部门职能 壁球部 部门名称： 壁球部 上级部门： 康乐宫 下级岗位： 陪练员、服务员 部门本职： 为客人的壁球活动提供服务。 主要职能： １． 维持壁球部的营业秩序。...

部门职能 切配间 部门名称：切配间 上级部门：中餐厨房 下属岗位：厨师、厨工 部门本职：中餐厨房所需菜品的细加工。 主要职能： 1、 蔬菜海鲜品、干货的验收把关。 2、 菜品的...

部门职能 吧 台 部门职能：吧台 上级部门：饮料部 下属岗位：调酒员、酒吧员 部门本职：为客人提供高效优质的酒水及服务。 主要职能： 1、 根据客人订单，提供各种酒水。 2、...

部门职能 台球部 部门名称： 台球部 上级部门： 康乐宫 下级岗位： 陪练员、服务员 部门本职： 为客人的台球活动提供服务。 主要职能： 1. 维持台球部的正常营业秩...

部门职能 高尔夫部 部门名称： 高尔夫部 上级部门： 康乐宫 下级岗位： 陪练员、服务员、拣球员 部门本职： 为客人的高尔夫球活动提供服务。 主要职能： １． 维持高...

 部门职能 服务酒吧 部门名称： 服务酒吧 上级部门： 夜总会 下属岗位： 服务员 部门本职： 为客人提供所需烟酒、饮料、食品等商品。 主要职能： １． 销售本部门...

部门职能 蛋糕组 部门名称：蛋糕组 上级部门：西餐厨房 下属岗位：厨师、厨工 部门本职：制作各类蛋糕。 主要职能： 1、 按照需要提货。 2、 按照工艺要求和客人需要制作蛋糕。...

部门职能 海鲜组 部门名称： 海鲜组 上级部门： 中餐厨房 下属岗位： 厨师、厨工 部门本职： 海鲜类菜肴的烹制 主要职能： 1、 海鲜产...

部门职能 面点组 部门名称：面点组 上级部门：中餐厨房 下属岗位：厨师、厨工 部门本职：制作各种中式面点。 主要职能： 1、 按照需要提货。 2、 适量制作各种面团，放入冰库备...

部门职能 棋牌部 部门名称： 棋牌部 上级部门： 游戏室 下属岗位： 服务员 部门本职： 为客人的棋牌活动提供服务。 主要职能： 1. 维持棋牌部的正常营业秩序。 ...

部门职能 游泳池 部门名称： 游泳池 上级部门： 康乐宫 下属岗位： 救护员、教练员、机房管理员、服务员。 部门本职： 为客人的游泳活...

部门职能 娱乐部 部门名称： 娱乐部 上级部门： 营业部 下属部门： 服务台、康乐宫、夜总会 部门本职： 为本店客人提供娱乐服务。 主要职能： １． 维持...

部门职能 健身房 部门名称： 健身房 上级部门： 康乐宫 下属岗位： 陪练员，服务员。 部门本职： 为客人的健身活动提供服务。 主要职能： １． 维持健身房营业秩序。 ...