根县食品安全隐患排查整治活动实施方案求乡立召开会议迅速行动起彻底消类食品安全隐患现乡食品安全生隐患排查整治活动第阶段工作总结:
工作开展情况做法
()加强领导健全理机制
进步完善食品安全理体系构建食品安全责网络确保全镇民食品卫生安全镇积极成立尹辉副镇长领导食品安全工作组时村负责监村食品作坊明确镇村单位等部门监责配备食安员进行监督健全镇村两级食品安全工作监网络体系效加强镇食品安全工作力度
(二)广泛宣传营造氛围
镇维护群众食品安全出发点提高群众食品安全知识解增强群众安全意识法维权意识目标紧紧围绕工作实际创新工作思路方位角度开展食品宣传工作营造全镇关心支持食品监工作良氛围利村广播宣传食品安全知识发动群众积极参监督食品安全二逐村检查食品作坊面粉加工坊馒头店熟食店蛋糕房豆腐坊凉皮店等逐走访检查登记造册仅提高镇食品安全工作力度更提高民群众健康饮食安全
(三)明确目标加整治
实行动态监控机制保障群众身体健康预防食物中毒等突发事件发生镇餐馆进行逐检查检查岗员卫生许证未办理求立办理相关手续否进行停业整顿配合部门开展类专项执法检查配合全镇安全检查镇领导分组商店餐厅菜店粮油店进行检查发现安全问题场业发整改通知单提出整改方案措施限期整改落实发现期变质食品予场销毁
二做法成效
前阶段工作乡安全隐患排查整治专项行动取较成效:
() 食品安全隐患秩序明显转餐馆安全隐患整体水较提高
(二)全乡食品安全隐患监督理体制机制进步完善食品安全隐患基条件提高
(三)全乡食品安全隐患形势稳定重特隐患食品安全事发生
(四)作坊企业等食品安全隐患秩序进步规范非法生产非法营效遏制
三存问题步工作
食品安全工作方面乡然做量行效工作隐患排查治理工作取定成效食品安全隐患然少食品安全监工作重道远
存问题:生产加工环节工艺落企业作坊较起点低规模卫生条件差普遍存证全产品质量难保证流通环节城乡农贸市场食品营条件差市场准入制度健全进货渠道混乱现象较突出超市市场摊点营员食品安全意识淡薄索证索票购销台帐制度建立落实全消费环节部分单位理制度健全证缺失厨房卫生条件差三防设施全业员食品安全责意识淡薄
步工作:加食品安全工作队伍建设力度根乡实际情况适时调整员断适应食品安全工作求正视问题强化措施认真抓整改采取力措施认真解决督查中发现问题严字头落实责建立长效机制确保安全第预防综合治理方针落实处突出重点科学监严防重点区域重点时段食品安全事发生
师素乡民政府
2013年9月13日
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