春节俗
春节俗扫尘――民谚说：腊月二十四掸尘扫房子北方扫房南方掸尘室屋外房间屋彻底进行扫衣具洗刷新干干净净迎新春
春节俗门画――山海载称：唐太宗李世民生病时梦里常听鬼哭神嚎声夜成眠时秦叔宝尉迟恭二告奋勇全身披挂站立宫门两侧结果宫中果然安事李世民认两位太辛苦心中意遂命画工俩威武形象绘宫门称门神东汉蔡邕独断记载汉代民间已门贴神荼郁垒神宋代演变木板年画民间争相仿效演变形成独特风格便现年画中国现存早年画宋版隋窈窕呈倾国芳容图
春节俗春联――两千年前战国时期桃梗演变淮南子说桃符（桃梗）桃木刻成面刻着灭降福咒语年换五代蜀皇帝孟昶春节时心血潮令桃树削片提笔面题写联句：新年纳余庆佳节号长春中国早春联春联名称正式诞生明明开国皇帝朱元璋建金陵夕时旨：公卿士庶家须写春联副缀新年春联推广袭年时家户贴春联
爆竹――春节燃放爆竹俗始汉代南梁宗懔撰写荆梦岁时记记载：正月日……鸡鸣起先庭前爆竹辟山妖恶鬼古时放爆竹竹子放进火燃烧竹空气受热膨胀便发出噼噼啪啪响声避邪驱鬼祈盼年吉祥幸福唐宋发时火药制成鞭炮
春节俗拜年――明陆容菽园杂记记载拜年俗早行明京官认识否互拜百姓拜亲友清代时兴春节时送拜盒贺年帖放精致美观饰盒里送亲友示庄重日中国民间拜年已成种传统俗亲爱友事走家串户登门拜年互致问候
春节俗压岁钱――年孩子压岁钱中国传统民俗压岁钱饱含着长辈晚辈祈福求安中国关压岁钱民间流传甚广事说古时候身黑手白妖精名字祟年夕出祸害孩点亮灯火通宵睡铜钱放孩子枕边避邪守祟压祟称守岁压岁传说史足压岁钱俗真正始时众说纷纭>>
古时文雅士流行互送拜年钻拜年钻贺年片古代名片演变成清代赵翼考证西汉时没纸削竹木刺书名姓名刺红绒线织锦绣字名片东汉纸代木做名纸六时简称名唐代门状宋代称手刺门刺明清时做寸褚红单
春节食俗
腊八粥――初佛教种宗教节日食品中国年节食食俗载：释迦牟尼成佛前游遍印度名山川寻找生真谛北印度摩揭陀国时累饿昏倒时位牧女见情景急忙带午餐出口口喂释迦牟尼牧女午餐种食品混合组成里面采种野果释迦牟尼吃顿香美午餐元气顿复尼连河里洗澡菩提树静坐沉思十二月初八日道成佛年腊七天寺院僧侣取清新干果放入洗净器皿中
终夜熬天明熬成粥供奉佛祖届时寺院僧侣诵演法尔喝粥示纪念腊八粥源佛教国流传深远袭俗腊八粥料北宋杏仁桃仁果脯江米黄豆豆子等南宋时胡桃松子柿栗类元代粥色殷红称红糟粥朱砂粥赤豆莲子花生红枣类致红原料
宋代孟元老东京梦华录记：十二月八日诸寺作浴佛会送七宝五味粥门徒谓腊八粥日家果子杂料煮粥食
安徽传说朱元璋时放牛常断炊饥饿天间屋发现洞伸手摸老鼠粮仓掏出米黄豆红枣栗子等物五谷杂粮齐锅煮锅热粥喝起香极朱元璋皇帝整天山珍海味吃腻想换口味腊八天忽然想起时老鼠洞掏粮煮粥事传令御厨色谷果煮粥进食吃悦粥赐名腊八粥
元明清袭食俗清代盛行诗云：家家腊八煮双弓榛子桃仁染色红喜娇逢览揆长叨佛佑荫穷
明代料加江米白果核桃仁栗子等煮粥
著名雍宫腊八粥江米米等五谷杂粮外加羊肉丁奶油粥面撒红枣桂圆核桃仁葡萄干瓜子仁青红丝等
腊八粥现称八宝粥料桂圆苡米麦片糯米绿豆红豆芸豆花生等八物（选喜爱芡实栗子等）
年糕――春节吃年糕义取年胜年籍祈岁稔寓意万事意年年高
年糕种类：北方白糕黄米糕江南水磨年糕西南糯粑粑台湾红龟糕
汉代扬雄方言书中已糕称谓魏晋南北时已流行贾思勰齐民术记载制做方法明清时糕已发展成市面种常年供应食南北风味
北方年糕蒸炸二种南方年糕蒸炸外尚片炒汤煮诸法
饺子――远公元五世纪饺子已北方汉族普通食品时饺子形偃月天通食时饺子连汤吃时称馄饨唐时吃法已天致1972年新疆吐鲁番唐墓中发现饺子形制现代七异宋代称饺子角子词外见时清说中元代忽思慧饮膳正中扁食词明清时饺水点心煮饽饽等新称谓
明中期饺子逐渐成北方春节传统食品饺子形元宝招财进宝意
春节饺子讲究夕夜十二点钟包完刻正届子时取更岁交子意
