菊花国名花长寿名花霜降时唯草盛茂菊独特品性菊成生命力象征
晋代葛洪抱朴 子中记河南南阳山中家饮遍生菊花甘谷水延年益寿事梁简文帝采菊篇中相呼提筐采菊珠起露湿沾罗懦句采菊酿酒举 直明清菊花酒然盛行明代高濂遵生八笺中记载盛行健身饮料
重阳佳节国饮菊花酒传统俗菊花酒古代作重阳必饮祛灾祈福吉祥酒
国酿制菊花酒早汉魏时期已盛行西京杂记载称菊花舒时采茎叶杂黍酿年九月九日始熟饮焉谓菊花酒
晋代陶渊明酒祛百病菊制颓龄说饮菊花酒逐渐成民间种风俗惯尤重阳时节更饮菊花酒荆楚岁时记载称九月九日佩茱萸食莲耳饮菊花酒令长寿
明清时代菊花酒中加入种草药效更佳制作方法:甘菊花煎汁曲米酿酒加黄枸杞诸药
菊花酒疏风热养肝明目消炎解毒具较高药价值明代医学家李时珍指出菊花具治头风明耳目瘘瘅治百病功效
古时菊花酒头年重阳节时专第二年重阳节酿九月九日天采初开菊花点青翠枝叶掺准备酿酒粮食中然齐酿 酒放第二年九月九日饮传说喝种酒延年益寿医学角度菊花酒明目治头昏降血压减肥轻身补肝气安肠胃利血妙 时逢佳节清秋气爽菊花盛开窗前篱片片金黄登高插茱萸外亲友三五相邀饮菊酒赏黄花确实番情趣尤诗赏菊饮酒 吟诗唱酬世留少佳句
菊花酒缘重阳成祭祀酒业神酒神节山东民俗·重阳节介绍山东酒坊重阳节祭缸神神杜康贵州仁怀县茅台镇年 重阳开始投料药酿酒传说九九重阳阳气旺盛酿出酒烤出初酒时老板贴杜康先师神位方点香烛摆供品祈祷酿酒利(见 中国民俗采英录)湖南宁远九月九日竞造酒日重阳酒风俗说明重阳酒关系极深
赏菊
菊花黄花属菊科品种繁国菊花乡古培种菊花普遍菊长寿花文赞美作凌霜屈象征爱 赞常举办型菊展菊展然重阳举行菊重阳关系太深重阳称菊花节菊花称九花赏菊成重阳节俗组成部分宋
代东京楚华录卷八:九月重阳赏菊数种黄白色蕊者莲房曰万龄菊’粉红色曰桃花菊’白檀心曰木香菊’黄色圆者金龄菊 ’纯白者曰喜容菊处
明代陶庵梦忆中记载:兖州绍绅家风气袭王府赏菊日桌炕灯炉盘盒盆盎器杯盘觥壶帏褥酒面食衣服花样菊者夜烧烛蒸蒸烘染较日色更浮出数层席散撤苇帘受繁露
清代赏菊燕京岁时记:九花者菊花届重阳富贵家九花数百盆架度广厦中前轩轻(轩轾车前高低轩前低高 轩喻高低优劣)山曰九花山子’四面堆积者曰九花塔’清嘉录中记苏州赏菊活动说:畦菊乍放虎阜花农已干盎(古代腹 口器皿)百盂担入城市居买瓶洗供赏者五器七器台梗中置熟铁丝偃仰意广庭厦堆垒千百盆玩者绉纸山号菊花山 茶肆尤盛金瓶梅浮生六记等书中赏菊记载重阳节期间公园组织型菊展菊缚扎成类动植物物等造型十 分美观
登高
重阳重节日活动登高重阳节登高节登高处没划规定般登高山登高塔
早西汉长安志中汉代京城九月九日时游玩观景记载东晋时著名龙山落帽事晋书中孟嘉传载九月重阳
天晋司马桓温参军孟嘉等登龙山(湖北江陵县西北座山)孟嘉观赏山景连帽风吹走知道桓温作文笑示弱作 文答辩时传佳话
南时梁吴均续齐谐记中记载神异事:汝南桓景费长房游学费长房重阳天家作绛囊盛茱萸系臂登高饮菊花酒免祸桓景办逃脱灾祸事生动反映出重阳时避邪灾心理
然登高单攀登已观赏山红叶野花饮酒吃肉享受番登高野宴结合起更吸引力隋时孙思邈千金方·月 令:重阳日必酒登高远眺时宴游赏畅秋志酒必采茱萸菊泛醉记隋代风俗已世似南宋梦粱录卷五载: 日月梭飞转盼重阳……日孟嘉登龙山落帽渊明东篱赏菊’正事南宋韩元吉水调歌头·九日片:日重九莫负菊花开试寻高 处携手摄展崔嵬放目苍崖万仞云护晓霜成阵知君古寺倚修竹飞槛绝尖埃描写重阳赏菊登高观景韵致
明清时北京区登高颇盛燕京岁时记云:京师谓重阳九月九届九月九日提壶携楹出登高南天宁寺陶然亭龙爪槐等 处北蓟门烟树清净化域等处远西山八处赋诗饮酒烤肉分糕询时快乐文百姓喜欢登高山野餐烤肉食贵戚富家 带幕帐烤具车马乐器登高台土坡架起幕帐桌椅吃爆烤羊肉涮羊肉唱戏奏乐听歌舞清末慈禧太年重阳北海东桃花山 登高野餐烤肉架蓝布围障防止闲偷玉渊潭钓鱼台等处集中少登高客宫御花园里登高山
广州区游客重阳登白云山饮酒赋诗热闹非影响海附山丘便沪南丹风楼豫园假山作登高雅集 热闹民国年间干脆登二十四层高国际饭店代北京香山山东牛山江西南昌滕王阁等等登高胜尤滕王阁唐代王勃 重阳节时阁写出千古名文滕王阁序更闻名天湖北江陵龙山纪念晋代孟嘉落帽落帽台古迹吸引着许游客
重阳秋节节草木开始凋零称重阳节野游活动辞青三月春游踏青说法相应清潘荣陛帝京岁时纪胜记:(重阳)治携酌门郊外痛饮终日谓辞青’颇诗意名称
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