xx区创建省级食品安全示范区评报告范文
根xx省食品药品安全委员会办公室关开展2022年xx省食品安全示范县（市区）创建工作通知（x〔2022〕x号）文件求认真xx省食品安全示范县（市区）创建评价细（2022版）求逐项查查区创建工作达创建标准现关情况报告：
xx区基情况
20xx年省食药安委认定xx省食品安全县（市区）xx区总书记四严求遵循贯彻落实中央国务院省市关食品安全重决策部署断深化省食品安全区创建成果持续推进食品安全治理体系治理力现代化全面促进食品安全示范创建步入制度化规范化科学化常态化食品安全工作成效显著食品安全状况持续稳定三年未发生起重食品安全事影响恶劣食品安全事件政府职部门没出现未履行食品安全法定责问责情况社会食品安全总体满意度创建工作支持率知晓率逐年提高
（）济社会发展概况
xx市xx区处xx南岸xx原西部xx山北麓位xx区核心区座拥2500年历史古城具悠久历史丰富历史文化资源现xx市委市民政府xx市政治济文化中心全区现辖x镇xx街道实辖面积xx方公里常住口xx万xx省首批四新区xx滨海新区双赋协发展现拥xx高新区袍江开区xx综保区三国家级台集成电路高端生物医药两省级万亩千亿新产业台已连续十六年荣膺省安县（市区）称号2021年全区生产总值x亿元规工业总产值x亿元般公预算收入x亿元城镇农村常住居民均支配收入分达x元x元
（二）食品生产营体情况
xx区现规模农产品生产营单位x家定点屠宰企业x家类食品生产营体x家中获证食品生产企业x家（中食品加工作坊x家）食品流通营单位x家（中食杂店x家）餐饮单位x家（中食堂x家餐饮店x家）食品相关产品生产企业x家餐饮具集中消毒企业x家农贸市场x农产品批发市场x家
（三）食品安全领域获荣誉
20xx年成功创建省级农产品质量安全追溯体系县20xx年成功创建xx省食品安全县（市区）省级农产品质量安全放心区2020年2021年均优异成绩通省食品安全区踪评价工作2021年成功创建省渔业健康养殖示范县
二创建工作开展情况
xx区坚持创建民创建惠民工作理念强力推进食品安全综合治理政责风险治理整体智治社会治高质量发展示范引领等工作全方位保障食品安全力争高分通省创综合验收利通国创明查暗访全力造县域食品安全治理力治理水现代化标杆xx实现富裕先行典范建设提供力支撑
（）紧扣创建抓手开展全域创
1组织领导位xx区委区政府高度重视示范区创建工作全省启动省食品安全示范县（市区）创建区出台xx市xx区创建xx省食品安全示范区工作方案成立区政府负责组长分副区长副组长部门负责成员创建工作组明确总体求全面统筹创建工作决策部署协调确保迎检工作环环相扣
2责落实位牢固树立全区盘棋思想政府导协调高效务实全员参原压紧压实创建责根考评细细分部门镇街创建责制定创建工作进度计划表根创建关键节点落实迎检部署合理握创建工作进度时创建工作情况纳入部门镇街食品安全工作目标责制考核容定期镇街食品安全工作落实情况进行考评予通报
3查评位相关责单位落实专抓台账资料整理严格创建评价标准加压认真梳理年食品安全工作情况细进行查漏补缺力争做基础工作疏漏创新亮点深挖掘全面完成查报告资料收集等迎评准备时结合文明城市创建安城市创建国家食品安全示范城市创建早启动明查暗访备检工作部署宣传引导铺面行动抓面普查抓典型示范力争扣分少扣分
（二）紧抓政责完善体系建设
1建章立制强化责落实区委区政府高度重视食品安全工作食品安全工作写入区政府工作报告纳入委理中心组学干部培训踪督办区民生实事工程项目等重点容食品安全工作考核结果纳入年度委政府领导班子领导干部综合考核评价容委政府领导定期开展食品安全检查调研听取汇报安排部署相关工作制定印发xx区政领导干部食品安全责制工作清单认真落实年度项责制工作务职单免责失职单问责出台食品安全工作评议考核办法年度绩效考核权重占保持3％强化镇街政领导干部履行食品安全工作职责情况检查社会公布年度食品安全重点工作安排召开食药安委全体会议工作例会全区食品安全工作进行表彰奖励问责
2加投入强化资金保障食品安全工作费列入区级财政预算实现逐年递增食品安全工作财政保障机制进步完善20212022年分安排食品安全工作费x万元x万元效保障执法办案风险监测监督抽检等工作需着重建立完善基层快检企业检第三方补充检验检测体系积极指导推进农贸市场快速检测体系建设农产品快速检测体系建设纳入区级民生实事工程2021－2022年先投入资金x万元全区x家农贸市场x批发市场均已建成农产品快速检测室快速检测体系建成率质量追溯体系建设均达100％专业化检验力建设位
