2021年客房部副理年终工作总结
撰写：___________
日 期：___________
2021年客房部副理年终工作总结
1提高员工服务质量强化员工服务意识新员工进员工做辅导工作协班组制作出培训计划做员工定期培训工作督导落实情况确保位员工掌握工作需技时客服务做：热情动礼貌耐心周酒店服务业十字方针表现优异员工设立免检楼层高级服务员报客房部理考虑工作遇作晋升重参考
2提高客房卫生质量：加客房卫生质量督导力度务必保证间出租房保持状态实行逐级负责制：员工清洁房间负责楼层领班辖楼层房间卫生质量物品配备情况务必逐严格检查客房部理理助理值位员工清扫房间全面督导检查记件工清扫房间样逐逐级严格检查坚决杜绝卫生质量问题引起客投诉影响酒店声誉时强调日退客房务必日清扫完毕制作出计划卫生表针性客房进行清洁整理保养维护提高客房卫生质量客房设备设施寿命客房出现部分锈钢器件氧化问题少量设施表层顽污顽渍等相关问题已报客房部理协调采购部购买清洁养护需物料例：省锈钢水金属光济洁尔亮万清洁济玻璃清洁济空气清新济等相关保养清洁品
3控制物耗开源节流：强化员工节约意识提倡控制水电等源浪费时实施物耗理责制：__月__号开始楼层定员理白班楼层固定名服务员根楼层开房数量核物耗情况领班督导服务员日盘点客房仓员周盘点月底客房部统全面盘点旦损失责量损失查处追究值员工责时辖楼层领班追究连带责培训属员工树立全员推销意识(例：客房消费品洗衣服务加床麻出租等房费额外收费项目)增加酒店客房部营业额期制作出客房部营分析表客房物耗情况客房消费品收入情况洗衣房外客衣收入洗衣房水电气消耗情况PA组物耗情况全部表墙提高员工责心工作积极性
4客房部属洗衣房：客房部理领导协洗衣房确保洗涤质量员工制服酒店客房部规定时间段收洗外客衣洗涤应保质保量时收洗快采购部落实门市广告牌天气逐渐转冷应加广告宣传力度提高广告效应树立知名度增加外门市收入
5客房部属PA部：PA部工作须常出入公区域应强调仪容仪表礼貌礼节督导保证辖区域卫生质量负责区域流量协督促PA领班行走动式理发现问题时解决卫生间堂酒店外围等勤扫区域行签制度制作出签表格隔___分钟巡视次签重宴会接行专负责确保服务质量强调注重机械保养维护
6客房部属总机房务中心理：做酒店幕线员工话务员应提升服务质量培训普通话礼貌语强调工作区域保持安静确保话务服务质量争取位话务工作员客做普通话标准声音婉转服务热情时前厅部楼层等相关部门班组做协调沟通满足客服务需确保酒店整体服务水快速效发挥客房部副理年终总结范文二
__年竞争激烈硕果累累年酒店领导细心指导客房全体员工努力客房部克服酒店相关事变革酒店五楼餐饮包厢整改客房客房淋浴间整改员流失严重相关机关部门反复检查___数字电视机顶盒众工程维修项目等等素致项工作够计划性利开展确保客房收入稳定提高结合部门工作方针高求细做起严理客房部年工作总结汇报：
营方面：
__年客房完成营业总额______元(中住房总收入14074元客房杂项金额______元)月均营业额______元(中月均住房收入______元月客房杂项金额______元)累计住房总数达45750间年度均房价______元住房率______
根数结合年度分析客房项指标较__年升离酒店达营业指标(月均百二十万)定差距受第季度___月份影响基保持着升趋势客房住房收入酒店领导指示高高留空房留住位宾客原月份受酒店客房整体装修旅游淡季素外较稳定然客房杂项收入太稳定素表现会议接酒水方面
