重阳节俗？
重阳节重阳节称重九节茱萸节菊花节登高节称敬老节老节特殊日子里什样风俗惯呢？面您详细介绍重阳节吃什呢？
金风送爽秋菊怒放菊花重阳充满清新馥郁气息菊品种繁分布广泛药植物菊花花中四君子民间重阳节赏菊簪菊酿菊花酒饮菊花茶做菊花馔围绕着秋菊产生丰富彩重阳节俗
1 赏菊
相传赏菊饮菊花酒源晋代诗陶渊明陶渊明隐居出名诗出名酒出名爱菊出名效遂重阳赏菊俗菊花国栽培广泛品种非常丰富秋日菊花傲霜绽放品格高洁称花中君子九月菊月称
古赏菊非常讲究宋代东京梦华录载时喜爱种菊花品种九月重阳赏菊数种：黄白色蕊莲房曰万龄菊粉红色曰桃花菊白檀心曰木香菊黄色圆者曰金铃菊纯白者曰喜容菊处酒家皆菊花缚成洞户明代陶庵梦忆载：兖州绍绅家风气袭王府赏菊日桌炕灯炉盘盒盆盎器杯盘觥壶帏褥酒面食衣服花样菊者夜烧烛蒸蒸烘染较日色更浮出数层席散撤苇帘受繁露 燕京岁时记：九花者菊花届重阳富贵家九花数百盆架度广厦中前轩轻山曰九花山子四面堆积者曰九花塔 古赏菊咏菊流传咏菊诗词浩烟海
2 簪菊
汉民族女子古便簪花俗节令簪戴花卉春天簪牡丹芍药夏天簪石榴茉莉秋天簪菊花秋葵等重阳节簪菊风行唐杜牧诗九日齐山登高云江涵秋影雁初飞客携壶翠微尘世难逢开口笑菊花须插满头簪菊俗唐代已历代盛行宋代彩缯剪成茱萸菊花相赠佩带仅女子簪菊男子簪菊什异常风古时汉族男女皆留长发插笄重阳登高赏菊时发插朵颇显热爱生活灵动俏皮古认菊花避邪增长寿重阳簪戴男女老少皆宜
3 酿菊花酒
民谚云九月九九重阳菊花做酒满缸香重阳饮菊花酒传说源陶渊明酒事晋代葛洪曰：菊花舒时采茎叶杂黍米酿年九月九日始熟饮焉谓菊花酒太清记云：九月九日探菊花茯苓松脂久服令老菊花酒清热解毒明目祛风肝疏肺益阴滋肾效王勃诗曰九日重阳节门门菊花知送酒陶家宋时菊花茱萸泡酒称茱萸辟邪翁菊花延寿客认二物消阳九厄
4 饮菊花茶
研暖春风荡物华初回午梦颇思茶难寻北苑浮香雪东篱撷嫩芽 菊花茶秋日特色茶饮沁心脾菊花茶品种样尤甘菊白菊等泡出茶佳
5 菊花馔
菊花入馔历史悠久菊花气味芬芳绵软爽口制肴佳品吃法焖蒸煮炒烧拌皆宜切丝入馅做成菊花酥饼菊花饺等菊花入食黄白菊杭白菊黄山贡菊等品
战国时期已形成唐代重阳正式定民间节日历历代袭重阳节俗登高吃重阳糕喝菊花酒佩茱萸叶友相聚诗
（二）糕——重阳糕
民间早便九月食糕俗糕类食品汉时已出现时称蓬饵饵原料米粉分稻米粉黍米粉两种二者合合蒸曰饵黍五谷首古代客祭祀佳品九月黍谷成熟黍米应时尝新食品首先黍荐享先重阳糕前身九月尝新食品民间重阳节重阳糕荐神祭祖秋祭
六时重阳节俗形成糕类成节令食品隋书载童谣曰七月刘禾伤早九月吃糕正唐代称麻葛糕宋时已称重阳糕梦粱录云日店肆糖面蒸糕猪羊肉鸭子丝簇订插彩旗簇名曰重阳糕’重阳糕明清称花糕重阳花糕成市乡村应节食品讲究重阳糕作成九层座宝塔面作成两羊符合重阳（羊）义重阳糕插红纸旗点蜡烛灯点灯吃糕代登高红纸旗代茱萸
（三）佩——茱萸佩
茱萸种茴香科植物出产吴茱萸吴茱萸越椒艾子种常
绿乔木叶羽状复叶初夏开绿白色花结实似椒子秋成熟果实嫩时呈黄色成熟变成紫红色温中止痛理气等功效草纲目认气味辛辣芳香性温热治寒驱毒古认佩带茱萸辟邪灾风土记：九月九日折茱萸插头辟恶气御初寒重阳日采摘枝叶．连果实布缝成囊佩带身辟邪恶气