3强化巩固夯实基层网络持续推进基层食安办分级分类理2020年已建成三星级基层食安办x家四星级x家做星级食安办全覆盖根2021年全区食品安全评议考核结果年拟创建五星级镇（街道）食安办1家四星级2家二进步加强涉农镇街农产品质量安全网格化理印发xx区加强镇（街）农产品质量安全网格化理工作方案加快建立健全镇街农产品质量安全网格化理体系增强基层农产品质量安全治理力三继续全覆盖推行全科网格化理督查考评强化食品安全工作常态化推进组织全区基层食品安全协队伍参浙食安网络培训线学合格率保持100％优秀率维持高位四强化监执法队队伍建设稳步提升监员专业化水市场监部门专业员例达40％分层次加强监执法员业务知识培训加快实现监队伍装备配备标准化着力加强食品领域犯罪专业化击力度xx区公安分局全区18派出配置食品安全执法专业警力实现全区范围食品安全执法力量配置
（三）紧盯问题导强化风险防控
1加强抽检监测核查处置2021年全面启动食品安全抽检分离造食品抽检全程背背理模式全区食品抽检量保持年x批次／千2022年全区统筹制定食品（食农产品）抽检x批次目前已累计抽检x批次中市场监抽检x批次合格x批次合格率x％合格食品均已进行核查处置核查处置三月办结率达100％2022年已开展食品风险监测x件全区x涉农镇街建立农产品快速检测室免费外开放
2加强风险控交流预警建立食品安全风险预警交流工作体系食品安全风险信息收集机制成立区食品安全风险综合治理中心组建食品抽样风险研判核查办案等三支队伍形成三队合力精密防控闭环理风险治理模式扎实推进抽检处研控体化改革完善风险处置督办机制完善食品安全重点风险隐患梳理会商交流机制组织相关部门召开风险预警交流会暨风险会商会议结合交流情况编制发半年度风险隐患清单形成分析报告开展针性综合治理落实闭环控
3加强专项整治应急处置开展受污染耕源解析涉镉等重金属污染源排查整治工作2021年调整水稻种植品种面积x万亩撒施钙镁磷肥叶面阻控剂等治理耕x万亩实现全区耕安全利率达93％深入开展食农产品治违禁控药残促提升三年行动开展蛙类专项治理x家蛙类养殖体录入xx省农产品质量安全追溯台抓重点治理品种整治工作区缺乏部分重点品种种养殖体仅抽韭菜芹菜蛙类等重点品种x批次占约x％开展类水产品安全药培训x次开展粮食安全质量安全检验监测工作20xx年2021年超标粮收购处置x吨完成率达100％加快实施五优联动试点工作造优质粮食产业链农户＋储备粮公司＋黄酒企业模式连片种植约1000亩糯稻谷二聚焦食品安全问题突出领域开展食品安全月行动守底线查隐患保安全专项整治等行动均达省定求截目前已排查单位x家次发现问题x100％完成问题整改闭环处置三落实铁拳亮剑2022执法行动严查食品安全违法案罚没x万案加强部门行刑衔接公安食品安全监部门强化基层日常协作时通报线索开展联合执法办案2021年查处食品相关违法案件x件罚没款x余万元移送公安x起公安机关立案侦办食品类件x起未发生程序违法法律适错误等问题导致食品安全违法案件行政复议行政诉讼败诉情况四完善食品安全突发事件事处置等应急处置机制2021年制定xx区冷链物防工作应预案操作手册2022年修订印发xx区食品安全事应急预案操作手册xx区集中医学隔离场食品安全事件应急预案规范食品应急事件报送处置程序2020年举办企业食堂突发食品安全事应急演练2021年组织开展2起冷链食品物防应急演练切实全面提高全区食品安全应急处置水时报送食源性疾病事件病例食源性疾病监测报告率100％
（四）紧握数字监推进整体智治
1推进食农产品追溯体系建设实现省市区农产品质量安全监台信息接动态理推广食农产品合格证制度已建立体追溯点x家覆盖辖区规模种养殖体开展食农产品生产全程追溯理2021年造x家追溯标杆企业x家市级追溯示范点印农产品合格证（追溯码）张数x张信息条数x条2022年印农产品合格证（追溯码）张数x张信息条数x条
2强化核心业务数字化应建设阳光工厂x家2021年辖区学校食堂纳入校园食安智治民生工程新建提档升级学校食堂智阳光厨房262家农村家宴阳光厨房x家成功接入省食品安全综合协应台实现企业端监端社会段三位体远程监控提档升级农村家宴产业化公司x家着力加强农村集体聚餐食品安全规范化满意度厂厂（场场）阳光批批检测样样赋码件件扫码时时追溯事事倒查目标扎实推进浙食链应激活食品生产企业x家链企业x家累计激活食品营体x家覆盖全区x家农批市场x家农贸市场