会议接方面问题：酒店两会议室四楼功厅名功会议厅实质够满足许商务会议培训会议客需求供客网端口限提供端口样客带相应设备客造成定麻烦建议购买相关设备套放电脑房保客房会议需时时登记领二会议白板质量差便保年更换次酒店培训会议较针培训型会议客晃动书写字观建议购买电子白板免普通白板更换费白板笔费三面积限便摆设客想摆法数会议接数少会议闲费太高建议酒店销售部根客数会议容会议成灵活定价四供客休息场没会议室周围洗手间男女公十五楼行政会议室容纳二十属型会议室利素：没定制种桌套十开会二十桌套桌子桌子拼凑成定制种桌套便更少数开会二没音响设备
酒水方面问题：酒水相___档次酒店费偏高没完全抓住客消费心理嗜进行采购酒水配入客房___年第三季度期间调查___酒店客房酒水情况作相应调整开心果取消苏水更换王老吉举略成效客房杂项收入两季度期间保持月均三万左右
二服务卫生质量方面：
服务质量___年里保持较稳定客服务投诉率较高时间段七___月份出现原素住房率段时间员流失较严重新员工进入部门快()员工融体缺乏团体意识欠缺基层理员正确引导基素部门开展系列务整顿首先老员工心态入手做思想教育工作老员工更深层意识酒店部门起作担角色老员工体会酒店部门重视程度达手手老带新外断梳理投诉中发现问题素部门员工服务度缺乏亲情服务客感厌烦客根法体会酒店客重视走两___没宾客体会宾感觉部门开展系列趣味性部门班组培训加理员亲历亲期避免现象恶化转
卫生质量客房生命线部门环节出现办点马虎客房坚持员工查（范）部长检查理抽查宗旨酒店领导断指导断提高酒店客房出租率续住率整体说较高情况日续住房请急扫相较早加客日入住时间早时供应前台出租房客房保持种赶房状态期间段时间客房直保持缺员状况客观素出现部门酒店领导宽容信时进行相应调整原卫生班全部固定楼层情况更改单固定楼层专顶楼层三名机动延时班班补缺特殊时间段空岗余机动灵活安排情况更加提高团结协作精神做互相帮忙保住客房生命线
三配套设施设备方面：
提高客房出租率酒店___年尾时达___年相关工作安排中项___年作客房设施设备完善年年里酒店部门围绕项工作重点加宾客意见收集加强行沟通交流员工建议加重视酒店条件许情况进行相应整改整改项目致：
17楼15楼前期投入客房改造吧房淋浴间取消浴帘取带活动玻璃门便客凉防止水花四溅吧房水淹
2五楼餐饮包厢改造新型客房特点吧房淋浴间玻璃门双开活动式房间取电快捷毯新外改造三房三套房满足散客特殊需求投入屡次受客评
3增加布草篮然没完全配备齐全已程度延长布草寿命减少洗涤费加强环保
4淋浴间采防霉玻璃胶白水泥减少前玻璃胶发黑发黄现象提高客房美观程度
5结合___市电视收情况优先客房___数字电视达数字电视vod体操作客房间里收更喜节目
6入住酒店满十天客赠送少三种时令鲜果份(成30元)印感谢函答谢客酒店信支持确保客房续住率稳步提升收集更宾客意见便酒店部门进行效整改
7新世界酒店抽洗机客房毯进行周期性抽洗加客房毯维护力度
四培训方面：
___年里部门陆续出台更新相关规章制度理手册培训手册消防档案卫生档案应急方案节方案等针员工工作效率工作质量标准制定相关硬型明文规定：查房时间客服务时间工作量卫生标准清洁时间清洁标准等等针宾客历史投诉整理出许案例断员工进行理培训通部门月发出钱___部门活动剩余资金___相应技赛奖励技赛中基功扎实员工留住更优秀员工鼓励全员争部门骨干影响员工休息部门培训制定相应措施培训周期周培训超两天次培训超两时确保员工正常休息影响员工情绪
五物料理成控制方面：
___年里部门物料理工作成控制工作存着许足处值提期间三次出现部门缺少物品情况影响客房销售
根酒店部门现实情况部门没固定便理足够储存空间仓库造成部门许追构物料时常没方存放加负责部门仓库员更换新员工责心强物料掌控力次出现物料短缺针情况部门实行部长兼责制仓库划分部长理理断抽查工作中避免类似情况出现
