对我市生猪生产的调查与思考


     
    市生猪生产调查思考
     
     
     
      年市委市政府高度重视畜牧业生产提出加快产业化畜牧业发展总体发展思路发展生猪产业确定全市畜牧业发展第产业种发展思路引领目前市生猪产业较发展200X年全市生猪存栏98万头出栏生猪134万头全市生猪产值137683万元占畜牧业总产值45占农业总产值11猪肉产量占总肉类产量668见生猪生产市产业化牧业发展中重作准确握畜牧业生产态势研究分析前生猪产业情况更指导生猪产业发展深入生猪养殖专业户养殖户饲料加工企业生猪屠宰加工企业(场)关部门进行调研
      生猪生产情况
      ()养殖生产现状前市事生猪养殖群体三种:规模养殖户(场)特点养殖良种猪规模般年出栏存栏100头投资规模市场风险击二生猪养殖专业户特点养殖良种猪规模般年出栏存栏10头100头间价格涨跌影响较三农户家庭分散养殖特点家庭养殖土杂猪般家出栏存栏10头受市场击相较目前全市现729养猪场重点扶持批原种猪500头原种猪厂二元母猪300头扩繁场年出栏商品猪200头育肥场
      (二)加工销售现状市现生猪屠宰加工企业(点)42家中市区10家县区8家乡镇屠宰场24家截止半年全市已加工生猪887139头增长394销售猪肉66317吨增长369猪肉产品远销某某广东江苏等省市销外2006年6500吨增加200X年6800吨增长46
      (三)饲料兽药生产现状市暂兽药生产厂家兽药销场分布广泛销建曲止泻散胃肠活二妙丸三苏片等品种基满足市生猪养殖户兽药需求现类饲料加工厂70余家年生产力达80余万吨生猪饲料品种母猪料猪料乳猪料配合料育肥料浓缩料等品种产品销市周边县(市)生猪生产养殖提供力保障
      (四)市场价格现状全市猪肉价格2006年18元公斤(均价)持续涨直高位运行2008年4月份高单价达24元公斤次涨跌反复2008年7月基稳定22元公斤左右预计段时期全市猪肉价格继续保持目前水
      (五)养殖保险现状全市生猪养殖保险工作政府导公司营农民愿政策支持险养险原保费源着政府补贴点业(农民)缴纳点保险公司费率优惠点办法推行实施年中国财险保险公司试点开展生猪养殖保险现已260户规模养殖户6万余头商品猪母猪进行投保保险金额6039万元已决案件1055件已决赔款132万元
      二生猪生产取成效
      目前全市推行养殖户基础龙头企业牵引利益纽带方赢机制集金融支持良种推广政策保障技术服务风险防范体生猪养殖产业化系统工程极推动市生猪养殖业发展社会界力发展生猪生产形成识
      ()发展思路清晰工作措施力
      年初市委十届三次全委扩会议现代农业综合开发示范区建设畜牧项目建设列全市十项重点工程规模饲养带普养户带户公司加农户总体发展思路市加生猪生产屠宰肉制品深加工企业种猪生产企业引进产业化畜牧业取突破性进展江苏雨润集团山东金锣集团四川四海集团等实力较强全国知名畜产品加工企业相继落户市时市加快种猪生产基建设加养殖龙头企业招商相继森宇种猪场星河种猪场万达种猪场金诚种猪场等批万头生猪生产企业建成投产龙头加工企业群体种猪场落户极推动市产业化畜牧业发展进程
      (二)生猪防疫品种改良工作登新台阶抓生猪防疫项工作落实全市先召开畜牧业生产推进会议重动物疫病防控工作会议饲料动物食品安全工作会议组建完善关畜牧兽医员驻村干部村社干部参加监控队伍做员位工作位责位时加排查力度做镇漏村村漏户户漏畜禽确保防疫工作落实品种改良着力推广长白约克夏杜洛克三元杂交猪导品种生猪优良品种率已达90%三元杂交商品猪已达70生猪质量极提高逐步实现稳定数量提高质量扩加工增加效益生猪发展目标
