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 餐饮服务食品安全监管工作总结

XX市餐饮服务食品安全监管工作总结  2012年,在市委市政府和省局的正确领导下,坚持以“三个代表”为指导,深入落实科学发展观,突出重点,强化监管,认真贯彻执行《食品安全法》,以保护人民群众健康权益

2013-09-16    9704    0
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 餐饮服务环节食品安全专项整治工作方案

关于印发《餐饮服务环节食品安全专项整治工作方案》的通知 食品药品监督管理所: 按照省局《关于进一步加强全省单位食堂食品安全监管工作的通知》和**市食品药品稽查支队《关于印发 < 餐饮服务环节食品安全

2016-11-14    4183    0
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 2017年餐饮服务员上半年工作总结

餐饮服务员上半年工作总结   一直认为餐饮行业我不会待太久,但不知不觉一干就是5年了,不仅因为久了会产生感情,同时因为久了经验丰富了,所有事情都能得心应手了。下面我对这上半年做一份餐饮服务员半年工作总结,进而阐述一下我对餐饮的几个心得。

2017-11-25    449    0
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 餐饮服务员岗位职责

餐饮服务员岗位职责 1、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。 2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。 3、保

2022-01-02    460    0
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 餐饮服务食品安全操作规范(2018版)

 餐饮服务食品安全操作规范 目 录 1总则 9 2术语与定义 9 2.1原料 9 2.2半成品 9 2.3成品 10 2.4餐饮服务场所 10 2.5食品处理区 10 2.6清洁操作区 10 2.7专间

2019-05-05    2488    0
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 餐饮服务员暑假社会实践报告

餐饮服务员暑假社会实践报告   今年寒假,我在重庆市红鼎豆捞餐饮公司应聘上了服务员这一职业,并进行了为期一个月的实践工作。作为一名大学生,第一次参加工作,进行社会实践,与社会零距离接触,虽然时间短

2012-04-19    454    0
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 餐饮服务环节问题乳粉专项检查情况报告

餐饮服务环节问题乳粉专项检查情况报告 关于开展餐饮服务环节问题乳粉专项检查情况报告   州食安办: 为认真贯彻落实省食安委、省食品药品监管局及州食安办《关于进一步加强乳品和含乳食品监督管理工作的紧急

2015-10-17    433    0
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 餐饮服务人员规章制度

餐饮服务人员规章制度   为加强管理,明确责任,实现餐饮工作的规范化和制度化,提高餐饮工作的管理水平和服务水平,特制定本规定.   一,树立全心全意为教职员工服务思想,不断提高管理水平和业务技能,积极完成本职工作

2013-06-05    480    0
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 餐饮服务员培训课程PPT

1. 餐饮服务员培训第一章 岗位认知 第二章 语言礼仪 第三章 餐巾折花 第四章 端托服务 第五章 摆台服务 第六章 点菜技能 第七章 酒水服务 第八章 上菜服务 第九章 撤换菜品及餐酒用具技能 第十章 特功特训:推销

2020-08-07    1446    0
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 酒店餐饮服务员实习报告

酒店餐饮服务员实习报告   本人于XX年3月5日至7月4日在上海龙腾功夫小龙虾酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。我在该酒店餐饮部做服务员,实习期间对酒店的历史背景和产品学问有了相当的了解和熟悉,也

2022-03-25    454    0
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 餐饮服务技能培训手册大全

艿虿羄聿莁蒂袀肈薃蚇袆肇芃薀螂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄薀螄袃膄艿薇蝿膃莂螂蚅膂 餐饮服务技能培训手册大全 四星、五星级大酒店餐饮部标准流程 二○一四年八月 目录 一、操作标准: 3 托盘操作步骤 3 如何摆台

2015-06-09    459    0
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 餐饮服务场所防火安全专项整治行动实施方案

餐饮服务场所防火安全专项整治行动实施方案 为坚决落实省委主要领导指示精神,深入推进全市火灾隐患排查整治专项行动,严防较大或有影响火灾事故发生,切实维护社会和谐稳定,xx局决定在全市集中开展餐饮服务场所消防安全专项整治行动,特制定本方案。

2023-10-10    177    0
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 餐饮服务员的暑期社会实践报告

餐饮服务员的暑期社会实践报告   炎炎夏日列日当头。正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过

2015-05-07    464    0
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 2020年县餐饮服务业污水排放专项整治方案

2020年XX县餐饮服务业污水排放专项整治方案   为进一步规范城市餐饮服务业污水乱排乱倒行为,确保城市污水排放处理设施正常、有效运行,结合我县实际,制定本方案。 一、整治目标、范围及内容 (一)整治目标

2020-10-28    1343    0
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 投资乡镇中档次的餐饮服务的计划书

投资乡镇中档次的餐饮服务的计划书   一,我们计划投资餐饮服务的定位   x镇 位于浙江省路桥县城北16公里,连接x镇的省际交通要道穿过x镇中。交通的方便给人们的思维带来了前所未有的活跃。从目前的发

2015-11-14    429    0
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 餐饮公司服务比赛综合试题库

餐饮公司服务比赛综合试题库  1、      食品在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品应当在多少温度下存放(高于60度或低于10度的)。 2、为提升服务质量,同好餐饮商圈持续开展了“

2013-10-15    9159    0
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 餐饮服务量化分级管理年度考核办理指南

餐饮服务量化分级管理年度考核办理指南     办 理 依 据       《广东省餐饮服务食品安全量化分级管理规定》     办 理 对 象         1、      凡取得《餐饮服务许可证》

2013-11-11    9847    0
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 餐饮部客房及茶楼送餐服务流程

客房及茶楼送餐服务流程 经办部门 餐饮部 经办人 手写: 报批时间 20**年 3月28日 缓急情况 紧急 □ 一般 □ 报批 时间 要求 2工作日 文 件 概 要 为提升酒店的服务形象,规范餐饮部送餐服务

2019-06-11    1299    0
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 餐饮服务单位食品安全责任书

餐饮服务单位食品安全责任书 为保证我镇餐饮服务食品安全,保障广大消费者身体健康,根据有关文件精神,结合我镇实际,特制订本责任书: 一、牢固树立餐饮服务单位负责人的食品安全意识,强化行业自律、依法诚信

2019-06-25    1463    0
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 高速服务餐饮部决心书

高速服务餐饮部决心书   餐饮部决心书   我是新加入高速集团服务区公司的一名员工,从11年3月20日来到百废待兴的xx服务区.虽然生活环境由于客观原因还很困难,可是我的心是暖洋洋的,从20日到延服以来

2013-02-13    559    0
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