六员方面：
部门员工五湖四海中23员工___留店年龄普遍偏增强部门员工凝聚力避免员工想家等影响工作部门基坚持月季度___活动次员工体会家温暖
七工程方面：
工程维修项目客房工作重点客房出租率持高工程维修进展缓慢时常出现旧工程项目没处理半新工程项目层出穷酒店领导重视客房工程开展次协调会议确保工程维修项目计划性合理性时性处理部门部制定关工程维修方面相关制度做日部长员工日常检查工程维修项目半月计划统计工程维修项目呈报总理传工程部理计划性安排工程维修重点项目员工报查（范）部长时检查督促位
针目前客房存问题现拟定工作计划：
加强前厅公关营销工程方面沟通协调做计划性控房维护保养清洁工作确保客房出租时性走访___市档次酒店断吸取行验部门进行效整改客房出租率保持___左右月收入提高___万完成酒店达营指标
二针酒店常住客较续住率高现象建议部门收集宾客意见前厅制订系列常住客卡片登记宾客相关信息提高性化特色化服务客留深刻美印象利客宣传作口碑效应增加酒店美誉度
三加部门部门员工间面面沟通协调工作召开协调会部门负责持部门全员参加员工交流做换位思考确保部门相关工作正常运转
四针部门工作方针断健全更新部门理体系够达责明确奖罚位做清晰明合理严谨操作性全员动觉遵守
五加强工程部定期协调目前客房存工程问题粉刷项目兆凯公司方面维修项目木板发霉腐朽变型项目渗水项目镜面玻璃破裂项目总套装修项目玻璃胶发黑发黄项目门框裂缝热水供应慢等逐处理完毕
六布草报废率逐渐攀高协调洗涤公司拟定相关措施提高洗涤质量加强员工思想品德教育操作技培训减少报废率重复修改布草时联系洗涤公司相关单位进行修改附带___年客房布草报废赔偿签免调拨明细表建议___月份开始追购酒店需备布草避免布草短缺时出租客房现象
七加强行客房酒水配备情况调查时进行相应整改动征求宾客意见询问客喜住店需物品寻求代卖出售业务努力客房杂项收入提高月均四万左右
八继续征求宾客意见员工意见行建议提出合理方案报酒店领导审批完善客房产品：防盗扣淋浴间物品架服务指南客赔偿价目表等等
九更换客房房间工商指南中英文黄页确保客房间里面浏览寻找准确信息
十员工理采刚柔济手手说教方式提高身亲力拉员工间距离___部门活动相应技赛培养部门更骨干力量提高员工酒店忠诚度
十针客房部分工具客服务设施出现老化情况供货商进行沟通加强维护力度计划性定期安排专维护保养工作
十二重视部门基层理员培训传授工作验确保部门思想统劲处
十三制定周期性计划性物品采购制度杜绝物品理中浪费积压现象确保采购物品质量实行班组负责理制遵循谁班谁负责谁理谁负责工作原规范细化客房成防止种方式浪费配合酒店真正实现五指纸化办公培训部门员工合理运部门电脑进行项操作
十四断充实提高身综合力加部门员工培训力度确保客房服务质量卫生质量客房整体水提高台阶加强轮岗培训培养部门面手避免员流失影响部门正常运转
十五房间植物实行周检查制半月进行相应更换确保房间植物新鲜亮丽完提高房间美观度
十六加强pa沟通协调加客房毯板维护保养工作pa机器许板死角法处理客房工处理效果建议酒店购买台型手持磨机便客房房间板维护保养
十七基酒店___年期间次停电出现台风暴风雨等现象加强相关应急方案理实操培训力度避免___中事出现
__年重道远机遇困难存目标现实差距面迎接挑战会切实酒店领导指示号召部门全员团结拼搏努力工作客房工作更层楼
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2021年客房部副理年终工作总结