      (三)深入开展科技进场入户工程市已连续二年全市开展畜牧科技推广年活动制定畜牧科技推广活动方案全市通办班培训讲座技术员包场包户等形式普推广现代化标准化畜禽生产理技术畜禽标准化养殖先进技术全面推广应冬春举办类养殖技术培训班170余期培训员2万次开展科技乡科技集科技进乡入户等活动10次偿赠送种科技资料15万余册省畜牧局省奶业协会市分举办生猪奶牛养殖技术培训班3期邀请加种猪协会会长王爱德先生华东农学院养猪专家开展养猪科技专题讲座等参加培训员达1000余生猪工鲜精配种先进技术已全市全面推广全市已建立15处生猪工授精站8处正筹建中
      (四)科技化规模化标准化养殖发展加快年进步加规模养殖场户区发展重点扶持发展批原种猪500头原种猪场二元母猪300头扩繁场年出栏商品猪200头育肥场规模养殖场户区基点全面普畜禽标准化养殖技术外市重点抓20生猪标准化养殖场典型发畜禽养殖场(区)养殖档案关技术标准求养殖区(场)派驻监兽医强化技术指导监措施全市已发展养猪区149养猪场(户)637专业户10435饲养量超万头种猪商品猪场达10种猪场47现种猪场47中省级重点种猪场5原种猪场3全市原种猪达8000头二元母猪达18万头
      (五)力培育具定实力产业化龙头企业年市委市政府狠抓投资环境建设相继出台系列优惠政策力培育生猪产业化龙头企业税收信贷项目支持等方面予扶持围绕提升畜牧产业化发展水集中精力畜产品加工企业群养殖龙头企业建设摆突出位置坚持围绕项目建设抓服务抓协调全力组织推进抽调精干力量项目建设服务项目建设排忧解难佳木斯市北方金锣公司2000年9月建成投产设计年屠宰加工生猪100万头森宇牧业2004年招商落户市年发展企业种猪存栏已达2200头年市场提供优秀种猪12万头商品猪2万头2005年该企业加合作投资2500万元合资建设中加森宇伯乐种猪育种中心200X年10月12日正式投产成功引进加系原种猪628头加步育种现已成省原种猪规模种猪生产企业6月末统计已产仔3800头预计8月份开始投放市场销售雨润集团签约市桦川县建设万头种猪场二5万头生猪生产基目前雨润集团200万头生殖屠宰加工项目进展利预计年11月份建成投产全力抓雨润集团200万头生猪屠宰项目建设基础南京雨润集团已确定桦川县投资建设2生猪饲养量5万头规模标准化生猪养殖场1万头种猪场前期手续基完成计划万头种猪场年建成投产
      年努力市养猪行业逐渐形成公司+农户生产营模式种猪—商品猪—屠宰—加工—销售条龙产业链
      (六)金融部门全力支持生猪产业发展佳木斯农村信联社严格握贷款投投量遵循区优化结构信贷政策坚持广农户基础养猪专业户重心生猪养殖基支柱生猪加工屠宰龙头企业载体信贷支持原促进产业结构调整促进农民收入增加力推广开展农户额信贷款支持生猪养殖资金需求相更生猪养殖专业户信社根具体情况授信额度扩20万元满足扩生产规模资金需求200X年佳木斯信联社信社发放授信贷款1650万元授信贷款形成良欠息情况
      三生猪生产存问题
      市生猪产业取长足发展市场济作存着量意方亟解决问题原方面概括起四方面:
