旅游理专业实报告
实迈入社会环境第步通实际工作第生转折点带着希幸福开始学必走路程实实残酷收获成功希季节必须紧紧牢记目标理想实岗位职责辞辛苦勇奉献辛勤劳动终实现预定目标学校丢脸摸黑力证明强者工作学学更干出色
实目
学酒店专业知识实践技巧更结合解酒店营理程酒店服务文化加强理理实践结合学服务精神服务意识提前接触社会走入社会基础进行期四月酒店实次实学专业知识实际操作中应定感性认识帮助酒店理课堂学理知识实践验相结合日课程学良基础更助专业基础专业课学理解掌握时次酒店实验助业取
实单位简介
南山国际会议中心烟台首家挂牌五星级酒店坐落景色秀丽南山风景区山傍水建豪华高雅五星级设施配备商务政务旅游度假佳场竭诚满足宾客舒适愉悦需求时宾提供优质服务南山国际会议中心拥480余间品位高雅温馨舒适客房具现代风格商务套房豪华套房行政套房单间标准间房设施齐全豪华清洁文雅您体验安逸享受温馨怡中宴会厅中西餐厅咖啡厅风格异高雅包房美食佳肴中西兼备规模宏商务会
议宴请品尝美食理想场您光留永久美回忆环境优雅歌舞厅宽敞明亮健身房桑浴美容美发酒吧等先进设备温馨环境位宾客提供流服务举办中型演出召开高层次型会议南山剧院总面积2万方米中央厅高125米设观众席1600豪华坐席包厢5现代化视听音响系统演出升降舞台系统全部采计算机控制剧院建筑造型风格装饰效果堪称流项设施达国演出场先进水
实
2011年8月26号派南山国际会议中心进步培训9月1号正式岗怀着满腔激情希分派客房部开始股完劲客房成施展华舞台想理知识想法付诸实践中理想现实毕竟差正式走工作岗位发现事情想象样简单学东西
分楼带40岁房嫂师父接触工作岗位针客房部工作特点利工作较闲时候进行系列培训包括时注意事项礼貌礼节设施设备工作流程等等理知识实践技术技巧师父耐心教学程中难铺床铺床时步求整做床程包括甩单套子铺三线合套枕套等必须三分钟完成首先甩单困难技巧性活般求次完成保证床单中线整张床中线重合然床单包角床单整齐包进两床垫中里床单床垫间空隙否床单保持整接开始套子讲究技巧性先套开口头双手开然抖空气撑起样利迅速子套进套子套角相应然力甩更重合细节整理注意子中线床单中线重合
铺床程中三线合套套头折起约30公分做完步枕头放进枕套里保持饱满面床尾枕套开口方墙壁窗户酒店行业中根案例说女客误项链放进枕套里枕套开口方符合规定
客房部服务员工作仅仅铺床简单客房服务员首务清理客房客房分住客房退客房退客房切棉织品更换长住客般周更换次清理客房定规范寻实期间解服务员进房间先敲门报名中文客房服务员英文housekeeping进门第步开窗户然收拾垃圾倒掉接开始整理床撤已客子床单枕套等铺床程序换切结束开始扫卫生注意里湿布般擦木制家具干布擦金属玻璃制家具方放整体擦拭次序呈环形整程中种家具器物回原位检查房间里消耗少日常品细节事情电话应该摆放床头柜中间放便条纸笔头擦镜子时应注意斜着眼检查镜子否干净等等整清理程中需认真扫吸尘器清理毯里吸尘器吸口着毯纹理移动样会损坏毯扫干净毯步房间消耗掉物品补
客房工作中项较挑战性工作查房客前台退房短短分钟客房检查客遗落物品客房非次性品丢失损坏样仅防止客遗落物品减少酒店必损失客遗落物品时物品丢失者损坏需客者赔偿查房必须5分钟完成查房结果实报求客房服务员熟练掌握客房物品种类数量时候客损坏者走东西提醒时赔偿承认需足够信心耐心客沟通实期间发生件客走房间茶业