1提高员工服务质量强化员工服务意识新员工进员工做辅导工作协班组制作出培训计划做员工定期培训工作督导落实情况确保位员工掌握工作需技时客服务做：热情动礼貌耐心周酒店服务业十字方针表现优异员工设立免检楼层高级服务员报客房部理考虑工作遇作晋升重参考
2提高客房卫生质量：加客房卫生质量督导力度务必保证间出租房保持状态实行逐级负责制：员工清洁房间负责楼层领班辖楼层房间卫生质量物品配备情况务必逐严格检查客房部理理助理值位员工清扫房间全面督导检查记件工清扫房间样逐逐级严格检查坚决杜绝卫生质量问题引起客投诉影响酒店声誉时强调日退客房务必日清扫完毕制作出计划卫生表针性客房进行清洁整理保养维护提高客房卫生质量客房设备设施寿命客房出现部分锈钢器件氧化问题少量设施表层顽污顽渍等相关问题已报客房部理协调采购部购买清洁养护需物料例：省锈钢水金属光济洁尔亮万清洁济玻璃清洁济空气清新济等相关保养清洁品
3控制物耗开源节流：强化员工节约意识提倡控制水电等源浪费时实施物耗理责制：__月__号开始楼层定员理白班楼层固定名服务员根楼层开房数量核物耗情况领班督导服务员日盘点客房仓员周盘点月底客房部统全面盘点旦损失责量损失查处追究值员工责时辖楼层领班追究连带责培训属员工树立全员推销意识(例：客房消费品洗衣服务加床麻出租等房费额外收费项目)增加酒店客房部营业额期制作出客房部营分析表客房物耗情况客房消费品收入情况洗衣房外客衣收入洗衣房水电气消耗情况PA组物耗情况全部表墙提高员工责心工作积极性
4客房部属洗衣房：客房部理领导协洗衣房确保洗涤质量员工制服酒店客房部规定时间段收洗外客衣洗涤应保质保量时收洗快采购部落实门市广告牌天气逐渐转冷应加广告宣传力度提高广告效应树立知名度增加外门市收入
5客房部属PA部：PA部工作须常出入公区域应强调仪容仪表礼貌礼节督导保证辖区域卫生质量负责区域流量协督促PA领班行走动式理发现问题时解决卫生间堂酒店外围等勤扫区域行签制度制作出签表格隔___分钟巡视次签重宴会接行专负责确保服务质量强调注重机械保养维护
6客房部属总机房务中心理：做酒店幕线员工话务员应提升服务质量培训普通话礼貌语强调工作区域保持安静确保话务服务质量争取位话务工作员客做普通话标准声音婉转服务热情时前厅部楼层等相关部门班组做协调沟通满足客服务需确保酒店整体服务水快速效发挥客房部副理年终总结范文二
__年竞争激烈硕果累累年酒店领导细心指导客房全体员工努力客房部克服酒店相关事变革酒店五楼餐饮包厢整改客房客房淋浴间整改员流失严重相关机关部门反复检查___数字电视机顶盒众工程维修项目等等素致项工作够计划性利开展确保客房收入稳定提高结合部门工作方针高求细做起严理客房部年工作总结汇报：
营方面：
__年客房完成营业总额______元(中住房总收入14074元客房杂项金额______元)月均营业额______元(中月均住房收入______元月客房杂项金额______元)累计住房总数达45750间年度均房价______元住房率______
根数结合年度分析客房项指标较__年升离酒店达营业指标(月均百二十万)定差距受第季度___月份影响基保持着升趋势客房住房收入酒店领导指示高高留空房留住位宾客原月份受酒店客房整体装修旅游淡季素外较稳定然客房杂项收入太稳定素表现会议接酒水方面
