关天福茶品调研实践报告
调研目：分析某茶叶品牌ci利弊
调研时间：2009年9月5日
调研点：福建福州天福茶业
调研象：福建福州天福茶业
调研范围：
调研员：张洁敏邵博韩昭
：包装：
现市面茶叶包装单颜色方面简单目忘感市场化没什特点南北两包装喜爱差异 北方喜欢气包装 喜欢种茶作礼茶赠喜欢气包装审美情调相承体现包装规格包装物颜色选择质喜
1颜色：喜欢金色红色特包装盒包装袋更需提醒品饮水限泡方法饮方法格外重应外包装明显标示茶包装色彩更直觉印象设包装色彩印象直接描述：刺激／常新鲜／陈旧现代／怀旧市／乡土简洁／繁琐明朗／模糊高档／济等四份样品质绿茶倒红 绿蓝棕色茶罐中然请饮四茶罐中茶水结果表明：80％认：红色茶罐里茶气味较浓郁回味持久茶叶档次较高96％认：绿色茶罐里茶气味清新香醇品
质纯正茶水颜色清澈新茶87％认：兰色茶罐里茶酸涩感风味佳92％认：棕色茶罐里茶气味浓郁醇厚回味持久品质纯正陈茶茶叶作食品包装颜色必须符合色彩食欲刺激红茶汤色红艳清亮应选暖色调浓郁味厚感绿茶色泽翠绿应选绿色样冷色调种清新鲜爽感觉白茶特点白毫满身汤色杏黄宜选清淡柔色调
2质：外包装纸袋居木盒铝合金盒制作材料分硬包装半硬包装软包装三类硬包装铁罐锡罐瓷瓶玻璃瓶工艺木盒竹盒工艺刻花镀金盒等半硬包装种硬纸盒软包装纸袋塑料食品袋种夏合袋等
3规格：喜欢斤装半斤装两种求然进行真空包装包装盒罐袋喜欢偏号总体积稍者相更喜欢
数茶叶品牌vi（视觉识系统）没包装进行运标准色标准字体意改动造成消费者记忆混乱淡化品牌性断推出烂广告讯息致品牌时常广告讯息颠三倒四错乱已品牌具更成功机会
品牌铁观音然茶叶级采视觉设计作区整体风格应统做色彩调整者采系列画面进行换字体元素位置广告语等应便改变
茶叶包装极潜力着精美包装茶叶更适合作礼品定规模茶叶 企业 应委托制作制包装盒包装茶直接供消费者固包装加讲究设计中应力求广告宣传 艺术 欣赏礼品器具融体集功体包装具良保质作宣传茶叶传递商业信息品牌标签文字优美商标突出字形符号图案体消费者产生良深刻印象 容 符合食品标签通标准规定标明品名质量等级净重单价出厂单位址生产日期保存期限品饮方法等果外销外包装文字图案充分考虑销售象文化传统宗教信仰 济 发展 水生活方式等诸素色彩根国家区消费者需求民族惯定
提升茶叶包装档次真正提升茶叶企业形象必须方面着手
茶叶包装符合品牌识统性
茶叶包装断更新换代行业设计开工前妨花点时间研究：原包装优点需继承果包装进行重新设计开发新市场扭转日趋滑销售状况类产品销售优劣
二文化涵运包装
做茶叶包装必须理解东方茶文化数中国样效利文化元素茶叶包装设计中加运表现品牌涵关键
1研究历史建筑然景观巧妙运包装
闽西言：永定土楼堪称建筑史绝客家风情民俗令流连忘返连城冠豸山国家级风景名胜观者赞叹令身仙境古田会议会址福建省十佳风景名胜历史脚步声中沉思中元素果包装运突显产品文化价值礼品茶开发具极高商业价值惜没家企业运题材
根类茶叶产产文景观体现包装消费者解茶叶产体会异域风情云南普洱茶留热带雨林缕清香杭州西湖龙井绿茶留西湖烟雨眷恋安徽黄山毛峰带品黄山天高云淡
2书法国画年画水墨等元素引
消费者心理研究中发现悠久历史带商品信赖感分析日企业包装时发现中没常见文字夸耀倒包装简朴古拙白描插画视觉精神吸引消费者利熟悉传统文化运包装更动心
茶叶种民族性商品运中国画水墨吉祥图案具强烈民族文化气息元素表现茶叶传统性利中传情含蓄细腻等涵融入中含蓄表现出
二．店面选址
合理选址商业营注重气气非迷信气[nextpage]方没商业氛围种商业氛围营商品合合适气指营方没顾客流顾客否购买商品心理动机
茶叶作种特殊商品饮保健功体现文化艺术价值清心雅净回然――茶叶店选择根茶叶特性纳起般段
