2014年酒店服务员年度个人工作总结

2014年酒店服务员年度工作总结
　　次酒店服务员改变认干酒店服务员没前途消极想法树立干行爱行思想知道否作事种职业否心力事工作做具备业意志端正工作态度知道成功服务员应素质增强业意识立志做做做理想道德知识纪律合格服务员
　　学会服务宾客原服务宾客程序服务中工作细宴会出菜程序托盘技巧端托行走步伐铺台摆台注意事项换烟灰缸重点点菜写菜单取消菜式注意事项推销菜品技巧斟酒水基方法程序酒水般知识处理客投诉服务工作突发事件应技巧餐厅开市准备工作收市注意事项种服务礼仪餐饮卫生知识消防知识等等成优秀服务员奠定基础
　　次服务员兼职工作中总结出作优秀服务员具备
　　热爱工作：热爱工作会快乐更容易做工作餐获健康量良服务工作做响企业需热爱工作
　　迅速熟悉工作标准方法：企业激烈竞争中获胜必须够快投入工作胜工作提高工作效率
　　勤奋精神：餐饮工作手头工作通常会重做会累坏
做腿勤眼勤手勤心勤动工作动寻找工作勤天难事俗语说出深刻道理勤奋成功门敞开
　　信心：金钱势力出身背景相信重东西信帮助排种障碍克服种困难相信优秀
　　学会做：做做位敬业感恩乐助讲职业道德真诚做认真做事事业会更成功
　　责：公司利益重工作岗位负责客负责客提供优质出品服务敬没监督会认真做工作责表现
　　常心面工作中公：工作中没绝公位努力者面前机会总均等没定挫折承受力挑起梁
　　团队：发挥团队精神企业致追求餐饮企业工作种分工组成非常需团队成员配合具团队精神善合作员工企业更成功
　　次兼职体会非常深刻觉做件事情天进步点点：积沙成塔积少成成功者积累点点成器天创新点点走领先天做点点走丰收天进步点点走成功
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