅)香料束(含红萝卜洋葱芹菜玉桂叶百里香)200克栗子300克鸡肝鸡胗450克面包6片鸡高汤锅(做法：鸡骨头约2公斤加香料末束炖4时滤)
调味料：胡椒盐15克红葱头25克红酒60毫升西红柿糊150克
做法：
1 鸡肝栗子面包片（切边80P牛奶泡软）红葱头炒香加鸡高汤焖栗子煮烂放入百里香红酒中火汁液煮干成馅料
2 西红柿糊鸡高汤炖40分钟做成酱料加入鸡胗片成火鸡酱汁
3 火鸡洗净腹塞入香料束填入馅料外皮洒胡椒盐放入烤箱350℃温度烤约90分钟（约40分钟时取出鸡身外包铝箔纸续烤）
4 红莓酱切成长3公分厚05公分片状(约3克)
5 烤熟火鸡取出放装饰盘子中淋2火鸡酱汁搭配红酒食
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