      ()养殖规模较身发展缓慢年市养猪业规模农户零星分散饲养饲养量占全市90加进入市场交易成时农户市场信息闭塞交易中处动位市场生产销售导作弱养猪业身滚动发展非常缓慢特目前养猪效益较高情况想继续扩营规模存着资金短缺问题方面农户发展畜牧业强烈愿投入农户没资金积累方面金融部门认投资畜牧业风险惧贷心理加贷款额度手续烦琐未建立长期效信贷机制具定规模丰富验场户加工企业融资困难力扩生产畜牧产业项目少资金整体投入足
      (二)养猪风险盈亏难握市场风险疾病风险养猪两风险导致生猪饲养量增长趋缓原生猪生产受市场疫情双重影响养猪户普遍认市场行情难握生猪疾病难控制愿意养猪导致恶性循环养猪户始终处动状态发展力部分农民害怕养猪纷纷更稳定收入源行业转行
      (三)生猪养殖成增养殖产业化程度低饲料原料价格年初仅没滑相反总体呈逐步升态势玉米价格涨073元斤增长217麦麸涨088元斤增长173浓缩饲料涨29元斤增长261粮食价格持续涨引起生猪饲料价格断走高养猪成相应提高目前规模养殖户饲养头育肥猪例出
    栏头100公斤重商品猪需成12001300元(含基础设施投入)分:仔猪成500550元饲料成600700元兽药成20—30元水电费等成15元散养户成更高果市场行情导致亏损养猪尤散养户投入产出率般高收益太稳定前数养殖户采传统饲养方式生猪养殖业农村散养规模化养殖重低没形成完善科学饲养理体系饲养理防疫治疗水低疫病时发生标准化生产技术推广应难适应市场求
      (四)生猪产业环节利益分配均生猪生产收购屠宰加工猪肉销售四环节应该机联系实际四环节利益分配均衡头200斤重生猪例养殖户四月养殖头赚100300元肉类加工户农户手中收购7元斤计算收购价1400元屠商购买猪宰杀出肉率般达70出肉140斤工商税费屠宰费检疫费运输费赚2050余元生猪销售方面销售业户1819公斤购进分割销售头赚3050元屠宰销售根市场行情时调整收购销售价格生猪产业风险度集中养殖环节形成养猪半年屠夫半天说法数养猪卖猪划算想法
      四生猪生产健康稳定发展策建议
      认畜牧产业前连种植业连加工业商业产业链长关联度高承农启工活商中轴产业市农业部畜牧业增速快发展潜力然条件优越发优势强覆盖面广产业见佳木斯农业更突破发展应率先发展生猪产业忽视做做强猪济猪济发展根拉动改变农村济结构早日佳木斯建成全省生猪生产市应作方面工作:
      1加强政策导作齐抓形成合力
      级部门充分认识生猪产业市方济发展中重位作发展生猪养殖作发展农村济项重工作抓通生猪养殖业发展带动农村济发展帮助农户脱贫致富奔康部门发挥导作充分利前生猪产品价格处升期时机发挥政策导作认真落实生猪生产项扶持政策
      做生猪补贴工作做繁母猪补贴政策落实年国已繁母猪补贴年头50元增加年头100元做繁母猪政策宣传落实工作显
    重时相关补贴实兑现农户手中保护生猪养殖户利益时充分调动养殖户积极性
      二做生猪保险工作推进繁母猪保险制度深入广泛动员组织养猪场(户)参加防范疫病等风险保险加宣传力度增强养猪业户保险意识帮助时解潜风险通保险风险降低程度养猪业户认识保险作实惠彻底解规模养猪场(户)顾忧
      三做生猪贷款工作加信贷投入全力满足全市生猪生产贷款需求银行通积极动调查研究掌握辖区生猪存栏量需求量生猪生产产业链条中环节信贷需求信贷投放情况确定银行支持规模资金投放额度针性支持生猪生产时进步完善生猪养殖信贷服务手段象户制定切实行服务方案实行贷款优先服务优质利率优惠等信贷优惠政策加快落实信贷支持财政贴息政策加生猪产业链环节信贷资金投放力度解决养猪贷款难问题外规模养殖场政策相倾斜帮助解决具体困难建猪舍问题扩规模贷款问题市外省外食品加工企业建立市场购销合作关系消市场风险等问题形成循环济特征发展模式养殖区养猪合作社养猪户应象规模养殖场发展加标准化规模养殖推进力度确保生猪产品稳定供应时规模散养户加强引导千方百计提高标准化饲养水