会议接方面问题：酒店两会议室四楼功厅名功会议厅实质够满足许商务会议培训会议客需求供客网端口限提供端口样客带相应设备客造成定麻烦建议购买相关设备套放电脑房保客房会议需时时登记领二会议白板质量差便保年更换次酒店培训会议较针培训型会议客晃动书写字观建议购买电子白板免普通白板更换费白板笔费三面积限便摆设客想摆法数会议接数少会议闲费太高建议酒店销售部根客数会议容会议成灵活定价四供客休息场没会议室周围洗手间男女公十五楼行政会议室容纳二十属型会议室利素：没定制种桌套十开会二十桌套桌子桌子拼凑成定制种桌套便更少数开会二没音响设备
酒水方面问题：酒水相___档次酒店费偏高没完全抓住客消费心理嗜进行采购酒水配入客房___年第三季度期间调查___酒店客房酒水情况作相应调整开心果取消苏水更换王老吉举略成效客房杂项收入两季度期间保持月均三万左右
二服务卫生质量方面：
服务质量___年里保持较稳定客服务投诉率较高时间段七___月份出现原素住房率段时间员流失较严重新员工进入部门快()员工融体缺乏团体意识欠缺基层理员正确引导基素部门开展系列务整顿首先老员工心态入手做思想教育工作老员工更深层意识酒店部门起作担角色老员工体会酒店部门重视程度达手手老带新外断梳理投诉中发现问题素部门员工服务度缺乏亲情服务客感厌烦客根法体会酒店客重视走两___没宾客体会宾感觉部门开展系列趣味性部门班组培训加理员亲历亲期避免现象恶化转
卫生质量客房生命线部门环节出现办点马虎客房坚持员工查（范）部长检查理抽查宗旨酒店领导断指导断提高酒店客房出租率续住率整体说较高情况日续住房请急扫相较早加客日入住时间早时供应前台出租房客房保持种赶房状态期间段时间客房直保持缺员状况客观素出现部门酒店领导宽容信时进行相应调整原卫生班全部固定楼层情况更改单固定楼层专顶楼层三名机动延时班班补缺特殊时间段空岗余机动灵活安排情况更加提高团结协作精神做互相帮忙保住客房生命线
三配套设施设备方面：
提高客房出租率酒店___年尾时达___年相关工作安排中项___年作客房设施设备完善年年里酒店部门围绕项工作重点加宾客意见收集加强行沟通交流员工建议加重视酒店条件许情况进行相应整改整改项目致：
17楼15楼前期投入客房改造吧房淋浴间取消浴帘取带活动玻璃门便客凉防止水花四溅吧房水淹
2五楼餐饮包厢改造新型客房特点吧房淋浴间玻璃门双开活动式房间取电快捷毯新外改造三房三套房满足散客特殊需求投入屡次受客评
3增加布草篮然没完全配备齐全已程度延长布草寿命减少洗涤费加强环保
4淋浴间采防霉玻璃胶白水泥减少前玻璃胶发黑发黄现象提高客房美观程度
5结合___市电视收情况优先客房___数字电视达数字电视vod体操作客房间里收更喜节目
6入住酒店满十天客赠送少三种时令鲜果份(成30元)印感谢函答谢客酒店信支持确保客房续住率稳步提升收集更宾客意见便酒店部门进行效整改
7新世界酒店抽洗机客房毯进行周期性抽洗加客房毯维护力度
四培训方面：
___年里部门陆续出台更新相关规章制度理手册培训手册消防档案卫生档案应急方案节方案等针员工工作效率工作质量标准制定相关硬型明文规定：查房时间客服务时间工作量卫生标准清洁时间清洁标准等等针宾客历史投诉整理出许案例断员工进行理培训通部门月发出钱___部门活动剩余资金___相应技赛奖励技赛中基功扎实员工留住更优秀员工鼓励全员争部门骨干影响员工休息部门培训制定相应措施培训周期周培训超两天次培训超两时确保员工正常休息影响员工情绪
五物料理成控制方面：
___年里部门物料理工作成控制工作存着许足处值提期间三次出现部门缺少物品情况影响客房销售
根酒店部门现实情况部门没固定便理足够储存空间仓库造成部门许追构物料时常没方存放加负责部门仓库员更换新员工责心强物料掌控力次出现物料短缺针情况部门实行部长兼责制仓库划分部长理理断抽查工作中避免类似情况出现
