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第二是食品安全问题。近些年来，食品安全问题层出不穷，双汇、蒙牛等大品牌厂商纷纷出现质量问题，而作为在校学生，感受最多的应该是地沟油流向餐桌。民以食为天，在这个经济呈爆炸声发展的大环境下，公众对健康问题越加关注。向双汇、蒙牛这种大

因此，作为可再生能源，它的开发具有深远的战略意义，目前根据原料性质的不同我们采用以下不同的生产工艺： 2.1 地沟油制取生物柴油的研究[3] 2.1.1 原理和生产工艺 2.1.1.1 酯交换原理 酯交换（醇解）是

音会越来越尖． 以上三个实验中，实验一表明　 　、实验二表明　 　、实验三表明　 　． 28. 地沟油中含有大量对人体有毒的物质，一些不法商人对其进行简单的脱水、脱杂、脱臭处理后，提供给无良餐馆使用，

A．保持A、B两支蜡烛的位置不变，多次改变玻璃板的位置进行观察． B．保持玻璃板位置不变，多次改变A蜡烛的位置进行实验． 28. 地沟油中含有大量对人体有毒的物质，一些不法商人对其进行简单的脱水、脱杂、脱臭处理后，提供给无良餐馆使用，

过低价销售，重返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品，其主要成分仍然是甘油三酯，却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。我国每年返回餐桌的地沟油有200~300万吨。而中国人一年的动、植

。 食品安全问题事关我们的身体健康和生命安全。近期，食品安全事件频频发生，继“瘦肉精”事件后，“地沟油”、“染色馒头”、“回炉面包”、“牛肉膏”、“毒生姜”、“黑豆芽”等相继曝光。据本地电视台和报纸连

。认真核查食品添加剂采购和使用管理制度落实情况，是否达到 “五专”管理要求。 二是开展地沟油专项整治 为严防地沟油流入餐饮服务环节，我们大力加强对餐饮服务企业采购食用油和集中消毒餐饮具索证管理，严查进

照《食品安全法》的有关规定及食品监测计划对食用油进行定期或者不定期的抽样检查，致使袁一通过贩卖“地沟油”谋取暴利，严重危害了人民群众的身体健康。 三、监管水平有限，配套监测设备不健全。我们发现工商部门

　　5、油的验收：①索取出厂合格证、检验证明;②看透明度，色泽透明的是植物油;③闻有臭味的可能是地沟油，有矿物味的更要拒收;④尝味道，有异味的可能是地沟油;⑤燃烧不正常且发出“吱吱”声的，水分超标;燃烧时发出“噼叭”爆炸声，有可能是掺假产品，拒收。

讲究科学饮食，珍惜生态资源。 当知盘中餐，粒粒皆辛苦。 吃多少点多少，莫要点多吃不了。 倡导餐桌文明，提升城市品位。 不用地沟油，不用变质食品。 不剩饭不剩菜，吃不完请打包。 文明用餐，不吸烟、不大声喧哗。 让文明就餐成为时代风尚。

。 三、从6月18日开始用一个月时间，市食安办将组织深入开展打击生产、销售假冒伪劣食用油特别是“地沟油”违法行为专项整治执法行动。要严格履行流生产通环节食品安全监管职责，以粮油批发市场、粮油生产销售企

考点：相互作用力；摩擦力 17. 地沟油中含有杂质及有毒物质，很多人猜想它的密度应该比正常食用油的密度要大.为了验证这种猜想，小明找到质量为0.46kg的地沟油，测出其体积为0.5L，该地沟油的密度是_______

92、单选题在国外，地沟油的流向拥有完整的监督体系。但在中国，一方面地沟油变身食用油，会带来巨大的利益，让许多人铤而走险。另一方面，以地沟油为原料的生物柴油生产商却因为在价格上缺乏竞争力，根本收不到地沟油，面临破

(三)突出重点，综合整治。紧紧围绕食品安全工作是一项民心工程这一宗旨，突出重点，认真开展食品添加剂、 “地沟油”、奶粉及乳制品、“瘦肉精”、学校食堂等专项整治工作。9月17日、18日两天，由分管领导带队，对全

加非食用物质和滥用食品添加剂行为过程中，检查出有10家餐饮单位使用过期调味品，还有几家饭馆使用“地沟油”，他都毫不领情的依法惩处，肃清了餐饮界。 　　他常说，“人民给了我们这个权利，我们就要对得起人民

禁止出售变质食物。对米、面、油、酱货类、肉制品、蛋奶制品等，必须定点采购并索证。严禁使用潲水油、地沟油。 　　8、出售的食物必须洗净，烧热、烧熟、烧透。严禁经营凉菜、四季豆、麻辣食品，土豆必须削皮，不得出售发芽土豆。

检验检疫，有的对食用油反复使用，油加热的时间越长，温度越高，产生的致癌物等有害物质越多。甚至用“地沟油”，还有些流动商贩为了牟利，使用低价、劣质甚至过期的原料，大大增加了食品的安全隐患。 4、为吸引食

2、各超市禁止经营、销售无卫生许可、假冒伪劣、过期的食用产品。 3、各饭馆、熟食店、学校及机关食堂禁止使用国家禁令的食物添加剂、地沟油等有害人民群众饮食健康和生命安全的烹饪作料。 4、各药店、诊所、卫生院禁止使用有问题的药品，过期药品。

　　具体内容：在近年来，爆发了多起食品安全事故，如双汇瘦肉精事件，雨润烤鸭问题肉，塑化剂风波，可口可乐中毒，京津翼地沟油机械化规模化生产等。 　　信息渠道：走访，询问。 　　涉及方面：引起事故的原因。 　　具体内容：主

XX小学餐厨废弃物处置管理制度 为加强我校食堂餐厨废弃物的管理，规范餐厨废弃物处置，杜绝食品安全隐患，防止“地沟油”、“问题油”流入食品生产经营和使用环节，保障广大师生及人民群众的食品安全，特别制定餐厨废弃物处置管理制度。