20xx酒店领班年终工作总结范文()
年年年起先筹备年8月5日试营业酒店集团领导关怀正确领导紧紧围绕集团提出工作思路目标坚持开拓营提升企业效劳质量重点狠抓营理酒店董事长总理领导班子明确酒店开展愿景开展目标营理念企业文化动力目标带着部门理领班团结酒店全体员工相心协力创收创利创优创稳定方面作出必须奉献取颇观业绩值辞旧迎新际必回忆总结年工作成果历缺乏利扬长避短奋勉进取新年里努力创佳绩
第科学决策心协力酒店年创三点业绩
()营创收
XX年(812月)营收入万元业务收入万元总收入达万元(中:餐饮部万元房务部万元全年客房均出租率 年均房价元营业钱万元毛利额万元综合毛利率营业费万元营业税金万元理费万元财务费万元营业外支出万元利润总额亏损万元
(二)理制度创利
俗话说气死制度服规章制度切工作开展基石酒店试营业着项工作深化酒店业特性试营业时理公司制定制度合理性相宜性显现出制约工作开展
部门实际工作中遇问题逐步建立部门工作相相宜规章制度落实工作岗位月绩效考核检查标准工资挂钩
目前酒店项制度标准政令畅通章循制度真正落实处
(三)安创稳定
酒店通制定型活动紧急预案等项安预案做日常防火防盗等六防全年未发生件意外安事酒店总理关怀指导理级领导天召开部门理反应会通报状况提出求保安部支配干部员工加岗加时勤巡逻严密防控相关部门协作群防群控确保项活动万失酒店忙乱安稳定
次品牌理酒店抓八工作
()外协调建立良社会关系
酒店XX年8月15日试营业始终处半施工半运营试营业期酒店消防未验收致营业执相关手续未进展办理导致相关职部门酒店进展屡次检查发惩罚单通总理办公室外协调沟通申请免市文化稽查队市卫生防疫站市卫生局派出等部门10万元罚款幸免酒店济损失职部门建立良社会关系
(二)财务理目标抓项工作
1会计根底工作方面
确保财务核算单位项工作中发挥精确指导作遵守财务制度前提谨慎履行财务工作求正确发挥会计工作重性
2会计理方面
加强酒店资产理债权债务理加酒店部监视职货币资金理严格执行集团财务部发资产理方法部资产调拨程序谨慎设置整体资产账簿帐外资产设置备查登记酒店债权债务谨慎清理月刚收回项应收款项酒店前台收银日夜审出纳日常选购价格客房钱限制等进展监视严格限制会计员监视定期出纳库存现金进展抽盘日审定期前台收银员库存现金进展抽盘做万失
20xx酒店领班年终工作总结范文(二)
xx国际酒店开荒试营业正式开业已快年时间年工作中感谢级领导位事指导关怀学珍贵东西常工作中断改良断提高身做事实力
作名客房部领班新环境中项工作头起先事边干边摸索便工作中游刃余深知扮演承启协调左右角色天做琐碎工作快理关系投入工作中重务全力协作日常工作职责求工作意识强工作法端正工作效率快力求周全
天职责:
1落实达项指示理属员工
2监视员工客效劳组织员工现场调配确保效劳质量
3检查属员工仪容仪表礼节礼貌工作法带着属员工做卫生清洁严格记录班员工考勤
4日开班前例会传达部门指示通知总结班次工作状况留意事项提出岗位效劳求
5属区域设备设施常检查确保营区设施设备保证良状态
效劳表达性化效劳精益求精客营造出种家感觉现拥历较少前面许东西等着学工作中时难免会出现失误处出现问题会引戒想取成果脚踏实做加倍努力付出始终坚信运气实力说话常工作开展酒店领导关怀事支持分开酒店家庭成果家努力新年新起点成果已成历史工作中接厉酒店美妙份力
终祝位领导事新春祥瑞合家快乐
20xx酒店领班年终工作总结范文(三)
惊慌劳碌年立刻完毕回忆年工作收获体会明年部门工作更层楼总结年工作中失必面工作进展总结
工作整体回忆:
企业赢利第目标企业否生存唯保障部门工作紧紧围绕企业中心工作做文章客房部做效劳性部门做清洁客供应清洁静谧舒适温馨休息环境首工作时担负着企业创收节支责年全体员工部门理员努力营指标局部完成山庄领导年工作会议达务努力创收时忘节约部门全年节约工作贯穿始终保证工作质量影响客效劳前提努力降低钱深知节约分钱集团利润
二20xx年完成工作:
1学标准岗位效劳语努力提高客效劳质量