六员方面：
部门员工五湖四海中23员工___留店年龄普遍偏增强部门员工凝聚力避免员工想家等影响工作部门基坚持月季度___活动次员工体会家温暖
七工程方面：
工程维修项目客房工作重点客房出租率持高工程维修进展缓慢时常出现旧工程项目没处理半新工程项目层出穷酒店领导重视客房工程开展次协调会议确保工程维修项目计划性合理性时性处理部门部制定关工程维修方面相关制度做日部长员工日常检查工程维修项目半月计划统计工程维修项目呈报总理传工程部理计划性安排工程维修重点项目员工报查（范）部长时检查督促位
针目前客房存问题现拟定工作计划：
加强前厅公关营销工程方面沟通协调做计划性控房维护保养清洁工作确保客房出租时性走访___市档次酒店断吸取行验部门进行效整改客房出租率保持___左右月收入提高___万完成酒店达营指标
二针酒店常住客较续住率高现象建议部门收集宾客意见前厅制订系列常住客卡片登记宾客相关信息提高性化特色化服务客留深刻美印象利客宣传作口碑效应增加酒店美誉度
三加部门部门员工间面面沟通协调工作召开协调会部门负责持部门全员参加员工交流做换位思考确保部门相关工作正常运转
四针部门工作方针断健全更新部门理体系够达责明确奖罚位做清晰明合理严谨操作性全员动觉遵守
五加强工程部定期协调目前客房存工程问题粉刷项目兆凯公司方面维修项目木板发霉腐朽变型项目渗水项目镜面玻璃破裂项目总套装修项目玻璃胶发黑发黄项目门框裂缝热水供应慢等逐处理完毕
六布草报废率逐渐攀高协调洗涤公司拟定相关措施提高洗涤质量加强员工思想品德教育操作技培训减少报废率重复修改布草时联系洗涤公司相关单位进行修改附带___年客房布草报废赔偿签免调拨明细表建议___月份开始追购酒店需备布草避免布草短缺时出租客房现象
七加强行客房酒水配备情况调查时进行相应整改动征求宾客意见询问客喜住店需物品寻求代卖出售业务努力客房杂项收入提高月均四万左右
八继续征求宾客意见员工意见行建议提出合理方案报酒店领导审批完善客房产品：防盗扣淋浴间物品架服务指南客赔偿价目表等等
九更换客房房间工商指南中英文黄页确保客房间里面浏览寻找准确信息
十员工理采刚柔济手手说教方式提高身亲力拉员工间距离___部门活动相应技赛培养部门更骨干力量提高员工酒店忠诚度
十针客房部分工具客服务设施出现老化情况供货商进行沟通加强维护力度计划性定期安排专维护保养工作
十二重视部门基层理员培训传授工作验确保部门思想统劲处
十三制定周期性计划性物品采购制度杜绝物品理中浪费积压现象确保采购物品质量实行班组负责理制遵循谁班谁负责谁理谁负责工作原规范细化客房成防止种方式浪费配合酒店真正实现五指纸化办公培训部门员工合理运部门电脑进行项操作
十四断充实提高身综合力加部门员工培训力度确保客房服务质量卫生质量客房整体水提高台阶加强轮岗培训培养部门面手避免员流失影响部门正常运转
十五房间植物实行周检查制半月进行相应更换确保房间植物新鲜亮丽完提高房间美观度
十六加强pa沟通协调加客房毯板维护保养工作pa机器许板死角法处理客房工处理效果建议酒店购买台型手持磨机便客房房间板维护保养
十七基酒店___年期间次停电出现台风暴风雨等现象加强相关应急方案理实操培训力度避免___中事出现
__年重道远机遇困难存目标现实差距面迎接挑战会切实酒店领导指示号召部门全员团结拼搏努力工作客房工作更层楼
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