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1. 学校食品卫生管理 2. 食品安全的定义食品安全（food safety）是指在规定的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保。 食品安全是一个大的和综合的概念，它涉及食品

1. 中国食品卫生现状 2. 中国食品卫生法１、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的； ２、含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；

我国自上个世纪80年代以来，食品安全问题日益严重，从最初曝光的二恶英、红汞、甲醛（福尔马林）、激素、面粉添加剂（过氧化苯甲酰）、面粉漂白剂、假酒（甲醇）、洗衣粉油条 、陈化粮毒米、苏丹红、瘦肉精、铁酱油、毛发酱油，到牛奶业普遍使用三聚氰胺、养殖业普遍滥用抗生素、食品工业违规滥用食品添加剂、滥用氢化油（反式脂肪酸）、农药残留严重超标 等等，直到近几年不顾一切冒然推进转基因食品产业化。这些问题已对人民生命健康和民族生存构成严重威胁。随着一连串食品质量问题的曝光，我国食品安全现状十分令人担忧。

依据：福建省食品卫生许可证发放管理办法第十四条规定： 卫生许可证的有限期为两年，每年复核一次。 5. 范围： 审查内容： 核准被监督的餐饮业的经营项目是否与许可的项目相符。 依据：福建省食品卫生许可证发放管理规范

的家庭、学校、整个社会和整个国家。 珍爱生命，增强安全意识，让快乐与幸 福伴随我们的童年。 3. 一、交通安全二、校园安全三、食品卫生安全四、用电安全五、课间活动安全六、疾病安全七、防震安全八、居家安全九、防溺水安全 4. 一、交通安全1、要遵守交通法规。

上岗卫生知识培训基本要求》 31. ----突发公共卫生事件防控与处置 《关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作的意见》、《教育系统突发公共卫生事件应急预案》 32. ----营养干预 《国务院办公厅

11日，注册号：440301103762071，经营范围：乾隆养生酒批发，已取得酒类批发许可证、食品卫生许可证。是为经营乾隆养生酒专门成立的独资项目公司。公司股权结构清晰，为法定代表人廖建新个人独资，

但是，不讲卫生的现象乱丢垃圾 5. 街边小吃 6. 作为中学生，我们应该注意哪些方面的卫生呢？个人卫生环境卫生食品卫生 7. 良好的个人卫生是最起码的文明准则。良好的卫生习惯是爱护自己、尊重他人、尊重社会和热爱生活的表现

业的饮食卫生及其引发的食物中毒是最为突出的食品卫生问题之一，因此成为世界各国食品安全管理部门关注的重点食品行业和关键环节之一。 44. **餐饮服务的食品卫生学意义 其食品加工环节处于食品产业链的终

5. 二、保健食品注册注册依据 注册机构 注册范围 注册程序 6. （一）注册依据《中华人民共和国食品卫生法》 第二十二条规定：表明具有特定保健功能的食品，其产品及说明书必须报国务院卫生行政部门审查批准

（2）发展阶段(1964-1979),1964年《食品卫生管理试行条例》发布，标志我国食品卫生管理进入全面管理阶段。到1979年国务院正式颁布《中华人民共和国食品卫生管理条例》标志我国食品管理法制化建设迈上新台阶。

味，但却含有大量的毒素，食后能让人中毒，所以一定要高温加热，彻底消灭食物中的细菌。 （6）、讲究食品卫生，盛放生熟食品的容器及刀、菜板等都要分开使用，防止生食品污染熟食品。（7）、不要长期食用含有色素、香精、防腐剂等食品添加剂的食品。

1. 大学生安全教育主题班会 今日主讲：交通安全 食品卫生安全 轮滑安全 2. 交通安全记心间 3. 交通死亡人数20.43万 4 万77026600汽车保有量4400万2.36亿7000万4800万万车死亡率46

保健食品评价 华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系 电话：027—83650523 027—83693307 毛丽眉 华中科技大学同济医学院营养与食品卫生系 副教授、硕士生导师、 中国营养学会妇幼营养分会委员、湖北省营养学会秘书长

重大风险： 1、味道不正宗，客流量少。 2、人流少，回头客不多。 3、生意红火、管理跟不到位。 4、食品卫生安全问题。 5、品种单一，缺乏吸引力。 解决办法： 1、经营前进行反复试验，可以试营业，免费试吃，反馈意见后改进。

对食品加热时一定要高温消毒，加热一定要彻底。一定要高温加热，彻底消灭食物中的细菌。 21. 讲究食品卫生，盛放生熟食品的容器及刀、菜板等都要分开使用，防止生食品污染熟食品。6789食品安全食物卫生的安

世界卫生日宣传标语（二）1、做卫生市民，建卫生单位，创卫生城市。 2、遵守社会公德，维护公共卫生。 3、注意食品卫生，防止病从口入。 4、治理城乡卫生环境，改善人居生活条件。 5、整治环境卫生，优化发展环境。 6

2009年6月1日制订实施，2015年4月24日修订通过，当年10月1日实施。 ●《中华人民共和国食品卫生法》 （1996年颁布） 2009年6月1日废止。 45. 《食品安全法》、《农产品质量安全法》规范的主要内容

执行的标准是强制性标准。 9. 范围： 《国家标准管理办法》和《行业标准管理办法》规定： 药品、食品卫生、兽药、农药和劳动卫生标准； 产品生产、贮运和使用中的安全及劳动安全标准； 工程建设的质量、安全、卫生等标准；

今年，中国与韩国、日本之间的关于农产品的贸易摩擦。 29. 中国与日本的农产品问题2002年9月7日，日本开始实施新的“食品卫生法”，规定，如果发现有残留农药超标问题，可以预先禁止该食品的进口。 今年初，中国加入WTO以后，