2016年9月11日
根长**特产生产加工仓储物流中心建设方案李总商议特产公司重点产品研发计划(提案):
重点产品确定基:
1根李总等公司高层市场考察产品研发团队市场初步调研结果综合考虑特产公司目前市场信誉承载力重点产品容质量性状外观见容(基保持产品产品外观性状辨认基保留土特产原料营养成分损失较)
2根公司特点产品长**方特色宗土特产
3树立良公司形象公司产品品牌建设张公司产品中较高科技含量产品(配方工艺流程较难复制突出公司特色区周边镇区市家庭作坊类型特产商店类产级公司)拳头产品促进带动公司常规产品销售
二期重点产品建议:
1植物蛋白饮料(混悬乳剂饮料):
(1)长**红松仁露(商品命名)首开发产品
(2)进步基类技术开发长**野生山核桃露长**野生榛子露(类产品生产加工季节等特殊求)
(3)期考虑基类技术开发采集生产季节求野生猕猴桃(元枣子)等产**特色果品饮料
2酥脆(休闲)食品类:
(1)首批开发产品含长**特产元蘑黑木耳
(2)质量求:基保持产品产品外观性状辨认基保留原料营养成分损失较
(3)类技术进步开发香菇菇灵芝等食菌产品
(4)类技术进步开发草莓野生桑椹覆盆子(托盘)等聚合浆果干品
三产品研发计划时间安排建议:
12016年9月10日—9月30日:
务:完成述二类产品试阶段资料调研分析原料辅料准备实验室仪器设备准备
分工:**师范学药物研究土特产食品研发团队负责
22016年10月10日—10月31日:
务:基完成二类三产品(松仁露酥脆元蘑黑木耳三产品工艺口味制品样品工艺配方基工艺路线质控指标)实验室试
分工:**师范学药物研究研发团队负责特产公司专业工作组审核
32016年11月1日—11月30日:
务:
(1)基完成二类三产品(松仁露酥脆元蘑黑木耳)中试工艺质量标准确定
(2)完成两中试生产线设备(含质检设备)询价购置设备调试
(3)完成3产品报批
分工:特产公司专业组负责**师范学药物研究研发团队协助
42016年12月1日—12月31日:
务:
(1)基完成二类三产品(松仁露酥脆元蘑黑木耳)中试放试验
(2)完成三产品样品生产产品架(特产公司直销店)
分工:特产公司专业组负责**师范学药物研究研发团队协助
四中试车间设备基求费估算:
(1)购置必设备仪器手工完成工艺程暂时购置设备
(2)设备中试规模适应目前特产公司直销等零售产量
(3)中试车间址设置目前露源网络公司办公楼二楼
(4)砬子河生产加工基建设运行设备转移新生产场
(5)设备总费计划控制3040万元民币范围
五提案交李总审核提交公司高层审议
提案审议通制定较详细执行计划计划实施
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