学生寒假酒店实总结报告
年寒假期间四川省峨眉山风景区家四星级酒店——峨眉山温泉饭店进行短暂实通段时间酒店实全面锻炼提高独立力加深酒店理专业认识酒店服务业解实期间分酒店餐饮部客服部两部门进行实受益匪浅
实基情况
（）实单位介绍
单位名称：峨眉山温泉饭店
单位简介：峨眉山温泉饭店坐落世界然文化遗产——峨眉山山麓天名刹报国寺相距足200米峨眉山温泉饭店系峨眉山旅游股份限公司直属四星级旅游酒店饭店系园林式建筑格调清新设计典雅
（二）实部门：前厅部餐饮部
（三）实容：前台接问询收银餐饮服务宴会服务
（四）实时间：XX年1月17日XX年1月31日
二实容
暑期实学期酒店理理知识学次寒假酒店实充满期回家便动身前峨眉山风景区温泉饭店家温泉饭店前身峨眉山饭店XX年改建装修改名峨眉山温泉饭店家五星级标准造四星级饭店高知名度暑假接触红珠山国宾馆抱着想体验酒店理文化选择家酒店温泉饭店事部
理作介绍寒假学校实求作简短说明事部宋理问关专业英语力方面问题充分表达次实认真态度学心态通简短面试宋理实机会询问关岗位求温泉饭店前厅部餐饮部实半月机会关半月酒店实酒店业新认识想法更坚定做酒店业信心
半月时间里前台学实半阶段餐饮部宴会服务帮忙学程中前台感悟颇深里记录前台实体会
前台作酒店第接部门先客产生影响做出服务部门家酒店效率利润创造基里开始前台工作分成接客房销售登记入住退房费结算客答疑服务求处理电话转接等外前台作客直接接触部门客求会直接楼层服务员提出选择先接触部门DD前台前台作整酒店协调中心进行工作点温泉饭店尤体现出客求基差少吹风机缺块毛巾衣架什通常琐碎事会耐心帮助解决
温泉饭店前台前台分早班中班晚班三班轮换工作周休晚班外早班中班三担中专职收银外两实际工作量情况分配剩余工作样安排较宽松工作量情况分配收银登记推销负责服务联系工作缓解收银压力收银做头脑清明出错重样工作方式快新获验工作量时候带班事指导工作量时候更吸收验样快手
种情况工作基处没精细理状态责清楚责清直接导致权力明出现问题时候然会互相推诿问题通教育培训解决互相推诿天性必须解决样问题岗位样理方法世界知名酒店早年已开始应传国段时间验样效提高前台接工作效率客整齐秩序感觉根消费心理学相关容知道秩序环境会质量提高感优越感然会加深营单位感时候配合优质客房服务酒店客眼中位会迅速提升酒店固验理操作想理决策做出改变困难实程中遇样问题没办法说服酒店理层感觉挫败感
然温泉饭店前台实时间长发现问题温泉饭店已拥较合适房态显示处理系统没充分应现操作流程：客退房DD房间查酒水DD房态置ok房DD准备新客入住情况客选择具集中性客选择具趋性客房入住率新客更新率非常高现象客惯房价季节等条件决定
现操作流程中没客房服务员预留时间做房常出现房间没做完通知楼层开房然客房服务员常会怨言样情况利客房服务质量提高认定现电子房态显示监控系统良效利起重新规划客退房置ok房流程量吸取客房前台两方面服务员实际验做出效率操作流程责分工
外前台员工长时间应纸笔记录方式进行房态理加强电脑需
较培训规定种转换会难度相信理层肯样做员工提高工作效率然会收错效果
三实体会
1实体验生活
实占寒假时间兼职历工作程中单纯出卖劳动力换取报酬酒店员部门事密切合作维护酒店形象创造利益
实程中会实生受特礼遇新员工样酒店基知识职工作开始解偶尔做错事会偏袒
2实接触社会程
通次社会实践实较全面解酒店组织架构营业务接触形形色色客时结识事朋友更深刻解社会拓宽视野教会适应社会融入社会
3实期温泉饭店关系
作酒店员穿制服处处维护温泉饭店权益酒店紧密联系起熟悉酒店信息言行代表酒店利益时刻酒店做宣传提高酒店形象
四总结
实台社会新领悟认识现实中历会明白社会复杂远没想象美酒店实期间段时间发现想法观点幼稚慢慢放开学里张白纸通实体味社会生前台起眼岗位够感受社会情事理点点积累社会验学处世道解际关系复杂整实程中宝贵部分整实历程仅面方面缺点足毫保留放出关注注意东西
显易见前台工作量酒店接重客时通常理会千叮咛万嘱咐甚亲处理丝毫允许疏忽说耐心细心酒店员工必须具备东西说酒店里工作天千篇律周复始接客全国甚全世界前观光旅游感受域着文化气息
许外前台工作简单事实工作程序复杂繁短短半月里发现做项工作心态必须调整工作繁重清闲积极态度完成份工作抱怨犯错时候想切办法弥补失逃避说现酒店前台薪水般底薪加提成说入住客工资高算鼓励家埋头苦干加班加点愿意坚持动力
作初出茅庐新工作中难免会犯错时候理事没责怪反安慰鼓励非常感动遇样开明司事容易啊感
谢位年长事告诉种环境记住三点：勤快二忍三耻问会直牢记心
实现已结束段令难忘日子欣喜汗水苦涩难言两语说清楚半月时间短暂程漫长总结纳足处进行加强重新整理信心迎接新开端通次实真学实际东西恰恰课堂学
两年继续学校中学阶段学份实工作相关日学奠定定基础感谢酒店事理谢谢两月实期间关心顾身学感谢学校老师教育引导希事酒店业良开端
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
