西餐桌餐具吃样东西特定餐具中国西餐学西方文化组成部分享受西餐雅致餐氛围时举止更正确体进餐条礼
餐巾布西餐餐巾般布餐巾布方正整色彩素雅常放膝注重礼节场合放胸前时轻松场合放桌中餐巾角正胸前碗碟压住
餐巾布擦嘴擦手角线叠成三角形状行叠成长方形状污渍应全部擦里面外表直整洁离开席位时暂时离开应该取餐巾布意叠成方块三角形放盘侧桌角放座位
刀叉勺西餐刀叉勺代混
刀切割食物刀挑起食物嘴里送切记:右手刀果餐时三种规格刀时出现般正确法:带锯齿切肉制食品中等片蔬菜切成片种巧刀尖圆头顶部翘刀切开面包然挑果酱奶油涂面包面
叉左手叉叉起食物嘴里送时动作轻捡起适量食物次性放入口中叉子捡起食物入嘴时牙齿碰食物咬叉刀叉齿盘中发出声响
勺子正式场合勺种咖啡甜点心扁涂黄油分食蛋糕较喝汤盛碎食物公分食汤常见助餐
餐具摆放餐具摆放根菜先序外摆放菜会撤掉部分刀叉
刀叉放方位置讲究刀叉放垫盘呈八字形刀口叉尖表示继续餐刀叉行摆放垫盘刀口外叉尖表示餐汤勺横放汤盘匙心表示汤餐具走
优雅餐:喝浓汤时勺子横外轻舀勺重掏底勺外侧接触汤喝时嘴唇轻触勺子侧端起汤盆喝汤喝完时左手胸前轻轻汤盆侧抬起汤汁集中盆底侧右手勺舀清.吃萨饼饼类时刀盘切出块正适合口吃掉叉子叉住送入口中
吃面包时手面包手撕块放入口里着整面包咬吃西餐时衣着整洁坐姿端正背挺直脖子伸长重手定保持干净指甲修剪整齐
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