1繁华商业中心：区商业氛围浓客流量购物层次复杂购买频率高消费者较强求质求求美特点房价租金费较高竞争尤激烈进入前须仔细考虑分析力财力物力否具备条件进军商业中心然正确谓抢占制高点呢实力具备千万然行事方求茶叶品位高注意品牌名茶品种丰富茶叶关茶具茶书配套紫砂瓷器玻璃茶具等
2宾馆饭店群附：宾馆饭店商旅居住方带茶叶时购买走亲访友捎点茶叶显雅俗饭店茶客泡茶中国传统礼节宾馆饭店群旁开茶店较划房租宜高时租宾馆饭店营厅提高格调茶艺结合起
3交通道：方口流动量吸引顾客方注重茶店外部吸引力品种新颖价格优惠适合字号较老形资产较客商进入刚刚入门客商盲目开立茶店
4 高档物业区：类群改革开放先富起生活水高节奏快段开茶叶店品位应偏高点价格应高点求营业员素质更佳包装应精致茶叶包装时速度快时高档礼品高档茶具营业时间放长
5：旅游景点适应规模营适营纪念性包装茶等等
三茶店装饰：
叶店装饰突出茶叶营特点顾客产生种谐美心理茶叶店装饰分外装饰域装饰外装饰吸引顾客进店浏览装饰激起顾客购买动机
外装饰素：
1 外部造型：外部造型定突出茶素雅清心特点
2 招牌：招牌永久性广告激发消费者奇心引起消费者注意便消费者记忆时体现茶店格调般茶店采取传统风格长方形匾额黑色漆作底色镏金字作点名请名书写雕刻成庄重堂皇：清漆涂成木质色名题字雕刻涂成绿色古朴典雅：者现代装饰材料做成装通明灯光外面醒目字构成现代气息招牌具体根营场定
3 联：果副联更体现茶店文化艺术气息
4 橱窗：橱窗茶店第展厅直接刺激消费者购买欲橱窗量设计里面摆具吸引力茶叶保鲜茶花茶广告响保健茶适量放茶具外形
茶透明玻璃杯泡杯隔天换品种橱窗灯光亮摆设茶茶具茶水组成副美图画断变动
5 店门：茶叶店店门量留采光点时考虑安全性
6 外部灯光：茶店外部灯光定明亮白色绿色宜红色两绿色射灯更突出茶店吸引力
7 店名：茶店命名体现营者性茶文化谐统起名字关键利传统老字号茶叶特点结合营者思维请茶文化专家起名字北京吴裕泰茶庄信裕泰茶庄满堂香茶庄仙山茶行绿茶世界五福茶艺馆天福茗茶错字号
装饰素
1 货架柜台方题线条流畅般应采木质漆成仿红木清漆做成木色样体现余茶叶谐统时做宝格书柜便摆茶具茶书条件摆张八仙桌茶便品茶
2 墙面：茶店墙面应该素雅般木质装饰板漆成原色时合理配合茶字画介绍关茶叶知识宣传材料
3 面：面保持干净整洁理石水磨[nextpage]石纸铺毯绿色灰色千万刺眼色调
4 灯光：顶部灯光定明亮般电子日光灯越亮越柜台货架配绿色灯红色灯光
5 点缀：店点缀重适放花草盆景紫砂瓷瓶关键根茶店特点采取创意达画龙点睛作切盲目堆砌
装饰布局结构交易休闲外部环境定协调致整齐高雅舒心感觉
四．茶叶摆放
商品全方位立体结构：
商品立体结构品种齐全区品种齐全基础增加茶叶等级黄山毛峰明前特级特级级等牡丹绣球头春二春三春二营茶叶时营茶叶关商品茶具茶书茶点茶水茶保健品茶字茶画文房四宝茶具紫砂瓷器玻璃锈钢等等紫砂高中低套壶单壶怪壶黑泥白泥红泥等茶点瓜子开心果牛肉干等三采取众包装储存花茶锡箔袋包装绿茶放冰柜里保鲜出售等茶叶体结构根区消费者定须市场调查盲目模仿盲目拼凑
二商品陈列序：
商品陈列坏直接影响消费者茶叶店感觉种类茶叶茶关商品定合理陈列首先分类花茶区绿茶区红茶区保健茶区极品茶区茶具区次档次消
费者目然区放茶叶简介（产品位特点等）然整体布局根营点整体环境茶叶茶具等店店外结构起陈列商品协调致构成副赏心悦目心旷神怡立体画面顾客种流连忘返感觉时体现井然序繁乱
三条件茶店品茶茶店茶艺连体：
果茶店面积允许济实力品茶茶点茶艺连体家致茶店连风味茶馆茶馆环境优雅墙挂幅字画室摆盆盆景原质木桌木椅桌套精致茶具碟精美茶点心加身 着合适服装招姐先生定时场茶艺表演长期表演设立古筝古琴演奏古曲名曲番情调
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调研目：分析某茶叶品牌ci利弊