      2培育龙头企业扶持规模发展
      部门应进步优化发展环境提高服务质量营造公竞争环境企业全身心投入发展推进生猪产业化进程加强龙头企业牵引力促进生猪养殖业规模发展增强抵御生产风险市场风险力
      重点培育生猪加工龙头企业基建设原料供市场服务资金扶持基础设施配套建设等方面提供支持引导现龙头企业引进技术设备发展生猪产品精深加工延长生猪产业链完善现代养猪业相适应原种场——扩繁场——商品场三级配套良种猪繁育体系形成强力产业链
      二级政府关部门应科学引导生猪养殖形成统规划行业律理性投入生产防止生猪生产起落切实保护猪农生猪养殖企业利益帮助企业加强理抓资金生产营销时减少必检查收费项目
      三牵线搭桥引进技术引进项目鼓励屠宰企业改进设备技术扩精深加工提高附加值公司+基+农户等种养殖模式更发展空间
      四建立农民互助组织保障机制鼓励建设专业协会专业合作社等合作济组织加快农户散养集约化规模化产业化养殖模式转变进度断推广标准化养猪技术提高生猪标准化饲养水促进生猪生产水生产效率产品质量提高
      五设立政府专项补助资金生猪养殖业户予相关济补助政策支持建立养殖户补贴机制市场价格波动农民养猪亏情况出现时应出台相应政策予养殖专业户适补贴避免出现生猪断档现象时政府采取减免生猪加工销售税费负担等措施减缓猪肉副食品价格涨压力确保生猪市场价格稳定
      3加强疫病防控确保产品质量
      强化技术服务提高科技含量加强防疫部门队伍建设提高动物防疫队伍综合素质时建立新型良种繁育体系疫病防治检测新机制认真做现场技术指导举办养殖技术辅导班断推广养殖业新知识新技术生猪疫病防控新规范通年村干部养殖户进行实养殖技术培训做畜产品市场信息服务基达村组技术员
      二时加强兽药饲料市场监力度断提高兽药饲料质量安全监督理检测水
      三加必设备投入断健全完善基层动物防疫体系坚决贯彻预防方针加强饲养环境理严格检疫消毒疫苗理饲料理兽药理政策法规应加强病死猪害化处理禁止病死猪交易确保生猪产品质量安全
      4完善市场信息机制构筑生猪产供销新秩序
      商务物价农业工商畜牧等部门加强猪肉等副食品生产需求价格监测通生猪产供销信息采集整理科学分析总体掌握区致需猪肉
    销量情况早做出市场预警预报运电台电视报刊等形式定期发布生猪市场信息引导养殖户关联企业正确认识市场规律
      二加强行业协会沟通联系倡议提醒告诫等方式正确引导相关组织营者遵守法律法规加强价格律规范价格行
      三建设销售绿色通道加强市场监进步规范完善交易行完善生猪专业市场击压级压价坑害农户行切实降低农户市场交易成
      四积极开辟销售渠道提高抗击市场风险力巩固扩现生猪加工企业生猪加工销售生猪收购单位生猪屠宰场挂钩生猪时销售建立产供销利益联结机制处理龙头企业基合作济组织农户间利益关系采取订单收购优质优价等方式鼓励屠宰销售深加工企业直接养殖户签订收购合实行保护价收购建立稳定购销关系
      通方努力引导生猪市场合理序竟争进步提高市生猪标准化饲养水健全生猪发展长效机制进步发挥市生猪产业农村济中导作
      

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