3建立全程闭环控体系托浙冷链系统集中监仓强化精密智控全链条控确保进口冷链食品全受控遗漏闭环理浙冷链赋码率扫码率均100％着力推进疫情食品安全智控（防疫餐饮线）网络餐饮治理件事集成改革（xx外卖线）应落安装外卖餐饮单位阳光厨房x家线率达x％外卖封签行出具责令改正通知书x份行政处罚x家次
（五）紧贴群众需求强化社会治
1提升企业体责落实水落实知责履责守责体建设成效明显学校食堂中型商超食品食品相关产品生产企业年度查报告率100％食品生产企业负责食品安全理员重点餐饮服务单位食品安全理员考核覆盖率考试合格率100％落实体责承诺书签订率100％
2深化食品安全责保险工作积极推进食安责险工作引导保险机构参治理2022年已投入x余万元学校幼园食堂养老服务机构食堂农批农贸市场农村家宴放心厨房（农村集体聚餐活动）等重点领域实现食品安全责保险公益险全覆盖农村集体聚餐活动食安险纳入市级民生实事工程推进食品安全责保险提质增效积极引导食品生产营单位投保商业食安险实现集中配餐单位食品安全责险参保率100％
3强化食品安全宣传教育深入开展食品安全宣传周活动结合315质量月等年度重点活动通线线结合创新宣传方式载体全方位常态化开展食品安全五进四宣传发挥科普宣传阵作完善科普宣传基x食药安全科普站x实现镇街全覆盖2022年已举办送检点检等活动x期现场开展食农产品快检x批次铺面深开展食品安全宣教进步畅通消费者投诉举报渠道建立消费维权服务站x出台xx市xx区市场监领域重违法行举报奖励实施细（暂行）xx区外卖封签违规举报奖励办法切实维护消费者合法权益2022年已处理食品投诉举报x起受理举报奖励x起发放奖励x万元食品安全投诉时办结率举报时核查率达100％
4助推企业高质量发展x家规食品生产企业全部通GMPHACCPISO22000体系认证x家特殊食品肉制品固体饮料包装饮水等5类产生产企业CCP风险监全覆盖引导黄酒作坊低散精特美转变培育传递民俗传承文化食品作坊2家5S现场理食品作坊5家学校食堂校外供餐单位AB等级率达100％宗食材统配送定点采购率达100％校外供餐单位中央厨房集体餐配送单位100％通HACCPISO22000体系认证助力食品企业持续发展
（六）紧咬亮点工作深化示范引领
1势力助推食安智治全面推行食品安全数字化监基础力政府台立足xx实际投入x万元实施越安食食品安全智治惠民工程已纳入区民生实事通数字化监手段提高食品安全监效率监精准度压实食品安全体责减轻食品安全监压力截目前已建成阳光工厂x家阳光厨房x家完成率均超60％五化农贸市场全部纳入阳光市场建设60％批发市场农产品营户开通浙食链农贸市场进口水果全部纳入浙食链型商超100％实现售食农产品快检两链全覆盖
2突破突围助推示范创建培育省级农业龙头企业x家市级农业龙头企业x家省级综合区导产业示范区（精品园）x家实行产业联动推行标准化建设种养殖体开展农产品标准化生产绩效评价x家生产体通专家评审全区效期公害产品x绿色食品x效期公害农业两区整体认证x二创建城乡放心农贸市场x家省星级文明规范农贸市场x家五化农贸市场专业市场x家食品相关放心消费单位x家中理退货承诺单位x家放心工厂x家农村家宴放心厨房x家创建放心粮油示范加工企业x放心粮油示范店x示范创建环节步推进城乡步提升
3线线助推冷链控做集中监仓核酸检测站相关工作基础物防原督促相关单位严格落实疫情防控相关措施相关业员全部纳入省市区预警控系统托浙食链浙冷链实现进口冷链食品溯源理严厉击体外循环全区进口冷链食品物防工作做存量风险化解增量风险防范目前集中监仓累计完成x批x吨货物入仓开展核酸检测预防性消杀x名冷链相关员纳入省市区核酸检测预警台进行实时踪整改相关问题60落实专项培训x次圆满处置x起涉疫进口冷链食品（水果）流入区事件查处进口冷链食品案件x起
4群策群力助推宣传引导结合国创工作双城双创越享食安题制定创建宣传工作方案强化宣传造势营造浓厚创建氛围推动食安满意度提升2022年邀请消费者代表新闻媒体食品安全社会监督员参创建系列活动强化食品安全宣传效果先举办食品安全宣传周食品安全四等类食品安全宣传活动x余场张贴创建宣传海报x万余份发放宣传单x万余份悬挂创建宣传横幅x余条摆放创建易拉宝x创建短信宣传x万条落实户外（企业）电子显示屏群众办事窗口出租车顶棚公交车视频等线滚动宣传力点检送检餐饮检查直播五进活动等活动强化宣传普度利xx发布越牛新闻xx114等公众号发布创建广告宣传信息扩宣传普面做线活动线声音手中信息眼中宣传形成立体宣传声势确保全区科普创建宣传全面位
