作者 llyy0206
创建于2003-01-20 02:45:26
修改者llyy0206
修改于2003-01-20 02:45:26
字数335
文档摘要:韩国传统餐桌的摆法 所谓“床”是现代式的厨房和餐桌出现之前,韩国的一般家庭使用的移动式餐桌。目前,依旧执着于传统的餐厅一般家庭也仍在使用这种矮餐桌——“床”。传统韩国饮食的餐桌摆法一般是将准备好的菜一次全部上齐为原则,每种菜的位置也是固定的。根据摆桌的方法和种类可分为粥床、饭床、面床、酒宴床、交子床。一般来说,主要用于摆饭和菜的桌子叫饭床,一人吃的饭桌叫独床,两人吃的饭桌叫兼床。独床饭桌有
韩国传统餐桌摆法
谓床现代式厨房餐桌出现前韩国般家庭移动式餐桌目前旧执着传统餐厅般家庭种矮餐桌——床传统韩国饮食餐桌摆法般准备菜次全部齐原种菜位置固定根摆桌方法种类分粥床饭床面床酒宴床交子床般说摆饭菜桌子饭床吃饭桌独床两吃饭桌兼床独床饭桌3碟5碟7碟9碟12碟等法数字指饭汤泡菜作料外菜碟数3碟般民摆法5碟富裕民7碟新郎新娘餐桌9碟般民高级宴请12碟宫廷中献国王御膳
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