南方人除夕夜吃什么

南方夕夜吃什
　　夕华说重节日国广南北方夕夜食俗种样北方夕吃饺子俗南方夕吃汤圆食俗南方年夜饭什呢现编起吧
　　夕夜吃什：吃汤圆
　　元宵南方做汤圆江苏海等年初早晨吃汤圆俗元宵节道教称元节元代伊土珍(女郎)环环记引三余帖记：嫦娥奔月羿思念成疾正月十四日夜忽童子求见称嫦娥说：夫知君怀思降明日月圆候君宜米粉作丸团团月置室西北方夫名三夕降羿法行嫦娥果然降见元宵节吃元宵取团团月吉祥意
　　夕夜吃什：吃火锅
　　南方年夜饭通常火锅鱼火锅沸煮热气腾腾温馨撩红红火火年少喜欢吃火锅荤素种美味火锅中吃二年吃火锅寓意红红火火讨彩头火锅餐厅特意春节期间推出春节套餐家围起吃特色火锅暖意融融气氛错
　　夕夜吃什：吃年糕
　　南方方春节讲究吃年糕年年高(糕)象征收成年年高境界年年高
　　中国春节称农历新年北方吃饺子南方吃年糕尤江浙带老百姓年糕称年年糕年年高谐音意寓工作生活年年提高果炒年糕海调味品中喜欢放点糖感更吃年糕作种食品国具悠久历史古米糕制作米粒糕粉糕发展程公元六世纪食谱食次载年糕白茧糖制作方法熟炊秫稻米饭热杵臼净者舂米咨糍须令极熟勿令米粒糯米蒸熟趁热舂成米咨然切成桃核晾干油炸滚糖食
　　夕夜吃什：吃鱼
　　年食鱼俗江南少区域似潜规鱼宴席道菜端桌基吃留作吉祥物意味着年年余方年饭时吃鱼留头留尾明年(年初)表达新年头尾祈愿摆鱼讲究：鱼头着贵宾长辈体现尊敬客文鱼肚着赞肚里墨水满腹文章客武讲鱼脊着夸刚武豪放作脊梁鱼端桌时摆放鱼头着谁尾谁摆端动鱼头剪彩鱼尾赞助先二位饮杯酒鱼头首动筷夹鱼吃(谓剪彩)家动筷热闹气氛欢语片
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