重阳节之饮食习俗


    重阳节饮食俗
      重阳节饮食方面俗重阳节吃什呢?重阳节饮什酒呢?重阳节传统俗快编增长见识吧
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      农历九月初九重阳节古天身佩茱萸(药植物)登高远饮菊花酒避邪祛灾 唐宋时重阳节增加吃糕容糕意吃糕赋予登高含意重阳节俗登高吃糕外哦~
      重阳节俗文化
      农历九月初九重阳节古天身佩茱萸(药植物)登高远饮菊花酒避邪祛灾 唐宋时重阳节增加吃糕容糕意吃糕赋予登高含意重阳节俗登高吃糕外哦~
      重阳节俗1吃重阳糕
      重阳饮食风前述饮茱萸菊花酒吃菊花食品外中名吃糕北方吃重阳糕风尤盛
      西京杂记载汉代时已九月九日吃蓬饵俗初重阳糕饵古代糕周礼载饵作祭祀宴会食汉代记黍糕天糕已差远蓬
    饵想必类似黍糕类宋代吃重阳糕风盛糕高谐音吃糕取吉祥意义受青睐
      重阳糕称花糕菊糕五色糕制定法较意糙花糕细花糕金钱花糕粘香菜叶标志中间夹青果枣核桃仁类糙干果细花糕 3层2层等层中间夹较细蜜饯干果苹果脯桃脯杏 脯乌枣类金钱花糕细花糕基样较金钱 般层府第贵族食品
      说早年家发面饼夹枣栗诸果江米黄米面蒸成粘糕饼似金银花糕
      重阳节俗2登高
      重阳重节日活动登高重阳节登高节登高处没划规定般登高山登高塔
      然登高单攀登已观赏山红叶野花饮酒吃肉享受番登高野宴结合起更吸引力隋时孙思邈千金方·月令:重阳日必酒登高远眺时宴游赏畅秋志酒必采茱萸菊泛醉记隋代风俗已世似南宋梦粱录卷五载:日月梭飞转盼重阳……日孟嘉登龙山落帽渊明东篱赏菊’正事南宋韩元吉水调歌头·九日片:日重九莫负菊花开试寻高处携手摄展崔嵬放目苍崖万仞云护晓霜成阵知君古寺倚修竹飞槛绝尖埃描写重阳赏菊登高观景韵致
      重阳秋节节草木开始凋零称重阳节野游活动辞青三月春游踏青说法相应清潘荣陛帝京岁时纪胜记:(重阳)治携酌门郊外痛饮终日谓辞青’颇诗意名称
      重阳节俗3佩茱萸·簪菊花
      重阳节佩茱萸风俗称茱萸节茱萸重阳节重标志重阳节时喜欢佩戴菊花茱萸雅号辟邪翁菊花名延寿客
      茱萸种做中药果实出产吴(江浙带)茱萸质量吴茱萸越椒艾子种常绿乔木树长丈高叶羽状复叶初夏开绿白色花结实似椒子秋成熟果实嫩时呈黄色成熟变成紫红色温中止痛理气等功效茱萸叶治霍乱根杀虫草纲目说气味辛辣芳香性温热治寒驱毒古认佩带茱萸辟邪灾
      重阳节俗4赏菊
      菊花黄花属菊科品种繁国菊花乡古培种菊花普遍菊长寿花文赞美作凌霜屈象征爱赞常举办型菊展菊展然重阳举行菊重阳关系太深重阳称菊花节菊花称九花赏菊成重阳节俗组成部分宋代东京梦华录卷八:九月重阳赏菊数种黄白色蕊者莲房曰万龄菊’粉红色曰桃花菊’白檀心曰木香菊’黄色圆者金龄菊’纯白者曰喜容菊’处
      重阳节俗5放纸鹞
      放纸鹞惠州重阳节俗换句话说惠州民间重阳节放纸鹞特征惠州流传民谣中叙述外光绪惠州府志记述
      纸鹞现风筝风筝五代称谓五代前北方惯称纸鸢南方鹞子惠州纸鹞称谓明显保留五代前古老名称南北混合味道
      重阳节俗6饮菊酒
      菊花国名花长寿名花霜降时唯草盛茂菊独特品性菊成生命力象征
      早屈原笔已夕餐秋菊落英句服食菊花瓣汉代已菊花酒魏时曹五重阳赠菊钟蹈祝长寿晋代葛洪抱朴子中记河南南阳山中家饮遍生菊花甘谷水延年益寿事梁简文帝采菊篇中相呼提筐采菊珠起露湿沾罗懦句采菊酿酒举直明清菊花酒然盛行明代高濂遵生八笺中记载盛行健身饮料
      重阳佳节国饮菊花酒传统俗菊花酒古代作重阳必饮祛灾祈福吉祥酒
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    文档贡献者

    s***g

    贡献于2012-10-05

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