调研时间：2009年9月5日
调研点：福建福州天福茶业
调研象：福建福州天福茶业
调研范围：
调研员：张洁敏邵博韩昭
：包装：
现市面茶叶包装单颜色方面简单目忘感市场化没什特点南北两包装喜爱差异 北方喜欢气包装 喜欢种茶作礼茶赠喜欢气包装审美情调相承体现包装规格包装物颜色选择质喜
1颜色：喜欢金色红色特包装盒包装袋更需提醒品饮水限泡方法饮方法格外重应外包装明显标示茶包装色彩更直觉印象设包装色彩印象直接描述：刺激／常新鲜／陈旧现代／怀旧市／乡土简洁／繁琐明朗／模糊高档／济等四份样品质绿茶倒红 绿蓝棕色茶罐中然请饮四茶罐中茶水结果表明：80％认：红色茶罐里茶气味较浓郁回味持久茶叶档次较高96％认：绿色茶罐里茶气味清新香醇品
质纯正茶水颜色清澈新茶87％认：兰色茶罐里茶酸涩感风味佳92％认：棕色茶罐里茶气味浓郁醇厚回味持久品质纯正陈茶茶叶作食品包装颜色必须符合色彩食欲刺激红茶汤色红艳清亮应选暖色调浓郁味厚感绿茶色泽翠绿应选绿色样冷色调种清新鲜爽感觉白茶特点白毫满身汤色杏黄宜选清淡柔色调
2质：外包装纸袋居木盒铝合金盒制作材料分硬包装半硬包装软包装三类硬包装铁罐锡罐瓷瓶玻璃瓶工艺木盒竹盒工艺刻花镀金盒等半硬包装种硬纸盒软包装纸袋塑料食品袋种夏合袋等
3规格：喜欢斤装半斤装两种求然进行真空包装包装盒罐袋喜欢偏号总体积稍者相更喜欢
数茶叶品牌vi（视觉识系统）没包装进行运标准色标准字体意改动造成消费者记忆混乱淡化品牌性断推出烂广告讯息致品牌时常广告讯息颠三倒四错乱已品牌具更成功机会
品牌铁观音然茶叶级采视觉设计作区整体风格应统做色彩调整者采系列画面进行换字体元素位置广告语等应便改变
茶叶包装极潜力着精美包装茶叶更适合作礼品定规模茶叶 企业 应委托制作制包装盒包装茶直接供消费者固包装加讲究设计中应力求广告宣传 艺术 欣赏礼品器具融体集功体包装具良保质作宣传茶叶传递商业信息品牌标签文字优美商标突出字形符号图案体消费者产生良深刻印象 容 符合食品标签通标准规定标明品名质量等级净重单价出厂单位址生产日期保存期限品饮方法等果外销外包装文字图案充分考虑销售象文化传统宗教信仰 济 发展 水生活方式等诸素色彩根国家区消费者需求民族惯定
提升茶叶包装档次真正提升茶叶企业形象必须方面着手
茶叶包装符合品牌识统性
茶叶包装断更新换代行业设计开工前妨花点时间研究：原包装优点需继承果包装进行重新设计开发新市场扭转日趋滑销售状况类产品销售优劣
二文化涵运包装
做茶叶包装必须理解东方茶文化数中国样效利文化元素茶叶包装设计中加运表现品牌涵关键
1研究历史建筑然景观巧妙运包装
闽西言：永定土楼堪称建筑史绝客家风情民俗令流连忘返连城冠豸山国家级风景名胜观者赞叹令身仙境古田会议会址福建省十佳风景名胜历史脚步声中沉思中元素果包装运突显产品文化价值礼品茶开发具极高商业价值惜没家企业运题材
根类茶叶产产文景观体现包装消费者解茶叶产体会异域风情云南普洱茶留热带雨林缕清香杭州西湖龙井绿茶留西湖烟雨眷恋安徽黄山毛峰带品黄山天高云淡
2书法国画年画水墨等元素引
消费者心理研究中发现悠久历史带商品信赖感分析日企业包装时发现中没常见文字夸耀倒包装简朴古拙白描插画视觉精神吸引消费者利熟悉传统文化运包装更动心
茶叶种民族性商品运中国画水墨吉祥图案具强烈民族文化气息元素表现茶叶传统性利中传情含蓄细腻等涵融入中含蓄表现出
二．店面选址
合理选址商业营注重气气非迷信气[nextpage]方没商业氛围种商业氛围营商品合合适气指营方没顾客流顾客否购买商品心理动机
茶叶作种特殊商品饮保健功体现文化艺术价值清心雅净回然――茶叶店选择根茶叶特性纳起般段