三存问题
根省食品安全示范区创建评价细区3年未发生区域性系统性食品安全时间食品安全整体状况稳中高质量发展求存着问题短板亟解决体现方面：
（）营低端化销售样化食药安全监存难
食品营体杂散乱溯源理难退出成低业员素质高法律观念淡薄食品安全意识强动作力较弱体责意识淡薄体责落实够监工作难度断加时食品营模式日新月异营方式样化发展网络台直播营微信营等营方式准入门槛低作监部门易形成监盲区查处取缔难度
（二）食品源头理风险隐患食品安全治理存难
食品产业链条长农田餐桌环节出现问题会引发食品安全事件环境污染农兽药施等原造成源头性季节性问题食品存理短板类食品中末端环节截堵治标治现行浙农码浙食链浙冷链等食品追溯体系已初现成效需断通实践磨合完善
（三）安全监力量薄弱食药安全深存难
食品安全理工作面广量务重战线长涉种养殖生产销售消费领域理部门xx区食品营体x余家食品监力量配置量面广监象日益繁重复杂监务相力量足面层出穷食品安全风险隐患违法犯罪新特征监部门发现问题解决问题防控问题等方面力亟提升食品安全违法犯罪击力度够
（四）群众消费理念提高食安群防群治提升存难
群众食品安全满意度递增公众食品安全知识总体较缺乏谣言辨力较低容易信谣传谣定范围造成食品安全假象挫伤公众食品安全信心利区食品安全满意度测评工作食品安全公众高度关注异常敏感燃点低触点信息发布控信息传播控社会影响控问题然存
四步工作
xx区持续开展xx省食品安全示范区创建抓督导促创建抓监防风险抓导增活力抓基础补短板抓宣传树形象进步深化食品安全领域改革群众满意度获感出发点加快食品安全治理现代化进程着力解决食品安全风险隐患问题积极助推食品安全工作新台阶
（）抓牢全区联动推进双城双创切实提高认识强化工作责双城双创抓手始终保持昂扬创建势头落实国省联创抓牢明查点位暗访重点落实工作清单强化食品相关单位查相关部门检查做创建相关点位标提升加强食品安全舆引导示范创建宣传切实提高群众食品安全满意度国创知晓率坚持制宜突出监机制模式方法创新严格时间节点做省创市级评审省级验收相关工作确保利通验收
（二）围绕履责责加强责传导落实食品安全政责基求断健全完善食品安全责网络严格落实政领导干部食品安全责制工作清单继续压实压紧属理责部门责确保监部门严查严力度行业部门持续抓行业单位食品安全理工作二深入推进食品安全放心工程建设攻坚系列行动全面深化食品安全领域改革督促企业履行质量控制等体责助行业协会约束监督作优化行规行约奖惩机制全面提升食品行业整体水三加强食品安全工作督查督办评议考核强化考核结果运严守发生区域性系统性食品安全事件底线
（三）聚焦社会热点深化隐患排查净化农业生产环境推进农兽药减量加强耕土壤重金属污染治理抓关键时间节点抓农村食品重点抓三治理难点城乡结合部农村农贸市场校园周边等重点区域食品重点品种实现动态控扎实落实食品抽检风险隐患排查工作开展食品安全守底线查隐患保安全专项行动等类专项行动零容忍姿态集中攻坚批食品案件进步健全行刑衔接机制断完善跨部门跨区域协作战机制着力形成统领导衔接运作高效统筹力整体推进食药监体系实现区域风险隐患综合治理
（四）托数字化改革完善整体智治提升食品安全治理力现代化目标坚持需求导盯紧关键领域薄弱环节加快推进食品安全监数字化改革继续构建码食安业务链推进食品安全田头（车间）餐桌全链条监件事改革深化浙食链浙冷链浙农码等溯源系统阳光厨房风险预警xx外卖线等铺面系统运实现食品安全监工作精准高效全面加快形成动发现智分析动预警响应时工作闭环持续提升食品安全数字治理水
（五）深入推进元化治民生实事试点工程抓手深化示范创建树立先进典型充分发挥示范引领辐射作力扶持培育优质食品生产营单位造批阳光餐饮街区示范超市农业示范基放心市场等加快实现产业转型升级发展断提升区食品行业营规范水实现食品产业高质量发展构建政府导企业体行业律消费者新闻媒体监督相结合元治体系抓手深化媒体合作加强舆情监测做信息公开强化舆导加宣传教育力度加快形成全社会参关心支持食品安全工作良氛围构建完善农田餐桌食品安全护城河全力提升群众食品安全满意度
