典餐厅店长职责范文
1服公司统领导负责店全面工作执行公司切规章制度行政命令
2时准确公司反映营中遇种问题开拓进取结合实际敢善提出种合理化建议
3负责制定服务规范 程序推销策略报营运部核准负责组织实施业务精益求精断提高理水
4审阅天营业报表进行营业分析做出相应营决策保证营业款安全
5常组织调料师堂领班等根餐客意见改进提高服务菜品质量
6督促完成店日常营工作时作考勤记录月末编制员工考勤表检查员工出勤情况仪容仪表卫生
7热情客态度谦常客沟通征询反馈意见妥善处理客投诉断提高服务质量
8加强现场理营业时间坚持线全面掌握店营业情况时发现解决营业中出现种问题
9加强财产理掌握控制物品情况减少费开支物品损耗严控成杜绝浪费
10认真抓服务质量菜品质量食品卫生环境卫生治安安全防火安全等环节工作责严防类安全事发生
11时检查设备运行状况餐具器具情况时保养维护更换认真执行店开支报制度超出职权范围先请示执行
12加强员工岗培训工作定期组织员工老带新学服务技营销知识
13做员工考勤(包括店长考勤记录)考核考评工作坚持公公正公开原考核情况报公司事部店长非日常事务工作时间离开达___分钟必须报级批准明确告知属方离开
14定期组织培训员工业务技断学项规章制度增强店凝聚力竞争力
15定期组织店理层召开理会议
店长职责2
1教育理作零售企业树立切顾客观念店长时教育全体员工站顾客立场考虑切店铺工作立足点
2商品理商品理坏考核店长理力重标准
(1)监督商品货货补货做进货验收商品陈列商品质量服务质量理等关作业
(2)执行总部达商品价格变动
(3)监督门店商品损耗理握商品损耗尺度
3销售理
(1)执行总部达销售计划店长应结合店实际制订店铺完成年度销售计划分月销售计划销售保证项济
指标完成制定部门项济指标计划落实部门济效益挂钩调动全体员工工作积极性
(2)执行总部达促销计划促销活动制定店具体实施方案
(3)掌握门店销售动态总部建议新商品引进滞销品淘汰
4组织理店长具备组织理力效汇集部门量充分发挥整体效
(1)做门店部门分工理工作
(2)负责职工考勤仪容仪表服务规范执行情况理负责员工培训教育负责职O：事考核职JU升淑调动建议
(3)店员业务操作进行监督指导监督审査门店会计收银报表制作账务处理等作业监督检查理货员服务员员作业
5理报表分析现代化零售业中均运POS系统理门店店长够时门店营状况信息资料店长信息资料进行分析研究作出改进营策信息资料：销售额日报表商品销售排行表促销效果表费明细表盘点记录表损益表顾客意见表等
6公理
(1)属顾客做店铺宣传
(2)妥善处理顾客投诉服务工作中发生种矛盾店长站顾客投诉角度耐心听取顾客意见顾客表示感谢道歉提出妥善解决方法店长常教育全体员工认真顾客投诉意见问题直接关系企业信誉店铺形象
(3)做门店周围社区项协调工作积极参加社区项公益活动周围部门单位学校团体保持常性交流建立睦关系
7店铺设备环境清洁卫生理
(1)掌握门店种设备维护保养知识
(2)监督门店外清洁卫生负责保卫防火等作业理
店长职责3
1执行公司制度服务规范配合营销方案种秀场完成业绩
2持天晨会(严格晨会标准执行)求员工日必签字
3巡视部门工作检查服务质量时发现问题解决问题
4事部客服部健全建立影楼部门体系
5加强部门项培训协调部门间关系
6加强影楼安全理器材保维修责
7做营业前准备工作(产品准备等)达公司指令
8营业中时处理店紧急事情店条紊进行
9营业结束核目标总结业绩检查店财务贵重物品存放
10配合事部员工进行培训讲课监督理
11制定周工作计划工作总结
12收取部门工作计划工作总结
13负责店切营理异常事处理
14定期召开周会月全体员工会
15店环境5S理店员形象调整样片更换指导理部门卫生工作
16协助门市部销售时鼓励表扬部门优秀员工
17培养部门监部门工作引导部门进行目标理
18指导收银员工作引导全店员工养成节约意识
19店营业额控制成纯利润负全责
20月部门___日进行部财产盘底盘底单交店长核签字确认财产误出现差错通店长报总理总理情况处理
21申请采购物品月___日申请___日批复月___号前发放
店长职责4
1全面负责门店理运作
2制订门店销售毛利计划指导落实
3严格控制店损耗
4审核店预算店支出
5传达执行营运部工作计划
6负责区总部业务部门联系沟通
7负责门店部门理员选拔考评
8合理控制事成保持员工工作高效率
9指导部门业务工作努力提高销售服务业绩
10进行库存理保证充足货品准确存货订单时发放
11督促门店促销活动
12保障营运安全严格清洁防火防盗日常理设备日常维修保养
13负责全店员培训
14指导门店员职培训
15协助总部关公事务处理
16授权值班理处理店事务
17总公司反馈关营运信息
18负责店日常事务
店长职责5
门店日常营运理工作负责
二 协调部门员理物料理设备理清洁理负责
三 门店员财务物料设备清洁安全操作负责
四 突发事件等方面工作预防处理负责
五 门店良整体卫生形象负责
六 外场优质服务指导负责
七 场良出品质量负责
八 全店成费效控制负责
九 公司制定营业目标效落实达成负责
十 门店员工成长培训关怀负责
十财务出纳监督日常理检查工作负责
十二门店相关外联事物负责
十三公司工作容达安排负责
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1服公司统领导负责店全面工作执行公司切规章制度行政命令