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春节俗扫尘――民谚说：腊月二十四掸尘扫房子北方扫房南方掸尘室屋外房间屋彻底进行扫衣具洗刷新干干净净迎新春
春节俗门画――山海载称：唐太宗李世民生病时梦里常听鬼哭神嚎声夜成眠时秦叔宝尉迟恭二告奋勇全身披挂站立宫门两侧结果宫中果然安事李世民认两位太辛苦心中意遂命画工俩威武形象绘宫门称门神东汉蔡邕独断记载汉代民间已门贴神荼郁垒神宋代演变木板年画民间争相仿效演变形成独特风格便现年画中国现存早年画宋版隋窈窕呈倾国芳容图
春节俗春联――两千年前战国时期桃梗演变淮南子说桃符（桃梗）桃木刻成面刻着灭降福咒语年换五代蜀皇帝孟昶春节时心血潮令桃树削片提笔面题写联句：新年纳余庆佳节号长春中国早春联春联名称正式诞生明明开国皇帝朱元璋建金陵夕时旨：公卿士庶家须写春联副缀新年春联推广袭年时家户贴春联
爆竹――春节燃放爆竹俗始汉代南梁宗懔撰写荆梦岁时记记载：正月日……鸡鸣起先庭前爆竹辟山妖恶鬼古时放爆竹竹子放进火燃烧竹空气受热膨胀便发出噼噼啪啪响声避邪驱鬼祈盼年吉祥幸福唐宋发时火药制成鞭炮
春节俗拜年――明陆容菽园杂记记载拜年俗早行明京官认识否互拜百姓拜亲友清代时兴春节时送拜盒贺年帖放精致美观饰盒里送亲友示庄重日中国民间拜年已成种传统俗亲爱友事走家串户登门拜年互致问候
春节俗压岁钱――年孩子压岁钱中国传统民俗压岁钱饱含着长辈晚辈祈福求安中国关压岁钱民间流传甚广事说古时候身黑手白妖精名字祟年夕出祸害孩点亮灯火通宵睡铜钱放孩子枕边避邪守祟压祟称守岁压岁传说史足压岁钱俗真正始时众说纷纭>>
古时文雅士流行互送拜年钻拜年钻贺年片古代名片演变成清代赵翼考证西汉时没纸削竹木刺书名姓名刺红绒线织锦绣字名片东汉纸代木做名纸六时简称名唐代门状宋代称手刺门刺明清时做寸褚红单
春节食俗
腊八粥――初佛教种宗教节日食品中国年节食食俗载：释迦牟尼成佛前游遍印度名山川寻找生真谛北印度摩揭陀国时累饿昏倒时位牧女见情景急忙带午餐出口口喂释迦牟尼牧女午餐种食品混合组成里面采种野果释迦牟尼吃顿香美午餐元气顿复尼连河里洗澡菩提树静坐沉思十二月初八日道成佛年腊七天寺院僧侣取清新干果放入洗净器皿中
终夜熬天明熬成粥供奉佛祖届时寺院僧侣诵演法尔喝粥示纪念腊八粥源佛教国流传深远袭俗腊八粥料北宋杏仁桃仁果脯江米黄豆豆子等南宋时胡桃松子柿栗类元代粥色殷红称红糟粥朱砂粥赤豆莲子花生红枣类致红原料
宋代孟元老东京梦华录记：十二月八日诸寺作浴佛会送七宝五味粥门徒谓腊八粥日家果子杂料煮粥食
安徽传说朱元璋时放牛常断炊饥饿天间屋发现洞伸手摸老鼠粮仓掏出米黄豆红枣栗子等物五谷杂粮齐锅煮锅热粥喝起香极朱元璋皇帝整天山珍海味吃腻想换口味腊八天忽然想起时老鼠洞掏粮煮粥事传令御厨色谷果煮粥进食吃悦粥赐名腊八粥
元明清袭食俗清代盛行诗云：家家腊八煮双弓榛子桃仁染色红喜娇逢览揆长叨佛佑荫穷
明代料加江米白果核桃仁栗子等煮粥
著名雍宫腊八粥江米米等五谷杂粮外加羊肉丁奶油粥面撒红枣桂圆核桃仁葡萄干瓜子仁青红丝等
腊八粥现称八宝粥料桂圆苡米麦片糯米绿豆红豆芸豆花生等八物（选喜爱芡实栗子等）
年糕――春节吃年糕义取年胜年籍祈岁稔寓意万事意年年高
年糕种类：北方白糕黄米糕江南水磨年糕西南糯粑粑台湾红龟糕
汉代扬雄方言书中已糕称谓魏晋南北时已流行贾思勰齐民术记载制做方法明清时糕已发展成市面种常年供应食南北风味
北方年糕蒸炸二种南方年糕蒸炸外尚片炒汤煮诸法
饺子――远公元五世纪饺子已北方汉族普通食品时饺子形偃月天通食时饺子连汤吃时称馄饨唐时吃法已天致1972年新疆吐鲁番唐墓中发现饺子形制现代七异宋代称饺子角子词外见时清说中元代忽思慧饮膳正中扁食词明清时饺水点心煮饽饽等新称谓
明中期饺子逐渐成北方春节传统食品饺子形元宝招财进宝意
春节饺子讲究夕夜十二点钟包完刻正届子时取更岁交子意
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