2018年酒店餐饮部月工作总结


    酒店餐饮部月工作总结
      月完成工作:
      1)超额完成月份营务
      2)春节礼箱包装制作售卖
      3)元旦春节服务接圆满
      4)年夜饭菜单制作宣传效果明显
      5)新台布新椅套采购制作
      6)助餐价位调运转正常
      7)早餐菜品调整
      8)新台布椅套市场询价
      9)节部门卫生清洁毯等清洗
      10)部门工程维修进
      11)员工培训考核
      12)旅行社团餐会议团餐助餐菜单确定
      13)区域优秀员工服务明星微笑者评选
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