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年寒假期间四川省峨眉山风景区家四星级酒店——峨眉山温泉饭店进行短暂实通段时间酒店实全面锻炼提高独立力加深酒店理专业认识酒店服务业解实期间分酒店餐饮部客服部两部门进行实受益匪浅
实基情况
（）实单位介绍
单位名称：峨眉山温泉饭店
单位简介：峨眉山温泉饭店坐落世界然文化遗产——峨眉山山麓天名刹报国寺相距足200米峨眉山温泉饭店系峨眉山旅游股份限公司直属四星级旅游酒店饭店系园林式建筑格调清新设计典雅
（二）实部门：前厅部餐饮部
（三）实容：前台接问询收银餐饮服务宴会服务
（四）实时间：XX年1月17日XX年1月31日
二实容
暑期实学期酒店理理知识学次寒假酒店实充满期回家便动身前峨眉山风景区温泉饭店家温泉饭店前身峨眉山饭店XX年改建装修改名峨眉山温泉饭店家五星级标准造四星级饭店高知名度暑假接触红珠山国宾馆抱着想体验酒店理文化选择家酒店温泉饭店事部
理作介绍寒假学校实求作简短说明事部宋理问关专业英语力方面问题充分表达次实认真态度学心态通简短面试宋理实机会询问关岗位求温泉饭店前厅部餐饮部实半月机会关半月酒店实酒店业新认识想法更坚定做酒店业信心
半月时间里前台学实半阶段餐饮部宴会服务帮忙学程中前台感悟颇深里记录前台实体会
前台作酒店第接部门先客产生影响做出服务部门家酒店效率利润创造基里开始前台工作分成接客房销售登记入住退房费结算客答疑服务求处理电话转接等外前台作客直接接触部门客求会直接楼层服务员提出选择先接触部门DD前台前台作整酒店协调中心进行工作点温泉饭店尤体现出客求基差少吹风机缺块毛巾衣架什通常琐碎事会耐心帮助解决
温泉饭店前台前台分早班中班晚班三班轮换工作周休晚班外早班中班三担中专职收银外两实际工作量情况分配剩余工作样安排较宽松工作量情况分配收银登记推销负责服务联系工作缓解收银压力收银做头脑清明出错重样工作方式快新获验工作量时候带班事指导工作量时候更吸收验样快手
种情况工作基处没精细理状态责清楚责清直接导致权力明出现问题时候然会互相推诿问题通教育培训解决互相推诿天性必须解决样问题岗位样理方法世界知名酒店早年已开始应传国段时间验样效提高前台接工作效率客整齐秩序感觉根消费心理学相关容知道秩序环境会质量提高感优越感然会加深营单位感时候配合优质客房服务酒店客眼中位会迅速提升酒店固验理操作想理决策做出改变困难实程中遇样问题没办法说服酒店理层感觉挫败感
然温泉饭店前台实时间长发现问题温泉饭店已拥较合适房态显示处理系统没充分应现操作流程：客退房DD房间查酒水DD房态置ok房DD准备新客入住情况客选择具集中性客选择具趋性客房入住率新客更新率非常高现象客惯房价季节等条件决定
现操作流程中没客房服务员预留时间做房常出现房间没做完通知楼层开房然客房服务员常会怨言样情况利客房服务质量提高认定现电子房态显示监控系统良效利起重新规划客退房置ok房流程量吸取客房前台两方面服务员实际验做出效率操作流程责分工
外前台员工长时间应纸笔记录方式进行房态理加强电脑需
较培训规定种转换会难度相信理层肯样做员工提高工作效率然会收错效果
三实体会
1实体验生活
实占寒假时间兼职历工作程中单纯出卖劳动力换取报酬酒店员部门事密切合作维护酒店形象创造利益
实程中会实生受特礼遇新员工样酒店基知识职工作开始解偶尔做错事会偏袒
2实接触社会程
通次社会实践实较全面解酒店组织架构营业务接触形形色色客时结识事朋友更深刻解社会拓宽视野教会适应社会融入社会
3实期温泉饭店关系
作酒店员穿制服处处维护温泉饭店权益酒店紧密联系起熟悉酒店信息言行代表酒店利益时刻酒店做宣传提高酒店形象
四总结
实台社会新领悟认识现实中历会明白社会复杂远没想象美酒店实期间段时间发现想法观点幼稚慢慢放开学里张白纸通实体味社会生前台起眼岗位够感受社会情事理点点积累社会验学处世道解际关系复杂整实程中宝贵部分整实历程仅面方面缺点足毫保留放出关注注意东西
显易见前台工作量酒店接重客时通常理会千叮咛万嘱咐甚亲处理丝毫允许疏忽说耐心细心酒店员工必须具备东西说酒店里工作天千篇律周复始接客全国甚全世界前观光旅游感受域着文化气息
许外前台工作简单事实工作程序复杂繁短短半月里发现做项工作心态必须调整工作繁重清闲积极态度完成份工作抱怨犯错时候想切办法弥补失逃避说现酒店前台薪水般底薪加提成说入住客工资高算鼓励家埋头苦干加班加点愿意坚持动力
作初出茅庐新工作中难免会犯错时候理事没责怪反安慰鼓励非常感动遇样开明司事容易啊感
谢位年长事告诉种环境记住三点：勤快二忍三耻问会直牢记心
实现已结束段令难忘日子欣喜汗水苦涩难言两语说清楚半月时间短暂程漫长总结纳足处进行加强重新整理信心迎接新开端通次实真学实际东西恰恰课堂学
两年继续学校中学阶段学份实工作相关日学奠定定基础感谢酒店事理谢谢两月实期间关心顾身学感谢学校老师教育引导希事酒店业良开端
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