重阳糕的做法

重阳糕做法
　　重阳节吃什？重阳节然少吃重阳糕果天重阳节准备家做重阳糕话妨解重阳糕做法吧
　　重阳糕做法
　　重阳糕做法
　　材料：糯米粉两份玉米粉份红豆200克南瓜200克白糖200克橄榄油少许
　　做法：　　1两份糯米粉份玉米粉混合加白糖(口味适增减)加少许水约50毫升筷子搅拌均匀
　　2筛子混合湿粉筛备
　　3红豆洗净加少许水白糖高压锅煮熟压成红豆泥备
　　4南瓜洗净切块锅蒸熟压成南瓜泥加白糖适量湿粉拌匀备
　　5取长方形器皿底部涂抹层橄榄油湿粉铺底部扣锅蒸五分钟
　　6蒸粉铺层红豆泥锅蒸5分钟
　　7红豆泥铺层湿粉蒸5分钟
　　8蒸红豆泥抹已拌匀南瓜湿粉蒸5分钟
　　9取出蒸熟糕切成菱形块方点缀红绿丝者玫瑰花等
　　重阳糕做法二
　　料：糯米粉100克粳米粉50克红豆沙30克白糖50克果脯(果仁红枣茱萸等)10克调料：红糖5克豆油3克
　　做法：1糯米粉粳米粉掺拌白糖(份量根需作调整改椒盐)加水30克拌拌透成糕粉备米粉拌入干酵母加温水搅匀发酵根需更换材料
　　2取糕屉(蒸笼等代)铺清洁湿布放入12糕粉刮豆沙均匀撒面剩12糕粉铺豆沙面刮旺火沸水蒸蒸汽透出面粉时果脯等材料均匀铺面继续蒸糕熟离火　　3糕取出稍凉刀切成菱形彩纸制成旗插糕面成
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