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根xx省食品药品安全委员会办公室关开展2022年xx省食品安全示范县（市区）创建工作通知（x〔2022〕x号）文件求认真xx省食品安全示范县（市区）创建评价细（2022版）求逐项查查区创建工作达创建标准现关情况报告：
xx区基情况
20xx年省食药安委认定xx省食品安全县（市区）xx区总书记四严求遵循贯彻落实中央国务院省市关食品安全重决策部署断深化省食品安全区创建成果持续推进食品安全治理体系治理力现代化全面促进食品安全示范创建步入制度化规范化科学化常态化食品安全工作成效显著食品安全状况持续稳定三年未发生起重食品安全事影响恶劣食品安全事件政府职部门没出现未履行食品安全法定责问责情况社会食品安全总体满意度创建工作支持率知晓率逐年提高
（）济社会发展概况
xx市xx区处xx南岸xx原西部xx山北麓位xx区核心区座拥2500年历史古城具悠久历史丰富历史文化资源现xx市委市民政府xx市政治济文化中心全区现辖x镇xx街道实辖面积xx方公里常住口xx万xx省首批四新区xx滨海新区双赋协发展现拥xx高新区袍江开区xx综保区三国家级台集成电路高端生物医药两省级万亩千亿新产业台已连续十六年荣膺省安县（市区）称号2021年全区生产总值x亿元规工业总产值x亿元般公预算收入x亿元城镇农村常住居民均支配收入分达x元x元
（二）食品生产营体情况
xx区现规模农产品生产营单位x家定点屠宰企业x家类食品生产营体x家中获证食品生产企业x家（中食品加工作坊x家）食品流通营单位x家（中食杂店x家）餐饮单位x家（中食堂x家餐饮店x家）食品相关产品生产企业x家餐饮具集中消毒企业x家农贸市场x农产品批发市场x家
（三）食品安全领域获荣誉
20xx年成功创建省级农产品质量安全追溯体系县20xx年成功创建xx省食品安全县（市区）省级农产品质量安全放心区2020年2021年均优异成绩通省食品安全区踪评价工作2021年成功创建省渔业健康养殖示范县
二创建工作开展情况
xx区坚持创建民创建惠民工作理念强力推进食品安全综合治理政责风险治理整体智治社会治高质量发展示范引领等工作全方位保障食品安全力争高分通省创综合验收利通国创明查暗访全力造县域食品安全治理力治理水现代化标杆xx实现富裕先行典范建设提供力支撑
（）紧扣创建抓手开展全域创
1组织领导位xx区委区政府高度重视示范区创建工作全省启动省食品安全示范县（市区）创建区出台xx市xx区创建xx省食品安全示范区工作方案成立区政府负责组长分副区长副组长部门负责成员创建工作组明确总体求全面统筹创建工作决策部署协调确保迎检工作环环相扣
2责落实位牢固树立全区盘棋思想政府导协调高效务实全员参原压紧压实创建责根考评细细分部门镇街创建责制定创建工作进度计划表根创建关键节点落实迎检部署合理握创建工作进度时创建工作情况纳入部门镇街食品安全工作目标责制考核容定期镇街食品安全工作落实情况进行考评予通报
3查评位相关责单位落实专抓台账资料整理严格创建评价标准加压认真梳理年食品安全工作情况细进行查漏补缺力争做基础工作疏漏创新亮点深挖掘全面完成查报告资料收集等迎评准备时结合文明城市创建安城市创建国家食品安全示范城市创建早启动明查暗访备检工作部署宣传引导铺面行动抓面普查抓典型示范力争扣分少扣分
（二）紧抓政责完善体系建设
1建章立制强化责落实区委区政府高度重视食品安全工作食品安全工作写入区政府工作报告纳入委理中心组学干部培训踪督办区民生实事工程项目等重点容食品安全工作考核结果纳入年度委政府领导班子领导干部综合考核评价容委政府领导定期开展食品安全检查调研听取汇报安排部署相关工作制定印发xx区政领导干部食品安全责制工作清单认真落实年度项责制工作务职单免责失职单问责出台食品安全工作评议考核办法年度绩效考核权重占保持3％强化镇街政领导干部履行食品安全工作职责情况检查社会公布年度食品安全重点工作安排召开食药安委全体会议工作例会全区食品安全工作进行表彰奖励问责
2加投入强化资金保障食品安全工作费列入区级财政预算实现逐年递增食品安全工作财政保障机制进步完善20212022年分安排食品安全工作费x万元x万元效保障执法办案风险监测监督抽检等工作需着重建立完善基层快检企业检第三方补充检验检测体系积极指导推进农贸市场快速检测体系建设农产品快速检测体系建设纳入区级民生实事工程2021－2022年先投入资金x万元全区x家农贸市场x批发市场均已建成农产品快速检测室快速检测体系建成率质量追溯体系建设均达100％专业化检验力建设位
