韩国料理店服务员实习报告范文

韩国料理店服务员实报告范文
　　实目 尝试商滋味增加阅历快二学生需更体验更历毕竟身学校接触社会机会少趁着暑假样节日利假期干场
　　二实时间 2010年3月——2010年4月
　　三实点 韩国料理店
　　四实单位部门 私 韩国料理店 服务员
　　五实容
　　炎炎烈日头正样环境更加激起暑假参加社会实践决心否恶劣环境中力双手脑维持生存时想通亲身体验社会实践更进步解社会实践中增长见识锻炼干培养韧性更重检验学东西否社会力否社会承认想通社会实践找出足差距
　　中介努力进家韩国料理店服务员没班前长辈说：班做事少说话话简单真正做起简单第二天便开始工作领班套工作服淡黄色工作服领班告诉班期间衣服必须保持整洁告诉注意服务生做做工作男服务员传菜送客餐桌时第天做积极性高觉简单菜放餐桌事情想法绝错韩国饮食文化决定
　　韩国料理料繁花样百出原先规定更改需服务生根惯搭配较困难点韩国料理中重泡菜烤肉烤肉说烤肉烤盘厚厚石头做特殊铁做铝做铁丝网做……烤肉搭配料名目繁开始菜名记牢料知道样搭配想力做错事接踵时料搭配错时选错烤肉盘子时菜名记错桌菜端桌子韩国料理讲究吃饭程序时候道菜早恰处掌握开始菜早训时候韩国做事非常认真微部分容马虎老板总会期间认真巡逻微足道错误错误然劳累月付出总算收获容马虎期间解韩国料理知识韩国饮食文化
　　首先餐具谈起吧韩国样筷子金属筷餐馆木质筷子客提出特殊求时候更换问回答金属筷爽利卫生久耐次性简易筷子太浪费消耗资源污染环境仅点觉应该仿效
　　酱缸文化里影响概已达青出蓝胜蓝步专门掺着菜拌米饭种酱韩国离开辣酱泡菜里烤肉面条里海鲜生菜黄瓜蘸辣酱道菜说韩国菜特点辣种辣中国辣样中国辣香香咸辣韩国甜甜干辣吃时觉咽辣直喘粗气桌首先附赠6——8泡菜酱份鲜肉粥点菜会赠送煎黄花鱼生海蛎子南瓜
饼等会赠送水果糯米芝麻糕重恐怕构成饮食中低糖低脂肪符合营养学求合理素注意韩国中肥胖者般中老年保持身材健康气色良饮食惯关呢？
　　韩国饭馆部结构分两种：椅子脱鞋炕炕吃饭时男盘腿坐女屈膝支立现女士位提高盘腿作时二楼包间服务时候脱鞋子榻榻米传菜天换袜子饭馆桌子已准备餐具工作方筷子穿着纸衣勺子蒙着脸 ——圆形着勺子头纸袋套边纸袋印餐厅标志般韩国纸袋画着杆烟枪顶帽子——韩国前贵族两班象班
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