表达事酒店员专业素养针岗位效劳语存熟识标准现象事中负责集团客房理培训中学岗位效劳语进展留精粗汲取已做客沟通语言指南标准效劳语执行客沟通显著提高致工作时期东西贵坚持贵温知新加学应力度
2开源节流降增效点滴做起
客房部公司创收部门费高着节约创利润思想事着做起点滴做起杜绝切奢侈现象表时刻:
①回收客次性低值易耗品牙膏做清洁剂运
②日早晨求退客楼层走道灯关闭夜班六点开启查退房拔掉取电卡房间样日复日执行公司节约笔少电费
3做客房卫生效劳工作领导常清扫房间技查房技巧进展考核评定
中发觉操作时标准科学问题针存问题区领班级员特召开会议存问题加分析员工进展重新培训订正员工良操作惯利淡季断实践谨慎清扫检查间房通考核取必须成效房间卫生质量提高查房超时现象少
4领导采纳员工集中培训专项培训指导培训等方式促进员工酒店意识较提高效劳理念进步深化声微笑已成员工觉行动
什特性化效劳感性理性已形象相识整集团形成切工作客满足良气氛加深员工前期岗位培训部门培训班组培训理实际全面梳理提高
三种缘工作中存问题:
1简单心情带工作中开心时热忱周开心时怠慢工作中克制种状况思想中真正树起:顾客帝意识
2房间公区域清洁卫生进步提高
3岗位效劳标准须进步加强
4设施设备维保算未落实位
5交接班时考虑周认问题须特意交接清晰致样样问题发生塾知事易酿成错必须严加防范免出错
四关明年算:
1谨慎做天项工作
2细化效劳措施提高宾满足度
3 加强教育培训强化员工队伍素养
4标准理促进企业安康序开展
5加强市场营销断调整客源构造
6谨慎做门散客销售工作
7做旺季合理预定限度提高销售额
8标准留言效劳客感专业理水酒店效劳档次
9学东西充溢
实践证明市场竞争加剧客选择酒店余增提高酒店营销竞争力首先应革新观念刚调整营策略政策优化设计身产品策略求新变营政策季节断敏捷推陈出新客房入住率严峻形势接着保持较高水
20xx年日里扬帆起航踏新征程更高标准求开创公司新效益努力奋斗
终盼家年日踏新台阶更层楼感谢
20xx酒店领班年终工作总结范文(四)
转瞬间入职公司工作已年公司理工作支配负责餐厅楼面日常运作部门培训工作现20xx年度工作状况作总结汇报20xx年工作准备作简概述
厅面现场理
1礼节礼貌求天例会反复练员工见客礼貌语特殊前台收银区域位效劳员求做呼便应求礼节礼貌应工作中点滴员工间相互监视进步
2班前坚持仪容仪表检查仪容仪表合格者求整理合格前方岗岗发觉仪容问题马指正监视客礼仪礼貌运员工养成种良法
3严抓定岗定位效劳意识提高效劳效率针效劳员餐顶峰期时候进展合理调配领班助长中心时支援忙档区域员负责明确工作容进展分工合作
4提倡效率效劳求员工客须效劳马进展客效劳
5物品理件物品件物品客损者然损坏事求做章循查执行督单总结
6卫生理公区域求保洁员异物者脏物必需立刻清洁区域卫生求沙发外表四周餐桌面尘水渍摆放整齐倾斜7餐时段客店拟集中会出现客排队现象客会表现出耐烦时须领班组长员作接顶峰前接算削减客等候时间时应留意桌位确保误做说明工作缩短等候时间谨慎接桌客做忙乱
8助餐餐厅厅新开工程进部提升助餐效劳质量制定助餐效劳整体实操方案进步标准助餐效劳操作流程效劳标准
9建立餐厅案例收集制度削减顾客投诉率收集餐厅顾客效劳质量品质等方面投诉作改善日常理效劳供应重餐厅全部员收集案例进展分析总结针问题出解决方案日常效劳更具针性削减顾客投诉率
二员工日常理
1新员工作餐厅员重组成局部否快速融入团队调整转型心态干脆影响效劳质量团队建立新员工特点入职状况开展专题培训目调整新员工心态正视角色转化相识餐饮行业特点新员工心理作充分思想算缓解角色转变适应造成满心情加快融入餐饮团队步伐
2注意员工成长时刻关注员工心态求保持良工作状态定期组织员工进展学员工进展考核检查培训效果发觉缺乏处刚弥补培训算加改良月定期找员工谈心做思想工作解期工作状况中发觉问题解决问题
3结合工作实际加强培训目提高工作效率理更加标准效结合日常餐厅案例分析形式进展剖析员员日常效劳全新相识理解日常效劳意识形成相
三工作中存缺乏
1工作程中够细微环节化工作支配合理工作较状况次清楚
2部门间欠缺沟通时时出事发觉问题存
