刀挂钩数字化生产营
肉联厂数字化生产营纪实
袁广震山东肉类20强企业山东银宝公司董事长国家恢复高考制度培养出第代科班政府公务员岗位海成功实践者谈起国肉类消费十年变化银宝公司发展历记者娓娓道
说八十年代初进入肉类行业时已20岁袁广震市场卖肉行解告诉记者时肉食店甭规模营方式样外刀挂钩副案板成片猪肉挂钩挂独立摊位谓肉店规模标志仅摊位少已
1980年建成**肉联厂银宝前身间时算错厂房外仅条生猪屠宰生产线实行计划济企业计划调拨政府补贴存营忧
市场处境企业样悠闲消费者买猪肉票国家专业肉店外方买便钱难饱口福时社会流行着句话:养猪杀猪杀猪卖肉形象描绘百姓买肉难吃肉难现状
八十年代中期计划济模式逐渐退出历史舞台肉食品市场放开原票托关系买肉现象已销声匿迹肉类企业长期计划吃饭坐等补贴事寿终正寝陆续出现库存积压销路畅甚停产半停产窘况时国营肉联厂适应倒闭
袁广震介绍时**肉联厂连续两年走坡路生产力低库存没销路心涣散等难题困扰着企业岌岌危步正种严峻形势时县商业局科级干部位置该厂执掌帅印
走马袁广震首先带领销售员走南闯北尤京津**等潜力巨市场调查摸底研究分析述区许强势企业建立合作关系产品找销路企业质量控制手段进行强化兴建化验楼注册出口资格切市场开推出质优适销产品基础
付出快回报企业年完成加工生猪57万头销售收入2040万元喜业绩良产品质量诚实守信营作风逐渐市场站稳脚终赢客户信赖
值提强化质量监控手段方面新增少硬件设施外袁广震特注重软件方面建设花巨资进行包括ISO9001HACCP等国际质量体系高标准水认证严格规范运作产品走世界搭建台现该企业非寻常外观面貌体现出软件建设产生作
袁广震告诉记者真正**肉联厂脱胎换骨声名鹊起年该企业山东省商业集团运作放心肉工程
时市场济尚初期阶段肉类市场理存足病死猪注水猪等危害体健康劣质肉充斥市场消费者深受害躲避迭确保民群众身体健康安顿猪肉消费恐慌情绪**肉联厂建议销售网点遍布全省山东省商业集团运作项旨提供卫生营养猪肉放心肉工程拍合
运作该工程**肉联厂开始落肉食销售方式决裂技术改造投巨资建设先进高效卫生保障肉类加工设备胆尝试前未放心肉连锁营模式取意想效果袁广震高兴记者介绍时省城街巷放心肉食品店银宝品牌标识成道欣赏风景店门前现年前群众排队买肉情景时身疲惫马消失
着企业规模壮产品品牌崛起**肉联厂名称银宝集团取代仅新名称赋予新命银宝集团开始市场范围更广层次更高营活动
袁广震告诉记者放心肉工程银宝肉制品硬质量响亮品牌尤独树帜连锁营方式引起世界快餐鳄——美国麦劳餐饮连锁公司关注彼次交终建立长期合作关系直天麦劳中国连锁店猪肉供应银宝集团垄断见质量卫生水高
记者银宝集团生产车间销售网点种设施设备发生天翻覆变化亚发达国家加工水类生产线全部微机控制效率高卫生安全巧玲珑电子秤仅快速准确称出重量根肉制品种类价格时显示出应付数额年刀挂钩杆秤肉摊相绝天壤销售终端设立视频监控生产现状通网络实时社会播放消费者买更放心
性格爽朗袁广震告诉记者银宝集团已形成集养殖加工熟食销售体农工贸型企业年仅销售收入10亿加工生猪80万头顶年**肉联厂少30年生产指标
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