3强化巩固夯实基层网络持续推进基层食安办分级分类理2020年已建成三星级基层食安办x家四星级x家做星级食安办全覆盖根2021年全区食品安全评议考核结果年拟创建五星级镇（街道）食安办1家四星级2家二进步加强涉农镇街农产品质量安全网格化理印发xx区加强镇（街）农产品质量安全网格化理工作方案加快建立健全镇街农产品质量安全网格化理体系增强基层农产品质量安全治理力三继续全覆盖推行全科网格化理督查考评强化食品安全工作常态化推进组织全区基层食品安全协队伍参浙食安网络培训线学合格率保持100％优秀率维持高位四强化监执法队队伍建设稳步提升监员专业化水市场监部门专业员例达40％分层次加强监执法员业务知识培训加快实现监队伍装备配备标准化着力加强食品领域犯罪专业化击力度xx区公安分局全区18派出配置食品安全执法专业警力实现全区范围食品安全执法力量配置
（三）紧盯问题导强化风险防控
1加强抽检监测核查处置2021年全面启动食品安全抽检分离造食品抽检全程背背理模式全区食品抽检量保持年x批次／千2022年全区统筹制定食品（食农产品）抽检x批次目前已累计抽检x批次中市场监抽检x批次合格x批次合格率x％合格食品均已进行核查处置核查处置三月办结率达100％2022年已开展食品风险监测x件全区x涉农镇街建立农产品快速检测室免费外开放
2加强风险控交流预警建立食品安全风险预警交流工作体系食品安全风险信息收集机制成立区食品安全风险综合治理中心组建食品抽样风险研判核查办案等三支队伍形成三队合力精密防控闭环理风险治理模式扎实推进抽检处研控体化改革完善风险处置督办机制完善食品安全重点风险隐患梳理会商交流机制组织相关部门召开风险预警交流会暨风险会商会议结合交流情况编制发半年度风险隐患清单形成分析报告开展针性综合治理落实闭环控
3加强专项整治应急处置开展受污染耕源解析涉镉等重金属污染源排查整治工作2021年调整水稻种植品种面积x万亩撒施钙镁磷肥叶面阻控剂等治理耕x万亩实现全区耕安全利率达93％深入开展食农产品治违禁控药残促提升三年行动开展蛙类专项治理x家蛙类养殖体录入xx省农产品质量安全追溯台抓重点治理品种整治工作区缺乏部分重点品种种养殖体仅抽韭菜芹菜蛙类等重点品种x批次占约x％开展类水产品安全药培训x次开展粮食安全质量安全检验监测工作20xx年2021年超标粮收购处置x吨完成率达100％加快实施五优联动试点工作造优质粮食产业链农户＋储备粮公司＋黄酒企业模式连片种植约1000亩糯稻谷二聚焦食品安全问题突出领域开展食品安全月行动守底线查隐患保安全专项整治等行动均达省定求截目前已排查单位x家次发现问题x100％完成问题整改闭环处置三落实铁拳亮剑2022执法行动严查食品安全违法案罚没x万案加强部门行刑衔接公安食品安全监部门强化基层日常协作时通报线索开展联合执法办案2021年查处食品相关违法案件x件罚没款x余万元移送公安x起公安机关立案侦办食品类件x起未发生程序违法法律适错误等问题导致食品安全违法案件行政复议行政诉讼败诉情况四完善食品安全突发事件事处置等应急处置机制2021年制定xx区冷链物防工作应预案操作手册2022年修订印发xx区食品安全事应急预案操作手册xx区集中医学隔离场食品安全事件应急预案规范食品应急事件报送处置程序2020年举办企业食堂突发食品安全事应急演练2021年组织开展2起冷链食品物防应急演练切实全面提高全区食品安全应急处置水时报送食源性疾病事件病例食源性疾病监测报告率100％
（四）紧握数字监推进整体智治
1推进食农产品追溯体系建设实现省市区农产品质量安全监台信息接动态理推广食农产品合格证制度已建立体追溯点x家覆盖辖区规模种养殖体开展食农产品生产全程追溯理2021年造x家追溯标杆企业x家市级追溯示范点印农产品合格证（追溯码）张数x张信息条数x条2022年印农产品合格证（追溯码）张数x张信息条数x条
2强化核心业务数字化应建设阳光工厂x家2021年辖区学校食堂纳入校园食安智治民生工程新建提档升级学校食堂智阳光厨房262家农村家宴阳光厨房x家成功接入省食品安全综合协应台实现企业端监端社会段三位体远程监控提档升级农村家宴产业化公司x家着力加强农村集体聚餐食品安全规范化满意度厂厂（场场）阳光批批检测样样赋码件件扫码时时追溯事事倒查目标扎实推进浙食链应激活食品生产企业x家链企业x家累计激活食品营体x家覆盖全区x家农批市场x家农贸市场
