机关事务管理局落实厉行节约反对浪费自查报告

机关事务理局落实厉行节约反浪费查报告
　　积极贯彻落实中华民国反食品浪费法力弘扬中华民族勤俭节约戒奢克俭优良传统树立节约光荣浪费耻思想理念厉行节约反浪费成广干部职工良行惯生活方式市机关事务理局辖集中办公区食堂厉行节约反浪费方面采取系列具体措施取较成效
　　积极做宣传提高节约理念
　　积极促杜绝食品浪费厉行勤俭节约理念变成干部职工觉行知参践行市机关事务理局9集中办公区积极开展反食品浪费宣传鼓动工作通办公区域厅电子屏食堂电子显示屏等种载体滚动播放勤俭节约公益广告张贴宣传海报积极开展文明餐桌活动倡导光盘行动食堂张贴节约粮食反浪费标语食堂餐桌摆放文明餐温馨提示牌求餐员盘中留剩饭剩菜引导干部职工餐桌羹匙做起身做起觉成厉行节约文明餐宣传者实践者拒绝舌尖浪费食品浪费明显减少
　　二规范理制度源头遏制浪费
　　规范食材原料采购加工贮存理研究制定食品原材料理标准作业规程食品进货验收制度食品仓库（贮藏）卫生理制度食品原材料保卫生理制度等相关制度加强食品原材料贮存加工等程理防止腐烂变质造成浪费进步加强监督检查反餐饮浪费纳入集中办公区食堂考核细中区域理办公室月考核细餐饮公司进行监督考核进步完善节约制度机制做措施细化贴实际制度墙规范执行推动食品加工断精耕细作做细做精做优减少浪费
　　三强化监督检查提高理水
　　市机关事务理局做反食品浪费强化9集中办公区食堂理工作9食堂日均餐数超4000次做厉行节约工作区域食堂采购加工存储等系列流程实行定岗定责环节减少杜绝浪费分拣切配程中食部分充分利食堂白菜芯萝卜皮花菜梗等食部分充分利洗净腌制成咸菜食菜叶清洗干净制作成口菜丰富早餐菜品种干部职工评二加工菜品时食堂根天餐数做做少少做需炒制时加菜三午餐晚餐供应时容易出现浪费菜分装成份请餐员需取做员早晚样吃相品质菜品四区域食堂安排专监督提醒餐员盘中留剩饭剩菜需取细节养成勤俭节约惯通积极措施收良效果餐厨垃圾20xx年均月19万千克已减少15万千克残食台餐厨垃圾明显减少广干部职工节约意识明显提高
　　长期坚持厉行节约反浪费特遏制餐饮浪费理念断总结验分餐餐方面积极听取干部职工反馈意见时调整进步细化节约措施切实反食品浪费工作做实做细做位

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