重阳节佩茱萸风俗唐代已普遍佩带臂作茱萸香囊插戴发避疫消灾茱萸重阳节特辟邪物品佩茱萸成重阳节俗标志登高会称茱萸会重阳节称茱萸节
分析认节俗原始意义茱萸登高结合应该早宋元佩茱萸俗逐渐稀见变化概重阳节俗重心迁移中理解重阳早期民众时间生活中强调避邪消灾着生活状态改善仅关注目前现实生活未生活予更期盼祈求长生延寿延寿客（菊花）位终盖避邪翁（茱萸）
（四）山——登高避疫赏秋
前说重阳登高意避疫强身山顶秋高气爽长空万里更绝佳赏秋处重阳登高携酒赏菊佩戴茱萸风赋诗举行趣味盎然野宴 荆楚岁时记记载：九月九日四民籍野饮宴：杜公瞻云：九月九日宴会未知起代然汉宋未改北重节佩茱萸食饵饮菊花酒云令长寿代皆安设台榭
登高般登山登塔总皆登高处住江南原百姓苦山登仿制米粉糕点糕插面三角旗示登高（糕）避灾意登高
风俗盛行重阳节称登高节登高会等
（五）敬老
重阳节敬老节九阳数极九九含长久长寿意重阳菊花长寿草重阳时节正值民间秋祭荐祖重阳节便尊老敬老意天老登高赏菊饮菊花酒戴茱萸佩吃重阳糕享受秋高气爽菊花飘香节日欢乐
（六）杂俗
着名重阳杂俗属食蟹传说西周时蟹酱类食物出现唐宋更盛行清水煮蟹金秋时节螃蟹市秋蟹味道鲜美江南阳澄湖等蟹格外知名菜馆会九月间推出蟹肉制作美味佳肴
福建等重阳节吃米果米果分九层重叠揭开切成菱角四边层次分明呈半透明体食甜软适口
重阳祭祖重阳节时民间活动利重阳登山机会祭扫祖墓纪念先九月初九妈祖羽化升天忌日海区湄洲妈祖庙天祖祠宫庙祭祀风俗求妈祖保佑
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重阳节重阳节称重九节茱萸节菊花节登高节称敬老节老节特殊日子里什样风俗惯呢？面您详细介绍重阳节吃什呢？
金风送爽秋菊怒放菊花重阳充满清新馥郁气息菊品种繁分布广泛药植物菊花花中四君子民间重阳节赏菊簪菊酿菊花酒饮菊花茶做菊花馔围绕着秋菊产生丰富彩重阳节俗
1 赏菊
相传赏菊饮菊花酒源晋代诗陶渊明陶渊明隐居出名诗出名酒出名爱菊出名效遂重阳赏菊俗菊花国栽培广泛品种非常丰富秋日菊花傲霜绽放品格高洁称花中君子九月菊月称
古赏菊非常讲究宋代东京梦华录载时喜爱种菊花品种九月重阳赏菊数种：黄白色蕊莲房曰万龄菊粉红色曰桃花菊白檀心曰木香菊黄色圆者曰金铃菊纯白者曰喜容菊处酒家皆菊花缚成洞户明代陶庵梦忆载：兖州绍绅家风气袭王府赏菊日桌炕灯炉盘盒盆盎器杯盘觥壶帏褥酒面食衣服花样菊者夜烧烛蒸蒸烘染较日色更浮出数层席散撤苇帘受繁露 燕京岁时记：九花者菊花届重阳富贵家九花数百盆架度广厦中前轩轻山曰九花山子四面堆积者曰九花塔 古赏菊咏菊流传咏菊诗词浩烟海
2 簪菊
汉民族女子古便簪花俗节令簪戴花卉春天簪牡丹芍药夏天簪石榴茉莉秋天簪菊花秋葵等重阳节簪菊风行唐杜牧诗九日齐山登高云江涵秋影雁初飞客携壶翠微尘世难逢开口笑菊花须插满头簪菊俗唐代已历代盛行宋代彩缯剪成茱萸菊花相赠佩带仅女子簪菊男子簪菊什异常风古时汉族男女皆留长发插笄重阳登高赏菊时发插朵颇显热爱生活灵动俏皮古认菊花避邪增长寿重阳簪戴男女老少皆宜
3 酿菊花酒
