餐厅收银员岗位职责

餐厅收银员岗位职责
　　收银员岗位职责（餐厅）
　　1．时班班前提早10分钟岗位着工作服进入岗位
　　2．保持工作区域环境卫生做电脑计算器验钞机清洁保养工作
　　3．做交接班工作班前准备工作（包括足够备金找零）4．核收餐厅服务员开立菜单厨房联盖章根菜单收银员联开立客帐单
　　5．减免折扣业务应班理鉴署没鉴署没签署减免
　　6．迅速准确收银结帐出差错掌握结算方式处理方法
　　7．遇解决问题包括长短款应立报
　　8．班营业结束准确误编制收银员收入明细报表帐款衡方班
　　9．严格财务手续保证备金完整正确严禁套汇等违法现象发生
　　10．现金收入票等核实误封入缴款袋交总台收银做记录
　　11．发票开
　　总台收银岗位职责（前厅）
　　1时班班提前20分钟岗着工作服进入岗位
　　2保持工作区域环境卫生做电脑计算器验钞机等清洁保养工作
　　3做班次交接工作班前准备工作（早班须备足零钱）
　　4迅速准确办理付款方式客账结帐业务离店手续
　　5唱收唱付保证笔账款正确误
　　6减免折扣业务应班理签署没签署减免
　　7遇解决问题包括长短款应立报
　　8班结束准确误编制收银员收入明细报表等
　　9严格财务手续保证备金完整正确严禁套汇等违纪现象发生
　　10账款核实误现金收入票等封入缴款袋交接接班收银员做记录
　　11发票开套开
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