3建立全程闭环控体系托浙冷链系统集中监仓强化精密智控全链条控确保进口冷链食品全受控遗漏闭环理浙冷链赋码率扫码率均100％着力推进疫情食品安全智控（防疫餐饮线）网络餐饮治理件事集成改革（xx外卖线）应落安装外卖餐饮单位阳光厨房x家线率达x％外卖封签行出具责令改正通知书x份行政处罚x家次
（五）紧贴群众需求强化社会治
1提升企业体责落实水落实知责履责守责体建设成效明显学校食堂中型商超食品食品相关产品生产企业年度查报告率100％食品生产企业负责食品安全理员重点餐饮服务单位食品安全理员考核覆盖率考试合格率100％落实体责承诺书签订率100％
2深化食品安全责保险工作积极推进食安责险工作引导保险机构参治理2022年已投入x余万元学校幼园食堂养老服务机构食堂农批农贸市场农村家宴放心厨房（农村集体聚餐活动）等重点领域实现食品安全责保险公益险全覆盖农村集体聚餐活动食安险纳入市级民生实事工程推进食品安全责保险提质增效积极引导食品生产营单位投保商业食安险实现集中配餐单位食品安全责险参保率100％
3强化食品安全宣传教育深入开展食品安全宣传周活动结合315质量月等年度重点活动通线线结合创新宣传方式载体全方位常态化开展食品安全五进四宣传发挥科普宣传阵作完善科普宣传基x食药安全科普站x实现镇街全覆盖2022年已举办送检点检等活动x期现场开展食农产品快检x批次铺面深开展食品安全宣教进步畅通消费者投诉举报渠道建立消费维权服务站x出台xx市xx区市场监领域重违法行举报奖励实施细（暂行）xx区外卖封签违规举报奖励办法切实维护消费者合法权益2022年已处理食品投诉举报x起受理举报奖励x起发放奖励x万元食品安全投诉时办结率举报时核查率达100％
4助推企业高质量发展x家规食品生产企业全部通GMPHACCPISO22000体系认证x家特殊食品肉制品固体饮料包装饮水等5类产生产企业CCP风险监全覆盖引导黄酒作坊低散精特美转变培育传递民俗传承文化食品作坊2家5S现场理食品作坊5家学校食堂校外供餐单位AB等级率达100％宗食材统配送定点采购率达100％校外供餐单位中央厨房集体餐配送单位100％通HACCPISO22000体系认证助力食品企业持续发展
（六）紧咬亮点工作深化示范引领
1势力助推食安智治全面推行食品安全数字化监基础力政府台立足xx实际投入x万元实施越安食食品安全智治惠民工程已纳入区民生实事通数字化监手段提高食品安全监效率监精准度压实食品安全体责减轻食品安全监压力截目前已建成阳光工厂x家阳光厨房x家完成率均超60％五化农贸市场全部纳入阳光市场建设60％批发市场农产品营户开通浙食链农贸市场进口水果全部纳入浙食链型商超100％实现售食农产品快检两链全覆盖
2突破突围助推示范创建培育省级农业龙头企业x家市级农业龙头企业x家省级综合区导产业示范区（精品园）x家实行产业联动推行标准化建设种养殖体开展农产品标准化生产绩效评价x家生产体通专家评审全区效期公害产品x绿色食品x效期公害农业两区整体认证x二创建城乡放心农贸市场x家省星级文明规范农贸市场x家五化农贸市场专业市场x家食品相关放心消费单位x家中理退货承诺单位x家放心工厂x家农村家宴放心厨房x家创建放心粮油示范加工企业x放心粮油示范店x示范创建环节步推进城乡步提升
3线线助推冷链控做集中监仓核酸检测站相关工作基础物防原督促相关单位严格落实疫情防控相关措施相关业员全部纳入省市区预警控系统托浙食链浙冷链实现进口冷链食品溯源理严厉击体外循环全区进口冷链食品物防工作做存量风险化解增量风险防范目前集中监仓累计完成x批x吨货物入仓开展核酸检测预防性消杀x名冷链相关员纳入省市区核酸检测预警台进行实时踪整改相关问题60落实专项培训x次圆满处置x起涉疫进口冷链食品（水果）流入区事件查处进口冷链食品案件x起
4群策群力助推宣传引导结合国创工作双城双创越享食安题制定创建宣传工作方案强化宣传造势营造浓厚创建氛围推动食安满意度提升2022年邀请消费者代表新闻媒体食品安全社会监督员参创建系列活动强化食品安全宣传效果先举办食品安全宣传周食品安全四等类食品安全宣传活动x余场张贴创建宣传海报x万余份发放宣传单x万余份悬挂创建宣传横幅x余条摆放创建易拉宝x创建短信宣传x万条落实户外（企业）电子显示屏群众办事窗口出租车顶棚公交车视频等线滚动宣传力点检送检餐饮检查直播五进活动等活动强化宣传普度利xx发布越牛新闻xx114等公众号发布创建广告宣传信息扩宣传普面做线活动线声音手中信息眼中宣传形成立体宣传声势确保全区科普创建宣传全面位
