重阳美味 2款家常小菜怎么做？

重阳美味 2款家常菜做？
　　重阳节吃什重阳节重阳三宝外少2款美味家常菜哦
　　油酱毛蟹
　　原料：河蟹
　　辅料：姜末水淀粉葱花干面粉白糖酱油味精黄酒猪油等
　　制作方法：
　　1取洗净河蟹斩尖爪蟹肚切成两段挖蟹鳃
　　2斩断处蘸面粉
　　3油滑锅加适量油烧五成熟蟹蘸面粉放入锅中煎金黄色蟹受热均匀翻番煎
　　4蟹煎蟹壳发红时加入葱姜黄酒酱油白糖清水等烧烧直蟹肉全部熟透加味精收浓汤汁加水淀粉翻锅浇熟猪油
　　二花生陈皮猪脚汤
　　材料：花生陈皮猪脚生姜
　　制作方法：
　　1花生陈皮洗净浸泡片刻
　　2洗净猪脚斩件
　　3花生陈皮猪脚生姜起放进瓦煲中加入3000毫升(约12碗)清水武火煲沸文火煲约3时加入适盐油等调料
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贡献于2015-05-13

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