食品安全专项整治工作总结
实施食品安全专项整治工作国务院维护民群众身体健康生命安全继续深入推进整顿规范市场济秩序作出项重战略部署认真贯彻落实国务院省政府食品安全专项整治电视电话会议精神县委县政府项工作高度重视坚持执政民实践三代表重思想民群众身体健康生命安全高度负责态度市食品安全专项整治工作安排部署时协调县职部门齐抓食品安全专项整治工作落实处取显著实效确保县民群众吃放心食品奠定良基础现县食品安全专项整治工作总结：
统思想提高认识食品安全专项整治作工作重点
食品安全整治工作项牵涉部门跨行业综合性系统工程抓项工作县采取少措施成立相应组织机构2010年7月份成立县食品安全协调委员会8月份成立县食品安全专项整治领导组两机构中分县长亲挂帅亲抓牵头负责卫生工商药监粮食教育公安农牧等相关部门领导密切配合组织实施开展食品安全整治工作方面形成职责明确齐抓良局面二认真学贯彻落实国务院关进步加强食品安全工作决定结合县实际情况突出工作重点部门职制定开展食品安全专项整治工作方案组织关部门建立食品安全责制进步细化明确责做司职责协调致监位确保项工作利开展提供组织保证
二做食品安全专项整治宣传动员工作
县开展食品安全专项整治工作方案部署2010年89月间县组织关部门作重抓宣传动员工作组织关部门参加国务院省政府食品安全专项整治工作电视电话会议召开专门会议讨传达国务院省政府州政府食品安全专项整治工作会议精神提高部门领导开展项工作必性重性认识二通广播电视散发宣传资料等形式面社会进行广泛宣传尤动员食品营体户积极参食品整治活动三执法检查宣传工作相结合检查工作中宣传食品卫生相关法规扩宣传影响利开展食品安全专项整治工作营造较社会氛围完全统计全县出动宣传员70次发放类食品卫生宣传资料600余份通广泛宣传广民群众参食品安全专项整治工作中数事食品生产营明确身职责义务配合搞食品专项整治工作维护消费者合法权益
三突出重点综合整治
县结合实际确定重点整治范围环节职部门重点击综合治理集中击日常监督结合起开展食品安全专项整治工作类饮食店集贸市场超市食品店食品加工点学校食堂等进行监督检查清理整顿逐步规范市场保证全县民吃放心食品作出懈努力取显著成效
()工商部门食品安全整治行动中采取定措施保证食品质量辖区实行商品准入登记制中型食品营者中建立起食品查验登记制坚决取缔营食品违法行二确定整治重点范围辅效检查措施农村城乡结合部重点区域食品总批发总代理商商场集贸市场重点检查象六查六容实行全方位整治监三充分利信息化建设成果发挥
12315消费者投诉举报电话作名优企业联手假维权等网络作四集中开展三次食品市场整治行动
(二)卫生部门实施食品安全整治工作中清理检查营者卫生许证业员健康证等食品质量状况卫生求消毒防腐养护理等进行检查检查中发现食品业员身患传染病作出调离岗位处理通知发现假伪劣食品期变质食品等质量问题违法营行法严肃查处时结合部门情况制订食品卫生监督2007~2010三年工作规划做工作计划方目标
(三)农牧部门抓食品安全整治工作方面抓农产品公害畜产品病害工作认真组织实施放心肉工程加强公路运输检疫严防类牲畜传染病传入传出装载畜牧产品运输车辆进行严格消毒检疫禁止疫病区畜产品进入县境二加县牲畜疫病防治力度提高防治密度质量加市场屠宰牲畜复检力度严禁病虫害畜禽肉流入市场三现条件公害农产品强制性标准外进入县水果蔬菜粮油进行检查超标农产品进行强制性处理四积极建设公害农产品生产基广农村推广应新药械高效低毒低残留新农药力做农作物污染
报材料统计：开展食品安全专项整治行动县工商局出动执法员94次检查体营户162户次查获期食品145公斤期茶叶34件期饮料酒22瓶涉案物品价值达
3000元卫生部门检查全县餐饮业117户次副食品店216户次学校食堂12家查处证营户13户清理学校食堂证业员7查获假伪劣食品184公斤价值1200元农牧部门检疫类畜禽6300头(匹)市场检疫类畜禽胴体3631头()消毒车辆3160辆检出病虫害胴体8例餐饮场抽查出腐烂变质肉18公斤变质鸡蛋419枚皮蛋122枚查处5起违法事件
四存困难问题
()开展食品安全整治工作缺少必检测设施器材缺少必员费投入部门间协调配合较差
(二)相关职部门间信息沟通程度低市场信息较闭塞缺乏相邻省份流入县合格商品信息加检查难度
(三)宣传力度够深入农村营者食品安全重视缺乏食品卫生方面法律法规知识假伪劣食品辨力差
(四)部份单位实施食品安全整治行动重视够未求进行集中整治导致工作进展衡相关信息收集困难
五改进工作措施
针存问题建议采取整改措施：
()加食品安全整治工作费投入执法单位配备必检测设施设备加强食品卫生执法员业务培训提高业务素质
(二)破部门间行业间条块间分割认真做分工协调司职责切实形成食品安全整治合力
(三)加强社会监督确保工作质量职部门县委县政府统领导充分发挥职作动接受政协监督应发挥新闻舆监督导作力宣传相关法律法规科普知识宣传食品生产营中典型影响恶劣违法违规案件公开进行曝光
(四)标兼治着力治方针整治建设前长远专项整治日常监督理机结合起食品安全整治工作常抓懈引深入断取更成绩
