＊＊中学营养餐厅用电安全管理制度

**中学营养餐厅电安全理制度
1餐厅应做安全电严格遵守电气设备规程电量超额定负荷
2餐厅电气电动明等设备设专负责天班前认真进行安全检查关闭厨房餐厅电闸切断电源气源火源检查安全情况
3电设备必须严格电气设备操作规程作业防止电设备电气线路载热引起短路
4严禁2台消毒柜洗碗机蒸箱等功率设备时需交错避免产生电负载现象
5确保餐厅电设备金属外壳牢固保护接措施
6餐厅定期月次餐厅配电柜配电箱电线电缆进行安全检查特电加热部分水接触部分检查出隐患时处理做记录
7碰触设备导电部分均应采取相应防护措施严禁湿手触摸开关电缆电气设备防触电
8餐厅电气开关箱准放置杂物注意定期检查漏电保护开关确保灵活
9餐厅电气设备发生障时立通知专业电工维修私处理确保身安全必须先切断电源严禁带电作业维修
10电气设备电线路起火发生火灾应先切断电源然干粉四氯化碳灭火器灭火砂子灭火严禁水直接灭火
11禁止电源附堆积杂物禁止封堵进出路口消防疏散通道
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