中秋节风俗调查报告


    中秋节风俗调查报告
      中秋节称月夕八月节八月会追月节玩月节拜月节女节团圆节流行全国众民族中传统文化节日时农历八月十五恰值三秋半名说夜月球距球月亮显圆亮古饮宴赏月俗回娘家媳妇日必返夫家寓圆满吉庆意方中秋节定八月十六宁波台州舟山方国珍占温台明三州时防范元官兵朱元田袭击改正月十四元宵八月十六中秋关外香港中秋兴犹未十六夜狂欢次名追月
      国二十少数民族中秋节节俗异壮族惯河中竹排房米饼拜月少女水面放花灯测生幸福演唱优美请月姑民歌鲜族木杆松枝高搭月架先请老架探月然点燃月架敲长鼓吹洞萧起合跳农家乐舞仡佬族节前虎日全寨合宰头公牛牛心留中秋夜祭祖灵迎新谷称八月节侗族时青年郊游欢会称赶坪节第天芦笙会第二天歌伙子化妆心表达情意傣族空鸣放火枪然围坐饮酒品尝狗肉汤锅猪肉干巴腌蛋干黄鳝谈笑月黎族称中秋节八月会调声节届时集镇举行歌舞聚会村调声头(领队)率领男女青年参加员江齐家互赠月饼香糕甜粑花巾彩扇背心成群结队川流息入夜便聚集火旁烤食野味痛饮米酒开展盛调声歌演唱未婚青年趁机挑寻未伴侣
      中秋吃月饼先见苏东坡饼嚼月中酥饴句唐五代时赏月食品见玩月羹等未见月饼月饼作种食品名称中秋赏月联系起始见南宋武林旧事明代关中秋赏月吃月饼记述更宛署杂记说中秋百姓制作面饼互相赠送:等呼月饼市场店铺里卖月饼果
    类作馅子巧名异状月饼值数百钱熙乐事里说八月十五日称中秋民间月饼作礼品互相赠送取团圆义天晚家家举行赏月助家宴者带装月饼食盒酒壶湖边通宵游赏西湖苏堤成群结队载歌载舞白天没两样记载中杭州百姓中秋夜赏月盛况
      长期国民制作月饼积累丰富验月饼种类越越工艺越越讲究咸甜荤素俱异味光面花边特色明末彭蕴章幽州土风俗中写道:月宫饼制银蟾紫府影双瞻兔满间悔煞嫩娥窃药年奔入广寒空劳杵驻丹颜说明心灵手巧厨师已嫦娥奔月优美传说作食品艺术图案形象现月饼清代富察敦崇燕京岁时记供月饼处皆者尺余绘月宫蟾婚兔形记述足见古代月饼容形式已百花齐放
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    随***开

    贡献于2015-11-11

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