紧张忙碌年马结束回顾部门年工作许收获体会明年部门工作更层楼总结年工作中失必年客房部工作始终紧紧围绕公寓中心工作理方针公寓总体目标求队伍严格理狠抓服务质量特营指标方面家努力客房收入较提高超额完成学校达营指标面部门工作进行总结:
客房部做服务性部门做清洁客提供清洁安静舒适温馨休息环境首工作时担负着企业创收节支责年全体员工部门理员努力营指标部分完成学校年初达务截止十月底公寓完成325万元收入中客房部完成收入:181万元收入年相定提高努力创收时忘节约部门全年节约工作贯穿始终保证工作质量影响客服务前提努力降低成深知节省分钱公寓利润方面洗衣部做较突出年初制定严格提货采购制度领班理层层关月提货量严格控制低限度厂房存余货物洗涤剂规定量采取称重量刻度方法领班关样程度避免必浪费物品洗涤采取集中洗涤方法放起洗涤物品量放起洗样避免满载情况启动机器程度节约量源时员工工作量形中增加承接许外活家酒店物品放起洗涤员工洗前酒店物品分做标记洗做标记物品分开进行道工序工作工作辛苦繁琐没干项工作难想象特夏天天气炎热车间温度高说干活呆会会浑身湿透员工没丝毫怨言周复始天辛勤工作着节约滴水节省度点节约意识洗衣部员工意
识中逐渐形成客房楼层保证客服务增加客房收入时努力控制成时工作中位员工树立约意识
部门采取项措施:
1:客房逐步更换三取代原洗发水护发素浴液等瓶装客品节约开支降低成
2:客房停止提供冷水冰块服务客提出需时客补充节约水源
3:响应市政府关环保方面求客品(:牙膏香皂梳子)取消原外包装采生纸包装样达环保求价格降谓举两
4:废物利报废床单该成枕袋
5:严格控制布草投放报损率楼层洗衣房建立换洗制度样降低布草丢失率报损率
6:关闭七楼层热水七器然员工工作带便节电工作落实实处
年客房项重工作十三十四层改造工作开荒期间新改造客房早天投入客房部全体员工克服重重困难发扬怕苦怕累精神天完成
职工作基础加班加点连续作战利短时间完成房间物品摆放清洁工作确保客房时出租饭店增加收入做出贡献员工队伍建设部门积极响应厦委会号召努力培部门业务骨干做第二梯队建设工作年部门先四次中饭公司派山西包头事酒店理工作工作业中饭领导厦领导肯定评时次外派工作中锻炼业务知识理水长足进步表示通次外派活动受益非浅学东西厦根学目前客房部名员工天津事着理工作时工作中部门非常重视理员队伍建设工作深知:培养出支思想水业务知识硬理员队伍带领部门部门周召开次领班理员会议会部门工作中存问题家起讨畅欲言群策群力做事事落实件件反馈求领班件事落实抓底员工理采取简单程式化理方法实际情况出发员工工作中出现问题采取简单处罚事帮助员工分析发生问题原找出解决问题方法避免类似问题重复出现做员工思想工作部门年工作重点员工心情舒畅满腔热情投入工作中客提供高质量服务年厦项重工作进行员工工资体系调整项棘手复杂工作牵扯员工切身利益工作做位避免必动荡做深入细致工作采取方式反复强调次工资调整目意义实施方案员工彻底领会工夫负苦反反复复厌烦工作新工资方案实施部门没出现安定素员工工资涨幅低通件事深刻体会工作做位做深做细绝数员工会理解支持
4:堂面重新进行磨翻新工作宴会厅部分客房毯重新进行彻底清洗重新进行彻底清洗
5:组织员工积极参加工会举办乒乓球扑客牌拔河等项活动
年部门工作存足:
5:部门月定期举办业务知识专项培训
1:房间公区域清洁卫生进步提高
2:岗位服务规范需进步加强
3:理员综合素质提高
明年工作展:
明年机遇挑战年部门工作紧紧围绕厦中心工作努力完成委会达营指标时
部门工作设想:
1:重新规范部门岗位服务规范强化员工服务意识
2:位员工建立部门部档案表现纪录案年终考评查避免素
3:部门次客品清洁剂提货进行电脑化理严格控制成厦预算
4:加强理员队伍建设工作领班理员实行季度考评年中评岁末评估制度优胜劣汰