筒事情时幸发现时报告报前台前台服务员委婉暗示客茶杯次客凉水杯弄坏估计里倒开水激破时收拾住客房时发现问题久时委婉询问客番交流客心情愉悦赔偿凉水杯防止酒店财产损失时保住客时作酒店工作员应该做果客房服务员查房时没查出客带走者损坏物品赔偿次查房特心敢点疏忽楼33间客房套豪华套两套普通套六单间二十四标准间维护空房时动作重复三十遍优势感非常聊果遇会议者旅游高峰期客房天天爆满甚加床十期间早三十房间全退晚接着全住抓紧时间保质保量房间全收拾出饭没时间吃客房工作件细致活根头发污点放酒店服务员解般消防安全知识利班时间学校方知识天早开例会时候会进行提问说种灭火器方法时注意事项发生火灾时楼层服务员该办等等市里消防部门工作员会定期酒店里属员工进行消防知识突击检查举行次消防知识专门考试时认真积极准备
实总结
期四月实较全面直观解企业生产营程认识理实践重性专业更详深刻解年学里学知识巩固运理学进步坚实础中国酒店普遍存问题学理知识必少次实中体会实际工作书知识定距离需进步学时实程中结识事朋友处理际关系新认识锻炼初步踏入社会部分验应该明白社会问题做事懂变通固执呆板酒店样服务性行业需仅定
专业知识需懂处事接带物顾客耐心责心外英语真重中国已面全世界交流仅限国英语加强
工作中然充名普通客房服务员角色工作绝仅仅扫卫生简单中系列复杂程序四月工作中发现做项工作必须正视工作态度种乐观心态面着天工作工作繁重繁忙清闲积极态度完成份工作工作量例抱怨抱怨没更做事情想太糟糕保持心态面天快乐心态会觉工作疲惫通次实真正学实际东西恰恰酒店理课堂学然前课知道酒店行业注重实践细节实中没想酒店里注重细节会细种连物品摆放规定程度实中学基层服务员工作技加熟练外理重处理属员工关系做点重需务实基层干起出基层脱颖基层成功理者必然样产生成功理者员工团结起样实现整企业目标说日酒店需理必然验丰富基层升具高学历没实际工作验酒店需服务员必然服务力非常细节着目标迈进
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实目
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实
2011年8月26号派南山国际会议中心进步培训9月1号正式岗怀着满腔激情希分派客房部开始股完劲客房成施展华舞台想理知识想法付诸实践中理想现实毕竟差正式走工作岗位发现事情想象样简单学东西
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实总结
期四月实较全面直观解企业生产营程认识理实践重性专业更详深刻解年学里学知识巩固运理学进步坚实础中国酒店普遍存问题学理知识必少次实中体会实际工作书知识定距离需进步学时实程中结识事朋友处理际关系新认识锻炼初步踏入社会部分验应该明白社会问题做事懂变通固执呆板酒店样服务性行业需仅定
专业知识需懂处事接带物顾客耐心责心外英语真重中国已面全世界交流仅限国英语加强
工作中然充名普通客房服务员角色工作绝仅仅扫卫生简单中系列复杂程序四月工作中发现做项工作必须正视工作态度种乐观心态面着天工作工作繁重繁忙清闲积极态度完成份工作工作量例抱怨抱怨没更做事情想太糟糕保持心态面天快乐心态会觉工作疲惫通次实真正学实际东西恰恰酒店理课堂学然前课知道酒店行业注重实践细节实中没想酒店里注重细节会细种连物品摆放规定程度实中学基层服务员工作技加熟练外理重处理属员工关系做点重需务实基层干起出基层脱颖基层成功理者必然样产生成功理者员工团结起样实现整企业目标说日酒店需理必然验丰富基层升具高学历没实际工作验酒店需服务员必然服务力非常细节着目标迈进
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