民谚云九月九九重阳菊花做酒满缸香重阳饮菊花酒传说源陶渊明酒事晋代葛洪曰：菊花舒时采茎叶杂黍米酿年九月九日始熟饮焉谓菊花酒太清记云：九月九日探菊花茯苓松脂久服令老菊花酒清热解毒明目祛风肝疏肺益阴滋肾效王勃诗曰九日重阳节门门菊花知送酒陶家宋时菊花茱萸泡酒称茱萸辟邪翁菊花延寿客认二物消阳九厄
4 饮菊花茶
研暖春风荡物华初回午梦颇思茶难寻北苑浮香雪东篱撷嫩芽 菊花茶秋日特色茶饮沁心脾菊花茶品种样尤甘菊白菊等泡出茶佳
5 菊花馔
菊花入馔历史悠久菊花气味芬芳绵软爽口制肴佳品吃法焖蒸煮炒烧拌皆宜切丝入馅做成菊花酥饼菊花饺等菊花入食黄白菊杭白菊黄山贡菊等品
战国时期已形成唐代重阳正式定民间节日历历代袭重阳节俗登高吃重阳糕喝菊花酒佩茱萸叶友相聚诗
（二）糕——重阳糕
民间早便九月食糕俗糕类食品汉时已出现时称蓬饵饵原料米粉分稻米粉黍米粉两种二者合合蒸曰饵黍五谷首古代客祭祀佳品九月黍谷成熟黍米应时尝新食品首先黍荐享先重阳糕前身九月尝新食品民间重阳节重阳糕荐神祭祖秋祭
六时重阳节俗形成糕类成节令食品隋书载童谣曰七月刘禾伤早九月吃糕正唐代称麻葛糕宋时已称重阳糕梦粱录云日店肆糖面蒸糕猪羊肉鸭子丝簇订插彩旗簇名曰重阳糕’重阳糕明清称花糕重阳花糕成市乡村应节食品讲究重阳糕作成九层座宝塔面作成两羊符合重阳（羊）义重阳糕插红纸旗点蜡烛灯点灯吃糕代登高红纸旗代茱萸
（三）佩——茱萸佩
茱萸种茴香科植物出产吴茱萸吴茱萸越椒艾子种常
绿乔木叶羽状复叶初夏开绿白色花结实似椒子秋成熟果实嫩时呈黄色成熟变成紫红色温中止痛理气等功效草纲目认气味辛辣芳香性温热治寒驱毒古认佩带茱萸辟邪灾风土记：九月九日折茱萸插头辟恶气御初寒重阳日采摘枝叶．连果实布缝成囊佩带身辟邪恶气
重阳节佩茱萸风俗唐代已普遍佩带臂作茱萸香囊插戴发避疫消灾茱萸重阳节特辟邪物品佩茱萸成重阳节俗标志登高会称茱萸会重阳节称茱萸节
分析认节俗原始意义茱萸登高结合应该早宋元佩茱萸俗逐渐稀见变化概重阳节俗重心迁移中理解重阳早期民众时间生活中强调避邪消灾着生活状态改善仅关注目前现实生活未生活予更期盼祈求长生延寿延寿客（菊花）位终盖避邪翁（茱萸）
（四）山——登高避疫赏秋
前说重阳登高意避疫强身山顶秋高气爽长空万里更绝佳赏秋处重阳登高携酒赏菊佩戴茱萸风赋诗举行趣味盎然野宴 荆楚岁时记记载：九月九日四民籍野饮宴：杜公瞻云：九月九日宴会未知起代然汉宋未改北重节佩茱萸食饵饮菊花酒云令长寿代皆安设台榭
登高般登山登塔总皆登高处住江南原百姓苦山登仿制米粉糕点糕插面三角旗示登高（糕）避灾意登高
风俗盛行重阳节称登高节登高会等
（五）敬老
重阳节敬老节九阳数极九九含长久长寿意重阳菊花长寿草重阳时节正值民间秋祭荐祖重阳节便尊老敬老意天老登高赏菊饮菊花酒戴茱萸佩吃重阳糕享受秋高气爽菊花飘香节日欢乐
（六）杂俗
着名重阳杂俗属食蟹传说西周时蟹酱类食物出现唐宋更盛行清水煮蟹金秋时节螃蟹市秋蟹味道鲜美江南阳澄湖等蟹格外知名菜馆会九月间推出蟹肉制作美味佳肴
福建等重阳节吃米果米果分九层重叠揭开切成菱角四边层次分明呈半透明体食甜软适口
重阳祭祖重阳节时民间活动利重阳登山机会祭扫祖墓纪念先九月初九妈祖羽化升天忌日海区湄洲妈祖庙天祖祠宫庙祭祀风俗求妈祖保佑
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