4开展技术练兵培养技术手切实提高客房员实操水做客房卫生服务工作家部年8月起利淡季楼层员工开展技术练兵活动员工扫房间技查房技巧进行考核评定中发现员工操作非常规范科学针存问题区领班级员专门召开会议存问题加分析员工进行重新培训纠正员工良操作惯通考核取定成效房间卫生质量提高查房超时现象少
7开源节流降增效点滴做起客房部酒店创收部门时酒店成费高部门着节约创利润思想部号召全体员工着做起点滴做起杜绝切浪费现象时员工技考核中节做考核项目目加强员工节意识表现: ①家部直求员工回收客次性低值易耗品牙膏做清洁剂牙刷梳子回收卖废品收购站②日早晨求退客楼层走道灯关闭中班六点开启查退房拔掉取电牌房间空调均客预抵前开启等等节电措施样日复日执行酒店节约笔少电费③做物品成控制客房物针酒店部门发预算指标区物品领进行合理划分区月申领物品均定额领货超出定额85确工作需需超出必部门理批示方领取客品领责
针目前客房存问题现拟定工作计划:
明年工作重点:
10建立工程维修档案踪客房维修状况年开始服务中心建立工程维修档案专项维修项目进行记录便时踪解客房维修状况更力保障出售客房
设施设备完性时更解间客房设施设备段时间运转状况五加强工程部定期协调目前客房存工程问题粉刷项目兆凯公司方面维修项目木板发霉腐朽变型项目渗水项目镜面玻璃破裂项目总套装修项目玻璃胶发黑发黄项目门框裂缝热水供应慢等逐处理完毕
针客房部分工具客服务设施出现老化情况供货商进行沟通加强维护力度计划性定期安排专维护保养工作
5设施设备维保计划未落实位工作计划年型维保计划淡季时节落实然规模范围设备保养部区做堂面保养客房锈钢制品抛光马桶水箱清洁热水壶垢等客房部清洁维护范围相广泛项设施设备种类繁
13改变开夜床方法服务更具性化性化开夜床基础做天气预报卡片温馨提示卡片放置客床欧洲奥运会欢乐节期间客送日节目预告片店客起居生活出行提供方便次受客表扬总客提供超出客期值服务直努力目标号召员工做心注意留心观察客生活惯掌握客更详实资料包括里目民族等等提供针性特点服务时服务创新需发散思维懂什样服务动客xx年项工作做然年起色离创新服务距离
1规范区岗位服务语提高客服务质量规范服务语执行客感专业理水酒店服务档次服务体现细节封留言信写恰写温馨会
留难忘美感觉部前留言存格式统礼称统样件事留言千差万规范留言服务年前厅服务中心集中员讨留言服务做更形成统写作模式类型事客留言时保持致
8坚持做部门评优工作努力员工营造良工作氛围部门优秀员工评选方案指导坚持月评出5名优秀员工奖励30元部资讯公布激发员工工作热情充分调动动性觉性形成鼓励先进鞭策进良性竞争局面避免干干坏样家部理工作更加规范化更具创新力充分发挥领班真实理水带动班组员工工作积极性旨年11月份酝酿已久家部班组评优方案开始实施通评优先进班组脱颖出队伍中混日子员栖身默守成规奋起直追月班组评优结果张榜公布班组领班员工更直观解班组成绩处名次通月运行取预期效果
1启动意见表:继续征求宾客意见员工意见行建议提出合理方案报酒店领导审批完善客房产品:防盗扣淋浴间物品架服务指南客赔偿价目表等等
l宾客提意见表扬重视正确理应做酒店享完财富xx年日里扬帆起航踏新征程理体系工作更加趋成熟完善
六布草报废率逐渐攀高协调洗涤公司拟定相关措施提高洗涤质量加强员工思想品德教育操作技培
训减少报废率重复修改布草时联系洗涤公司相关单位进行修改
十员工理采刚柔济手手说教方式提高身亲力拉员工间距离组织部门活动相应技赛培养部门更骨干力量提高员工酒店忠诚度
十四断充实提高身综合力重视部门基层理员培训传授工作验确保部门思想统劲处加部门员工培训力度确保客房服务质量卫生质量客房整体水提高台阶加强轮岗培训培养部门面手避免员流失影响部门正常运转
xx年重道远机遇困难存目标现实差距面迎接挑战会切实酒店领导指示号召部门全员团结拼搏努力工作客房工作更层楼
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