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实施食品安全专项整治工作国务院维护民群众身体健康生命安全继续深入推进整顿规范市场济秩序作出项重战略部署认真贯彻落实国务院省政府食品安全专项整治电视电话会议精神县委县政府项工作高度重视坚持执政民实践三代表重思想民群众身体健康生命安全高度负责态度市食品安全专项整治工作安排部署时协调县职部门齐抓食品安全专项整治工作落实处取显著实效确保县民群众吃放心食品奠定良基础现县食品安全专项整治工作总结：
统思想提高认识食品安全专项整治作工作重点
食品安全整治工作项牵涉部门跨行业综合性系统工程抓项工作县采取少措施成立相应组织机构2010年7月份成立县食品安全协调委员会8月份成立县食品安全专项整治领导组两机构中分县长亲挂帅亲抓牵头负责卫生工商药监粮食教育公安农牧等相关部门领导密切配合组织实施开展食品安全整治工作方面形成职责明确齐抓良局面二认真学贯彻落实国务院关进步加强食品安全工作决定结合县实际情况突出工作重点部门职制定开展食品安全专项整治工作方案组织关部门建立食品安全责制进步细化明确责做司职责协调致监位确保项工作利开展提供组织保证
二做食品安全专项整治宣传动员工作
县开展食品安全专项整治工作方案部署2010年89月间县组织关部门作重抓宣传动员工作组织关部门参加国务院省政府食品安全专项整治工作电视电话会议召开专门会议讨传达国务院省政府州政府食品安全专项整治工作会议精神提高部门领导开展项工作必性重性认识二通广播电视散发宣传资料等形式面社会进行广泛宣传尤动员食品营体户积极参食品整治活动三执法检查宣传工作相结合检查工作中宣传食品卫生相关法规扩宣传影响利开展食品安全专项整治工作营造较社会氛围完全统计全县出动宣传员70次发放类食品卫生宣传资料600余份通广泛宣传广民群众参食品安全专项整治工作中数事食品生产营明确身职责义务配合搞食品专项整治工作维护消费者合法权益
三突出重点综合整治
县结合实际确定重点整治范围环节职部门重点击综合治理集中击日常监督结合起开展食品安全专项整治工作类饮食店集贸市场超市食品店食品加工点学校食堂等进行监督检查清理整顿逐步规范市场保证全县民吃放心食品作出懈努力取显著成效
()工商部门食品安全整治行动中采取定措施保证食品质量辖区实行商品准入登记制中型食品营者中建立起食品查验登记制坚决取缔营食品违法行二确定整治重点范围辅效检查措施农村城乡结合部重点区域食品总批发总代理商商场集贸市场重点检查象六查六容实行全方位整治监三充分利信息化建设成果发挥
12315消费者投诉举报电话作名优企业联手假维权等网络作四集中开展三次食品市场整治行动
(二)卫生部门实施食品安全整治工作中清理检查营者卫生许证业员健康证等食品质量状况卫生求消毒防腐养护理等进行检查检查中发现食品业员身患传染病作出调离岗位处理通知发现假伪劣食品期变质食品等质量问题违法营行法严肃查处时结合部门情况制订食品卫生监督2007~2010三年工作规划做工作计划方目标
(三)农牧部门抓食品安全整治工作方面抓农产品公害畜产品病害工作认真组织实施放心肉工程加强公路运输检疫严防类牲畜传染病传入传出装载畜牧产品运输车辆进行严格消毒检疫禁止疫病区畜产品进入县境二加县牲畜疫病防治力度提高防治密度质量加市场屠宰牲畜复检力度严禁病虫害畜禽肉流入市场三现条件公害农产品强制性标准外进入县水果蔬菜粮油进行检查超标农产品进行强制性处理四积极建设公害农产品生产基广农村推广应新药械高效低毒低残留新农药力做农作物污染
报材料统计：开展食品安全专项整治行动县工商局出动执法员94次检查体营户162户次查获期食品145公斤期茶叶34件期饮料酒22瓶涉案物品价值达
3000元卫生部门检查全县餐饮业117户次副食品店216户次学校食堂12家查处证营户13户清理学校食堂证业员7查获假伪劣食品184公斤价值1200元农牧部门检疫类畜禽6300头(匹)市场检疫类畜禽胴体3631头()消毒车辆3160辆检出病虫害胴体8例餐饮场抽查出腐烂变质肉18公斤变质鸡蛋419枚皮蛋122枚查处5起违法事件
四存困难问题
()开展食品安全整治工作缺少必检测设施器材缺少必员费投入部门间协调配合较差
(二)相关职部门间信息沟通程度低市场信息较闭塞缺乏相邻省份流入县合格商品信息加检查难度
(三)宣传力度够深入农村营者食品安全重视缺乏食品卫生方面法律法规知识假伪劣食品辨力差
(四)部份单位实施食品安全整治行动重视够未求进行集中整治导致工作进展衡相关信息收集困难
五改进工作措施
针存问题建议采取整改措施：
()加食品安全整治工作费投入执法单位配备必检测设施设备加强食品卫生执法员业务培训提高业务素质
(二)破部门间行业间条块间分割认真做分工协调司职责切实形成食品安全整治合力
(三)加强社会监督确保工作质量职部门县委县政府统领导充分发挥职作动接受政协监督应发挥新闻舆监督导作力宣传相关法律法规科普知识宣传食品生产营中典型影响恶劣违法违规案件公开进行曝光
(四)标兼治着力治方针整治建设前长远专项整治日常监督理机结合起食品安全整治工作常抓懈引深入断取更成绩
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