3培训程中互动环节削减生气活力
四20xx年工作算
1做部员理理做制度严明分工明确
2现例会根底进步深化例会容提升研讨深度广度效劳质量研讨会建立成全部效劳员沟通台相互学相互鉴享效劳历激发思想
3现效劳水准根底效劳进展创新提升抓效劳细微环节性化效劳提高效劳员入职资格提升效劳员薪酬考核遇标准加强日常效劳树立优质效劳窗口制造效劳亮点品牌根底创新效劳品牌
4物品理责章循查执行监视
5加力度会员客户维护
五餐厅整体理营筹划
1严格理制度工培训制度划清楚确岗位考核等级增加员工竞争意识提高素养工作效率
2增加员工效益意识加强钱限制节约费开支培训员工养成良节约惯合理水电等发觉奢侈现象刚制止严格执行相关惩罚制度
3加强部门间协调关系
4重食品安卫生抓项安理
5开展渠道传播促销活动周边公司相互合作增加会员率
20xx酒店领班年终工作总结范文(五)
20xx年领导正确领导事踊跃支持力协助较履行楼层领班职责圆满完成工作务宾事评领导确定现工作总结
1加班加点工作早日完成装修
年客房重工作前装修工作4月份接通知班新客房早天投入运家克制重重困难发扬怕苦怕累精神天完成职工作根底加班加点连续作战利短时间完成房间新旧家具清理摆放装修前期中期期室外卫生清洁工作确保客房装修刚出租公司增加收入做出奉献
2帮助部门理做客房部日常工作
更帮助部门理做日常工作年领班始终进展常白班制项制度实施意味着领班必需天参工作天监视参加项效劳工作操劳费劲罪活干必须落辜负领导重影响公司正常运营辞劳苦天班伤参工作天病休外始终参工作二三楼未监视力素出现意外
3合理支配楼层效劳员值班换班工作
楼层效劳员换班值班特重环节做效劳员做公司工作误家里事宜采纳领班天白班方式领班操心操够时监视效劳员项工作做做没想工作员顾忧满腔热忱投入效劳工作中天崭新姿态面客
4协作理做项接支配工作工作期间发觉问题刚处理疑难问题应刚报领导
做领班工作协作部门理做项传达疑难问题等开张初项工作理手伤未愈状况投入开张顾客接工作中许顾客住宾馆庆贺众生疏面孔加局部工作员新手暗暗稳住已工作员细微环节进展踪提示做细致支配开张接工作进展新装候客房存水电电话等项修理问题细微环节做具体记录刚报理快速解决免初顾客留良影响时刚工作员期心声通正常渠道报领导期领导予解决
5做楼层安防火卫生工作
参工作头天公司领导安问题强调安问题始终常工作重中重天支配工作项强调安问题查房时留意环节床铺面板面楼道毯面烟头隐患天义首查问题次做卫生工作做细致支配:三净三度二查制度 三净卫生制度包括房间卫生床铺卫生卫生间卫生三净等三度床铺子角度家具擦示亮度工作程速度 二查制度搞完卫生查求领班复查坚持空房天制度刚发觉存问题刚解决力争疏漏降低
6身作责监视检查楼层效劳员做效劳工作
身先士卒身作做工作关健服法宝天常白班外卫生清洁程中始终干脆参加清扫卫生发觉合程序者清洁彻底时指出问题重做示范样错误身出现两次样新工作员会快适应工作老工作员做做位样带新参工作员日常效劳工作中做求必应答复顾客问题引导顾客开门指导顾客客房设施等甚忙状况协助顾客门口超市购物谓河水河满盼优质效劳换公司长足开展盼劳动会奢侈
7做效劳工作时抓思想工作做团结友爱相互协助进步
思想工作全部工作首工作做思想工作重点工作完成半二三楼团体里样达适团结充分发挥团体整体作项工作长期日常工作工作员断更换构造断调整思想工作容断改变日常工作中解特性讲话方式生活状况便症药总公司投放资金引子公司开展规模目标目前全球济状况例谈业难谈前景开展良谈公司效益效益工作员思想深化深刻相识谨慎投入工作中
8切实履行职责谨慎完成级交办工作
理支配项工作总折扣完成然工作员求盼刚报级领导认做工作员心深处满足更加热忱全身心投入工作中工作员身心喜悦面顾客顾客真正宾感受觉
年二三楼两级领导正确指导家努力接外顾客 次出售客房间济收入 元取必须济效益离领导期20xx年里遗余力带着事接力抓效劳质量提升效劳标准全面提高公司效益开创效劳工作新局面
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