本校小食部服務情況調查報告
- 1. 本校小食部服務情況調查報告
- 2. 調查背景 本校小食部服務情況如何﹖這是一個很值得關注的問題。但一直以來，大家都無法尋得答案，我們調查小組今次特地對這個問題展開調查，一方面希望使小食部的服務更切合同學們的雖要，另一方面也為小食部提供資料，以便改善服務，最終令雙方都得益。
- 3. 本組在三月中旬派出問卷135張，成功收回110張，調查對象遍及全校五個級別，更採用隨機派發調查問卷的方法，務使資料真實具有代表性。現把調查結果報告如下： 調查背景
- 4. 調查結果及分析 一. 關於學生購買食品的費用 在受調查者中有50%每星期花大約0至25元購買本校小食部的食品。而花25玩至50元的同學佔20%，剩下30%的同學則每週花50至100元購買食品，以平均每星期100元零用錢計，可見本校學生的消費意欲頗高。
- 5. 二. 最受歡迎食物排行榜 調查結果中顯示大多數同學喜歡的食品是各式果汁飲品，其次是各種糖果和支裝鮮奶。而熱狗、香腸、維他奶及汽水都不分伯仲，各有支持者。從以上資料看，同學們的愛好較分散，而喜歡該食物的原因都很實際，大致是能解渴、飽肚和方便進食。 調查結果及分析
- 6. 三. 對價格、品質、存量、種類的評價 價格方面：79%的同學認為價錢偏貴，而認為價錢算便宜的只佔2%，可見小食部在價錢方面應做適當的調整，減輕同學的負擔。 調查結果及分析
- 7. 三. 對價格、品質、存量、種類的評價 品質和衛生方面：大部分的同學認為小食部食品的品質和衛生只是一般的水平，尚可接受。雖然如此，我們仍希望小食部職員能再接再勵，精益求精，努力保證食物的品質和衛生，確保學生的健康。調查結果及分析
- 8. 三. 對價格、品質、存量、種類的評價 種類和存量方面：超過半數的同學認為小食部的食品不夠多元化，而在食品存量方面，則大致滿意。此外，部分同學投訴支裝鮮奶的存量不足，小食部應多了解同學的需要，以便適當地採取配合行動。調查結果及分析
- 9. 四. 同學最喜歡增設售賣的食品 大部分同學認為小食部食品種類單調，所以提出許多建，經整理，結果如下： 食品種類 雪糕 杯麵 (熟) 雞翼/雞脾 (熟) 魚蛋 (熟) 壽司 漢堡包 其他 佔被調查者身分份數（%） 38% 24% 16% 10% 6% 4% 2% 調查結果及分析
- 10. 結論及建議 綜合以上調查，同學普遍認為學校小食部應進一步改善其服務，例如增加售賣食品的種類，根據同學之喜好提供多元化的選擇，並保證某些暢銷食品的存量，以及合理調低食品的價錢。 為了了解同學的需要，我們建議小食部設立一個意見箱，使小食部能即時了解學生的訴求。調查數據顯示，同學們的消費意意慾頗高，如小食部能多關注及照顧學生們的需求，時加配合，這樣同學們會更樂於惠顧，彼此互相得益，達至雙贏的局面。
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