2时准确公司反映营中遇种问题开拓进取结合实际敢善提出种合理化建议
3负责制定服务规范 程序推销策略报营运部核准负责组织实施业务精益求精断提高理水
4审阅天营业报表进行营业分析做出相应营决策保证营业款安全
5常组织调料师堂领班等根餐客意见改进提高服务菜品质量
6督促完成店日常营工作时作考勤记录月末编制员工考勤表检查员工出勤情况仪容仪表卫生
7热情客态度谦常客沟通征询反馈意见妥善处理客投诉断提高服务质量
8加强现场理营业时间坚持线全面掌握店营业情况时发现解决营业中出现种问题
9加强财产理掌握控制物品情况减少费开支物品损耗严控成杜绝浪费
10认真抓服务质量菜品质量食品卫生环境卫生治安安全防火安全等环节工作责严防类安全事发生
11时检查设备运行状况餐具器具情况时保养维护更换认真执行店开支报制度超出职权范围先请示执行
12加强员工岗培训工作定期组织员工老带新学服务技营销知识
13做员工考勤(包括店长考勤记录)考核考评工作坚持公公正公开原考核情况报公司事部店长非日常事务工作时间离开达___分钟必须报级批准明确告知属方离开
14定期组织培训员工业务技断学项规章制度增强店凝聚力竞争力
15定期组织店理层召开理会议
店长职责2
1教育理作零售企业树立切顾客观念店长时教育全体员工站顾客立场考虑切店铺工作立足点
2商品理商品理坏考核店长理力重标准
(1)监督商品货货补货做进货验收商品陈列商品质量服务质量理等关作业
(2)执行总部达商品价格变动
(3)监督门店商品损耗理握商品损耗尺度
3销售理
(1)执行总部达销售计划店长应结合店实际制订店铺完成年度销售计划分月销售计划销售保证项济
指标完成制定部门项济指标计划落实部门济效益挂钩调动全体员工工作积极性
(2)执行总部达促销计划促销活动制定店具体实施方案
(3)掌握门店销售动态总部建议新商品引进滞销品淘汰
4组织理店长具备组织理力效汇集部门量充分发挥整体效
(1)做门店部门分工理工作
(2)负责职工考勤仪容仪表服务规范执行情况理负责员工培训教育负责职O：事考核职JU升淑调动建议
(3)店员业务操作进行监督指导监督审査门店会计收银报表制作账务处理等作业监督检查理货员服务员员作业
5理报表分析现代化零售业中均运POS系统理门店店长够时门店营状况信息资料店长信息资料进行分析研究作出改进营策信息资料：销售额日报表商品销售排行表促销效果表费明细表盘点记录表损益表顾客意见表等
6公理
(1)属顾客做店铺宣传
(2)妥善处理顾客投诉服务工作中发生种矛盾店长站顾客投诉角度耐心听取顾客意见顾客表示感谢道歉提出妥善解决方法店长常教育全体员工认真顾客投诉意见问题直接关系企业信誉店铺形象
(3)做门店周围社区项协调工作积极参加社区项公益活动周围部门单位学校团体保持常性交流建立睦关系
7店铺设备环境清洁卫生理
(1)掌握门店种设备维护保养知识
(2)监督门店外清洁卫生负责保卫防火等作业理
店长职责3
1执行公司制度服务规范配合营销方案种秀场完成业绩
2持天晨会(严格晨会标准执行)求员工日必签字
3巡视部门工作检查服务质量时发现问题解决问题
4事部客服部健全建立影楼部门体系
5加强部门项培训协调部门间关系
6加强影楼安全理器材保维修责
7做营业前准备工作(产品准备等)达公司指令
8营业中时处理店紧急事情店条紊进行
9营业结束核目标总结业绩检查店财务贵重物品存放
10配合事部员工进行培训讲课监督理
11制定周工作计划工作总结
12收取部门工作计划工作总结
13负责店切营理异常事处理
14定期召开周会月全体员工会
15店环境5S理店员形象调整样片更换指导理部门卫生工作
16协助门市部销售时鼓励表扬部门优秀员工
17培养部门监部门工作引导部门进行目标理
18指导收银员工作引导全店员工养成节约意识
19店营业额控制成纯利润负全责
20月部门___日进行部财产盘底盘底单交店长核签字确认财产误出现差错通店长报总理总理情况处理
21申请采购物品月___日申请___日批复月___号前发放
店长职责4
1全面负责门店理运作
2制订门店销售毛利计划指导落实
3严格控制店损耗
4审核店预算店支出
5传达执行营运部工作计划
6负责区总部业务部门联系沟通
7负责门店部门理员选拔考评
8合理控制事成保持员工工作高效率
9指导部门业务工作努力提高销售服务业绩
10进行库存理保证充足货品准确存货订单时发放
11督促门店促销活动
12保障营运安全严格清洁防火防盗日常理设备日常维修保养
13负责全店员培训
14指导门店员职培训
15协助总部关公事务处理
16授权值班理处理店事务
17总公司反馈关营运信息
18负责店日常事务
店长职责5
门店日常营运理工作负责
二 协调部门员理物料理设备理清洁理负责
三 门店员财务物料设备清洁安全操作负责
四 突发事件等方面工作预防处理负责
五 门店良整体卫生形象负责
六 外场优质服务指导负责
七 场良出品质量负责
八 全店成费效控制负责
九 公司制定营业目标效落实达成负责
十 门店员工成长培训关怀负责
十财务出纳监督日常理检查工作负责
十二门店相关外联事物负责
十三公司工作容达安排负责
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