化验员试用员工工作总结

化验员试员工工作总结

尊敬领导：
2010年10月22日成公司化验员试员工品部带领通三月学收获职业生涯崭新起点幸运选择**面业更幸运公司容纳予学成长台现三月工作情况汇报：
岗位职责：工作中负责品部化验室包括原料检验半成品成品检验工作做天数录入原始记录编写保存月报表时印档天发现异常时报告做时复检留样面粉成品面条保存溶液药品配制标定仪器定期保养检查等工作
二学心：养成良认真谨慎学工作惯日常工作中非常处处留意思考学较快速度熟悉化验室工作环境融入团队中三月试期认够积极动熟练完成工作工作中够发现问题事够配合协调解决
三．工作计划：坚定食品行业立足信念响应戴理QCP质量控制计划完成2011度生产务前提保证产品质量减少市场投诉事件工作中项指标做更精更细更严谨加强岗位练兵增加已实验环节熟练程度提高工作效率更加强部员间团结合作互相紧密配合充分挖掘集体潜力
四．化验室理建议：制定相应检验理制度例试剂样理分类存放设备样理特化验室安全防范化验程样规范进行示例1样取样化验员员请验单准备取样容器取样操作规程进行取样原辅料成品样品应份样品标签均应填写品名规格批号取样姓名日期途（检验留样）2样检验根相关检验操作规程检验员做检验前准备工作检验时限规定期限完成检验检验员应严格检验操作规程进行操作意修改检验方法果检验方法存疑问应通知化验需更改时执行文件资料理规程检验完毕应时清理仪器易挥发物品进行处理检验时应通风橱进行处理挥发毒物品时执行实验室毒剧物品理规程3样填写检验记录样品分析检测程中应样填写检验记录检验记录填写具体求4 检验结果样复核样品检验结束检验员填写检验记录检验报告单化验进行复核检验员应检验程中差错负责复核员复核范围差错负责
检测方法非成变方法结果样化验员职责寻求更检测方法然检验程离开标准制度规范制定化验室检验理制度化验工作流程化前提化验员知道样操作缺乏书面文件减免必误差
五．工艺技术建议食品科学工程专业应届毕业生生产工艺验足仅鉴书知识技术提点建议会高实际操作1例生产工艺中发酵技术鉴生物技术（乳酸菌酵母菌）发酵法酶法（蛋白酶氧化酶淀粉酶）进行生物技术处理提高面条筋力滑润感2真空面技术面粉微粒负压搅拌快速均匀吸水形成蛋白质网络结构利淀粉糊化普通面技术相面团吸水量增加10产品质量较提高3关营养健康更高搭配面条中含定蛋白质优质蛋白质缺乏种体必需氨基酸——赖氨酸肉类豆中赖氨酸含量**富添加搭配面粉精细度越高维生素矿物质含量越低更应该强化高档面营养国常喷淋技术营养素料包法豆蛋白营养强化法4包装技术改进塑包装程中样**氧者湿面条程中增加特殊光波射霉菌等致病菌减少微生物环节危害**面业发展技术国流带动整挂面行业发展建议仅供参考
五．足处化验岗位学三月定进步成绩方面存着足创造性工作思路工作做够完善精细工作中加改进工作中认真学项规章制度努力思想觉悟工作效率全面进入新水更加勤奋工作刻苦学努力提高工作技公司发展献出微薄力
 明白企业美明天家努力创造相信努力企业美明天更辉煌家门口样企业骄傲更成公司员豪期早日成**面业正式员工企业某发展

文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传

《香当网》用户分享的内容，不代表《香当网》观点或立场，请自行判断内容的真实性和可靠性！
该内容是文档的文本内容，更好的格式请下载文档