喝茶建议书
学早
天喝茶?茶解少呢
茶已成风靡世界三酒精饮料(茶叶咖啡)全世界已50余国家区种茶饮茶少已饮茶作明目减肥利尿降压降脂保健法
先讲讲沏茶领吧茶水茶具掌握泡茶技术真正杯茶泡茶技术包括三素:茶叶量泡茶水温泡时间泡茶时次茶叶少统标准茶叶种类繁茶类量异泡般红绿茶杯放3克左右干茶加入沸水150200毫升饮普洱茶杯放510克茶量乌龙茶次投入量茶壶1223高级绿茶特种芽叶细嫩名茶100度沸水泡般80度(指水烧开冷)左右宜样泡出茶汤定嫩绿明亮滋味鲜爽茶叶维生素c较少破坏泡饮种花茶红茶中低档绿茶100度沸水泡水温低渗透性差茶中效成份浸出较少茶味淡薄泡饮乌龙茶普洱茶沱茶次茶量较茶叶较粗老必须100度滚开水泡时保持提高水温泡前开水烫热茶具泡壶外淋开水
杯茶该泡次呢?茶叶耐泡程度嫩度关外决定茶叶加工方法初制程中茶叶切碎茶汁容易泡出粗老完整茶叶茶汁泡出速度慢
什茶第次泡浸出量占溶物总量50%~55%第二次泡般约占30%第三次10%左右第四次1%3%营养成分(茶叶中维生素氨基酸)第次泡80%量浸出第二次泡时约15%第三次泡基全部浸出茶香气滋味泡茶香气浓郁滋味鲜爽二泡茶浓郁味鲜爽前三泡茶香气滋味已淡乏泡滋味般红茶绿茶花茶泡3次宜乌龙茶泡时投叶量茶叶粗老泡次红碎茶原料加工成袋泡茶通常适宜次性泡杯茶早泡晚做法取茶叶次泡难溶害物质(某极微量残留农药)逐渐浸出体害理想泡饮方法天午杯茶午杯茶新鲜感茶香味
四季饮茶区哦饮茶讲究四季:春饮花茶夏饮绿茶秋饮青茶冬饮红茶道理:春季饮花茶散发冬积存体寒邪浓郁香苛促进体阳气发生夏季饮绿茶佳绿茶性味苦寒清热消暑解毒止渴强心秋季饮青茶茶寒热消体余热恢复津液冬季饮红茶理想红茶味甘性温含丰富蛋白质助消化补身体体强壮
日应饮茶少问题家关注吧然茶叶中含种维生素氨基酸饮茶清油解腻增强神兴奋消食利尿具定作喝越越适合饮茶般说天1―2次次2―3克饮量较适患神衰弱失眠甲状腺机亢进结核病心脏病胃病肠溃疡病适合饮茶哺乳期怀孕妇女婴幼宜饮茶
面提点建议:
1饮浓茶
2睡前饮茶
3进餐时量饮茶
4饮茶利消化
5绿茶枸杞饮
6酒茶伤身
7品茶越新鲜越
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