通常情况餐厅点餐送单结账采工传递种工作流程效率低餐高峰期员繁杂情况服务员快速手写点餐工送单中会增加误操作率造成客投诉影响服务质量甚损餐厅美誉度着WLAN技术普规模较酒楼餐厅开始考虑利种先进具时尚潮流网络技术建设套灵活快捷信息理系统优化理流程酒店服务理实质性提升提高品牌形象行业核心竞争力武汉楚灶王酒店便中受益者
动化理迫眉睫
武汉楚灶王酒店享盛誉知名餐饮场历先进营理念特色服务见长着业务量增长酒店规模壮传统点餐操作流程存弊端开始显现出传统点餐方式基赖工操作种简单点餐方式存着诸问题:方面餐高峰期工传递定单浪费时间降低工作效率直接影响翻台率营规模菜系时单信息量分单传菜等环节繁杂越越容易出问题造成误操作直接影响服务质量方面点餐整流程受环节执行情况制约理优化点餐程序点餐台财务步进行实现信息高效传递整合保证效监督理机制成酒店迫切需解决问题
面问题采先进计算机网络技术搭建高效网络已成必然考虑线网络进行综合布线时会影响酒店正常营业会影响酒店外部装饰时间周期较长施工方否定传统网络构建方式
22M线技术轻松架构信息网络
楚灶王酒店分三层层层高45米面积达7000方米容纳2000时进餐时酒店装饰结构木龙骨轻钢龙骨结构信号传输没影响非常利线网络建设根实环境应需求项目施工方终采国际著名网络设备解决方案提供商DLink特色鲜明线点餐方案该方案DLink享盛誉22M线技术核心采架设基线局域网络连接PDA构成线点餐台整套解决方案旨进步理优化酒店整点餐服务流程利先进网络技术构建融合点餐台准备理监督体网络系统实现信息流高效传输财务理员配置提供准确效监
整体方案建设中采包括DWL900AP+线访问节点DWL650+DWL120+DCF660W等关键产品方案组合利具冗余功DES1024R+太网交换机组装线点餐网络通交换机点餐服务器印服务器实现互连整点餐流程实现线信息化理
鉴武汉楚灶王酒店场空间庞建筑结构适合线信号传输施工方布置分布节点楼厅餐厅选择5台DWL900AP+进行整层覆盖二楼全部包厢采达6台DWL900AP+进行覆盖方面包厢线传输稳定高效方面楼厅线网络起效辅助作第三层布置3台DWL900AP+完成需部分线覆盖时相邻线节点间采信道划分防止出现频干扰现象保证顾客时点餐程中互干扰
搂层间布置线节点整网络中连接前台台关键通路安装DWL900AP+通网线控制间DES1024R+太网交换机相连交换机通网线连接台服务器数库点菜系统印设备前台餐桌配备加装DLink DCF660W线网卡掌电脑通DWL900AP+线传输台数库连接进行信息时传递
样服务员时顾客点菜名桌号包间号等相关信息输入掌电脑时点餐资料第时间传送厨房前台堂厨师根显示信息准备制作前台财务根数进行计帐工作然通线传送点菜员掌电脑进行结账服务全部信息传递需员返点餐送单结账流程化处理涵盖环节实现间效配合
化繁简信息化助餐饮业开片新天
DLinkWLAN核心线点餐系统细节设计中充分体现酒店实际需求单纯菜单电子化做法系统克服传统工传递式服务流程弊端通构建高效线网络台理整点餐服务流程时增进财务力资源等部门效配合酒店服务理实质性提升酒店整体形象行业核心竞争力推更高层次餐饮业发展开启片新天
首先出色稳定性快速响应力酒店线点餐网络系统酒店日常工作重部分运行时间长频次极高需时快速反应作整系统核心线节点求高DLink DWL900AP+线节点专电信级户量身定做置DHCP功启该项服务动连接线客户端分配IP址需网络单独DHCP服务器项独特功点快速建立户需线网络办公环境时性工作环境户带极方便性幅提高工作效率外交换设备提供冗余配置功充分满足户网络运营稳定性特殊求
次实现酒店全方位流程理DLink线点餐方案酒店厨房前台结帐实时解点餐信息实现步印避免手写失误提高环节配合力理备餐流程时酒店够时掌握桌位情况便员调配优化力资源分配结构点餐信息储存方便动生成财务报表提高工作效率时公司财务监控实时决策提供
外安全性方面方案提供高度保证DWL900AP+线节点支持业领先256位WEP方式认证客户端者提供认证功客户端尝试连接接入点时接入点会发出测验挑战值封包(Challenge Packet)客户端客户端利享金钥值加密送回存取点进行认证果误获准存取网络资源通种严密加密认证方式户数传输提供更高级安全性满足酒店传输信息尤财务等重信息安全求
目前该方案已利投入运行成楚灶王酒店特色服务餐饮业引起广泛关注普遍赞誉楚灶王酒店负责表示:线网络安装相简单涉综合布线建设周期相短整安装程完全没影响酒店正常营业应套灵活便捷线点餐系统仅明显改善酒店服务流程提升工作效率服务质量酒店业务理财务规范性化服务方面获益匪浅外DLink线方案具出色性价节省酒店投入更令酒店感物超值
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