三存问题
根省食品安全示范区创建评价细区3年未发生区域性系统性食品安全时间食品安全整体状况稳中高质量发展求存着问题短板亟解决体现方面：
（）营低端化销售样化食药安全监存难
食品营体杂散乱溯源理难退出成低业员素质高法律观念淡薄食品安全意识强动作力较弱体责意识淡薄体责落实够监工作难度断加时食品营模式日新月异营方式样化发展网络台直播营微信营等营方式准入门槛低作监部门易形成监盲区查处取缔难度
（二）食品源头理风险隐患食品安全治理存难
食品产业链条长农田餐桌环节出现问题会引发食品安全事件环境污染农兽药施等原造成源头性季节性问题食品存理短板类食品中末端环节截堵治标治现行浙农码浙食链浙冷链等食品追溯体系已初现成效需断通实践磨合完善
（三）安全监力量薄弱食药安全深存难
食品安全理工作面广量务重战线长涉种养殖生产销售消费领域理部门xx区食品营体x余家食品监力量配置量面广监象日益繁重复杂监务相力量足面层出穷食品安全风险隐患违法犯罪新特征监部门发现问题解决问题防控问题等方面力亟提升食品安全违法犯罪击力度够
（四）群众消费理念提高食安群防群治提升存难
群众食品安全满意度递增公众食品安全知识总体较缺乏谣言辨力较低容易信谣传谣定范围造成食品安全假象挫伤公众食品安全信心利区食品安全满意度测评工作食品安全公众高度关注异常敏感燃点低触点信息发布控信息传播控社会影响控问题然存
四步工作
xx区持续开展xx省食品安全示范区创建抓督导促创建抓监防风险抓导增活力抓基础补短板抓宣传树形象进步深化食品安全领域改革群众满意度获感出发点加快食品安全治理现代化进程着力解决食品安全风险隐患问题积极助推食品安全工作新台阶
（）抓牢全区联动推进双城双创切实提高认识强化工作责双城双创抓手始终保持昂扬创建势头落实国省联创抓牢明查点位暗访重点落实工作清单强化食品相关单位查相关部门检查做创建相关点位标提升加强食品安全舆引导示范创建宣传切实提高群众食品安全满意度国创知晓率坚持制宜突出监机制模式方法创新严格时间节点做省创市级评审省级验收相关工作确保利通验收
（二）围绕履责责加强责传导落实食品安全政责基求断健全完善食品安全责网络严格落实政领导干部食品安全责制工作清单继续压实压紧属理责部门责确保监部门严查严力度行业部门持续抓行业单位食品安全理工作二深入推进食品安全放心工程建设攻坚系列行动全面深化食品安全领域改革督促企业履行质量控制等体责助行业协会约束监督作优化行规行约奖惩机制全面提升食品行业整体水三加强食品安全工作督查督办评议考核强化考核结果运严守发生区域性系统性食品安全事件底线
（三）聚焦社会热点深化隐患排查净化农业生产环境推进农兽药减量加强耕土壤重金属污染治理抓关键时间节点抓农村食品重点抓三治理难点城乡结合部农村农贸市场校园周边等重点区域食品重点品种实现动态控扎实落实食品抽检风险隐患排查工作开展食品安全守底线查隐患保安全专项行动等类专项行动零容忍姿态集中攻坚批食品案件进步健全行刑衔接机制断完善跨部门跨区域协作战机制着力形成统领导衔接运作高效统筹力整体推进食药监体系实现区域风险隐患综合治理
（四）托数字化改革完善整体智治提升食品安全治理力现代化目标坚持需求导盯紧关键领域薄弱环节加快推进食品安全监数字化改革继续构建码食安业务链推进食品安全田头（车间）餐桌全链条监件事改革深化浙食链浙冷链浙农码等溯源系统阳光厨房风险预警xx外卖线等铺面系统运实现食品安全监工作精准高效全面加快形成动发现智分析动预警响应时工作闭环持续提升食品安全数字治理水
（五）深入推进元化治民生实事试点工程抓手深化示范创建树立先进典型充分发挥示范引领辐射作力扶持培育优质食品生产营单位造批阳光餐饮街区示范超市农业示范基放心市场等加快实现产业转型升级发展断提升区食品行业营规范水实现食品产业高质量发展构建政府导企业体行业律消费者新闻媒体监督相结合元治体系抓手深化媒体合作加强舆情监测做信息公开强化舆导加宣传教育力度加快形成全社会参关心支持食品安全工作良氛围构建完善农田餐桌食品安全护城河全力提升群众食品安全满意度
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