1繁华商业中心：区商业氛围浓客流量购物层次复杂购买频率高消费者较强求质求求美特点房价租金费较高竞争尤激烈进入前须仔细考虑分析力财力物力否具备条件进军商业中心然正确谓抢占制高点呢实力具备千万然行事方求茶叶品位高注意品牌名茶品种丰富茶叶关茶具茶书配套紫砂瓷器玻璃茶具等
2宾馆饭店群附：宾馆饭店商旅居住方带茶叶时购买走亲访友捎点茶叶显雅俗饭店茶客泡茶中国传统礼节宾馆饭店群旁开茶店较划房租宜高时租宾馆饭店营厅提高格调茶艺结合起
3交通道：方口流动量吸引顾客方注重茶店外部吸引力品种新颖价格优惠适合字号较老形资产较客商进入刚刚入门客商盲目开立茶店
4 高档物业区：类群改革开放先富起生活水高节奏快段开茶叶店品位应偏高点价格应高点求营业员素质更佳包装应精致茶叶包装时速度快时高档礼品高档茶具营业时间放长
5：旅游景点适应规模营适营纪念性包装茶等等
三茶店装饰：
叶店装饰突出茶叶营特点顾客产生种谐美心理茶叶店装饰分外装饰域装饰外装饰吸引顾客进店浏览装饰激起顾客购买动机
外装饰素：
1 外部造型：外部造型定突出茶素雅清心特点
2 招牌：招牌永久性广告激发消费者奇心引起消费者注意便消费者记忆时体现茶店格调般茶店采取传统风格长方形匾额黑色漆作底色镏金字作点名请名书写雕刻成庄重堂皇：清漆涂成木质色名题字雕刻涂成绿色古朴典雅：者现代装饰材料做成装通明灯光外面醒目字构成现代气息招牌具体根营场定
3 联：果副联更体现茶店文化艺术气息
4 橱窗：橱窗茶店第展厅直接刺激消费者购买欲橱窗量设计里面摆具吸引力茶叶保鲜茶花茶广告响保健茶适量放茶具外形
茶透明玻璃杯泡杯隔天换品种橱窗灯光亮摆设茶茶具茶水组成副美图画断变动
5 店门：茶叶店店门量留采光点时考虑安全性
6 外部灯光：茶店外部灯光定明亮白色绿色宜红色两绿色射灯更突出茶店吸引力
7 店名：茶店命名体现营者性茶文化谐统起名字关键利传统老字号茶叶特点结合营者思维请茶文化专家起名字北京吴裕泰茶庄信裕泰茶庄满堂香茶庄仙山茶行绿茶世界五福茶艺馆天福茗茶错字号
装饰素
1 货架柜台方题线条流畅般应采木质漆成仿红木清漆做成木色样体现余茶叶谐统时做宝格书柜便摆茶具茶书条件摆张八仙桌茶便品茶
2 墙面：茶店墙面应该素雅般木质装饰板漆成原色时合理配合茶字画介绍关茶叶知识宣传材料
3 面：面保持干净整洁理石水磨[nextpage]石纸铺毯绿色灰色千万刺眼色调
4 灯光：顶部灯光定明亮般电子日光灯越亮越柜台货架配绿色灯红色灯光
5 点缀：店点缀重适放花草盆景紫砂瓷瓶关键根茶店特点采取创意达画龙点睛作切盲目堆砌
装饰布局结构交易休闲外部环境定协调致整齐高雅舒心感觉
四．茶叶摆放
商品全方位立体结构：
商品立体结构品种齐全区品种齐全基础增加茶叶等级黄山毛峰明前特级特级级等牡丹绣球头春二春三春二营茶叶时营茶叶关商品茶具茶书茶点茶水茶保健品茶字茶画文房四宝茶具紫砂瓷器玻璃锈钢等等紫砂高中低套壶单壶怪壶黑泥白泥红泥等茶点瓜子开心果牛肉干等三采取众包装储存花茶锡箔袋包装绿茶放冰柜里保鲜出售等茶叶体结构根区消费者定须市场调查盲目模仿盲目拼凑
二商品陈列序：
商品陈列坏直接影响消费者茶叶店感觉种类茶叶茶关商品定合理陈列首先分类花茶区绿茶区红茶区保健茶区极品茶区茶具区次档次消
费者目然区放茶叶简介（产品位特点等）然整体布局根营点整体环境茶叶茶具等店店外结构起陈列商品协调致构成副赏心悦目心旷神怡立体画面顾客种流连忘返感觉时体现井然序繁乱
三条件茶店品茶茶店茶艺连体：
果茶店面积允许济实力品茶茶点茶艺连体家致茶店连风味茶馆茶馆环境优雅墙挂幅字画室摆盆盆景原质木桌木椅桌套精致茶具碟精美茶点心加身 着合适服装招姐先生定时场茶艺表演长期表演设立古筝古琴演奏古曲名曲番情调
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