九九重阳节吃什 力荐长寿食谱
重阳节菜谱益寿软烧豆腐
材料：豆腐250克芝麻油100克花椒3克白糖20克葱丝15克姜丝15克酱油10克绍酒15克味精1克清汤100克花椒油10克
做法：
1豆腐入屉蒸熟透削四边黄皮切成2厘米见方块放入温水锅火炖煮浮起时捞出沥净水
2炒锅放芝麻油中火烧六成热(约150℃)放入花椒略炸呈黄色时捞出加入白糖改火炒红色时放入豆腐炒匀色葱丝姜丝酱油绍酒味精清汤白糖放入慢火煨芍炼垢呈枣红色汤汁稠浓时淋花椒油成
重阳节菜谱寿星水鱼
材料：甲鱼参红枣桂圆肉焐油青菜心葱段姜片绍酒精盐鸡清汤
做法：
1鸭鱼治净放鸡清汤葱姜酒盐
2入桂圆肉红枣参蒸入味
3放入青菜心
重阳节菜谱补气长寿汤
材料： 枸杞5钱淮山1两参5钱桂圆5钱沙参5钱生姜片3片玉竹1两红枣5颗
做法：600cc水注锅中煮开放入材料火熬煮出味
重阳节菜谱寿星燕窝汤
材料：燕窝15克灵芝15克红参05克冰糖25克红枣1克
做法：
1燕窝沸水浸泡绒毛
2灵芝切成薄片红参切斜片冰糖水溶化红枣洗核
3燕窝灵芝放入蒸杯置武火蒸3~4时起丝度
重阳节菜谱五行益寿养生粥
材料：通心(核)红枣20枚通心(芯)莲子20粒葡萄干30粒干黄豆30粒黑米适量
做法：五种食物浸泡宿煮烂食
重阳节菜谱寿星虾球
材料：虾仁250克砂仁6克茯苓50克鸡蛋1马蹄100克豆苗50克白糖50克淀粉清汤适量
做法：
1砂仁壳烘干研面
2虾仁拍成蓉马蹄拍碎茯苓成细粉
3述做法中原料放盘中加淀粉白糖鸡蛋少许清汤调成糊状搅拌劲
4锅中加水虾泥挤成丸子状锅煮熟捞出放盛炒熟豆苗
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重阳节菜谱益寿软烧豆腐
材料：豆腐250克芝麻油100克花椒3克白糖20克葱丝15克姜丝15克酱油10克绍酒15克味精1克清汤100克花椒油10克
做法：
1豆腐入屉蒸熟透削四边黄皮切成2厘米见方块放入温水锅火炖煮浮起时捞出沥净水
2炒锅放芝麻油中火烧六成热(约150℃)放入花椒略炸呈黄色时捞出加入白糖改火炒红色时放入豆腐炒匀色葱丝姜丝酱油绍酒味精清汤白糖放入慢火煨芍炼垢呈枣红色汤汁稠浓时淋花椒油成
重阳节菜谱寿星水鱼
材料：甲鱼参红枣桂圆肉焐油青菜心葱段姜片绍酒精盐鸡清汤
做法：
1鸭鱼治净放鸡清汤葱姜酒盐
2入桂圆肉红枣参蒸入味
3放入青菜心
重阳节菜谱补气长寿汤
材料： 枸杞5钱淮山1两参5钱桂圆5钱沙参5钱生姜片3片玉竹1两红枣5颗
做法：600cc水注锅中煮开放入材料火熬煮出味
重阳节菜谱寿星燕窝汤
材料：燕窝15克灵芝15克红参05克冰糖25克红枣1克
做法：
1燕窝沸水浸泡绒毛
2灵芝切成薄片红参切斜片冰糖水溶化红枣洗核
3燕窝灵芝放入蒸杯置武火蒸3~4时起丝度
重阳节菜谱五行益寿养生粥
材料：通心(核)红枣20枚通心(芯)莲子20粒葡萄干30粒干黄豆30粒黑米适量
做法：五种食物浸泡宿煮烂食
重阳节菜谱寿星虾球
材料：虾仁250克砂仁6克茯苓50克鸡蛋1马蹄100克豆苗50克白糖50克淀粉清汤适量
做法：
1砂仁壳烘干研面
2虾仁拍成蓉马蹄拍碎茯苓成细粉
3述做法中原料放盘中加淀粉白糖鸡蛋少许清汤调成糊状搅拌劲
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