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时感受中国饮食文化的博大精深。让学生了解中国美食，增强民族自豪感，培养学生热爱家乡，热爱祖国的感情。 作业目标 1、了解各种美食的名字及制作食物的方法，发现汉字里的秘密。 2、激发对饮食文化的兴趣，感受中国饮食文化的博大精深。

三、活动线路 市区──百塔寺──天梯山石窟──黄羊绿色食品科技园区──莫高葡萄长廊──红水河东岸（长城饮食文化活动地点，午餐）──腾格里沙漠（沙海特色文化游活动地点）──神州荒漠野生动物园──沙产业室──沙漠公园（晚餐）。

　　活动主题：厨王争霸赛 　　活动目的：中国饮食文化博大精深、源远流长，为弘扬中国饮食文化，展示当代大学生厨艺才能，同时更大程度地丰富同学们的课余生活，宣传食堂饮食文化，充分展现中医学院学子风采，培养同学们

吃？从吃出发，关注大学生的健康，关注他们的成长！饮食文化，明白其中的奥妙！ 2、活动意义： 民以食为天，我们要从饮食中学到知识，注意自己的健康！饮食文化节，节日期间，争取让每个在校大学生培养良好的生活

我们每天都会做的一件事就是吃饭。“民以食为天”，可我们对世界各国的饮食文化又有什么认识与了解呢？那就让《图说世界饮食文化》告诉我们吧。《饮食文化》更是让大家在大饱眼福的同时，深入了解到这些美食的起源、发展，

《节日的餐桌》教学设计 西马池学校 温红艳 一、教学目标： 1. 认识中国食品的特点，感受和了解中国灿烂的饮食文化。 2. 能够利用身边的废旧材料进行食品造型的创作，发展学生选择材料、运用材料的能力。 3.通过

、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。 　　从沿革看，中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统

川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。一谈到中国饮食文化，许多人会对中国食谱以及中国菜的色、香、味、形赞不绝口。笔者在这里认为，比较可行的办法是在讨论中国饮食文化时，从饮食生活方式的角度来着手。 　　情人节曲奇

宾、各位同仁表示热烈的欢迎。 本着弘扬工匠精神，着力打造XX美食，深入挖掘、推广本地特色民俗地域饮食文化，不断提升XX餐饮品牌的影响力，通过本次活动，推出一批具有XX地方特色的菜品和烹任人才，为烹任行

D．以上都对 2．( )是植根于农、林业经济基础的饮食文化体系。 A．中国饮食文化体系 B．法国饮食文化体系 C．土耳其饮食文化体系 D．美洲印第安人饮食文化体系 3．厨房设备布局中的( )一般在面点生产间、西饼屋和小型厨房得到应用。

课前学生活动设计： 1.调查中国饮食文化相关知识，了解中国饮食文化的发展。 2.观察生活中的美食有哪些？它的特点是什么？（造型和色彩） 3.小组讨论一下，喜欢什么样的美食套餐？（主题） 中国饮食文化是什么？ 你家里常吃的美食

是精通礼德的“孔子”﹔是抒发情感的唐诗;是津津有味的“四书五经”，是科学探索的“四大发明”﹔是具有内涵的“圆明园”;还是丰富多彩的民族饮食文化;这一切的一切都见证从古至今的灿烂的中华文化。中华人民用自己的勤劳和智慧共同铸就了博大精深的中华

欣赏的态度。 教学重难点 引导学生通过各种形式的探究学习，知道丰富多彩的饮食习惯反映了丰富多彩的饮食文化，懂得爱惜粮食不浪费食物，养成节约的好习惯。 教学准备 老师准备多媒体课件、学生搜集家乡小吃资料和各地各国饮食资料

上升到了“文化输出”的高度……一部作品为何能在不经意间获得超越话题的巨大影响？ “不是空洞地宣扬饮食文化的博大精深，而是从美食背后的制作工艺和生产过程入手，配合平常百姓的生活，在情感上引起共鸣。”一位

势地位，但是，中国市场发展的区域化特点、中国消费者消费需求习惯的差异在很大程度上体现在饮食文化方面，这种饮食文化除了反映体现地区差异特色的“八大菜系”外，其后面的底蕴是深不可测的。 　　超市的生鲜食品

食礼：中国人请客吃饭讲究多 　　中国人常说“民以食为天”，这反映出饮食文化对中国人的重要性。中国人不但热衷饮食，而且还很讲究饮食礼仪。虽然他们有时说话声音较大，给人以吵闹的印象，但在他们的餐桌背后，隐藏着多种礼仪。

“饺饺者”包饺子厨艺大赛策划书 　　引言：饺子是我们中国传统饮食文化的典型代表之一，蕴含着丰富的民族精髓，它象征着团圆，美好的祝福。饺子是传统，一样可以包出fashion花样；同样是包饺子，智慧的你

饮食公司实习报告 　　一、实习目的：通过这次的实习，主要了解了日本的饮食文化和一些餐厅服务中的基本礼仪，使我对餐饮行业的各个方面有一定的了解。 　　二、实习时间：2012年11月27日——至今 　　

　　（二）幼儿青睐西式快餐的社会文化因素的分析 　　1.现代社会生活方式的改变使人们逐渐接受了外来的饮食文化 　　在现代社会里，多元文化化观念已深入人心，西式快餐作为一种不同的生活体验方式，也已被我国幼儿及家长所接受、享用。

“xx饮食有限公司”创立于1993年，在餐饮业中独树一帜。这是改革开放的春风，吹开了这朵盛开在珠三角的中华饮食文化的鲜花，我们仅用了十一年时间，完成了经营定向，资本积累，企业上档次，管理科学化工程，努力创办了适