##县质监局实施食油放心工程
工作总结
落实###市八重点民生工程切实推进食油放心工程老百姓够吃放心食油年局全县辖区范围认真实施开展食品生产加工环节食油放心工程工作局具体工作安排部署局食安股全县QS获证食品生产企业进行次全面清理排查中县涉食油生产加工企业3家食油加工食品生产企业12家现局做具体工作总结:
1加强组织领导成立专项工作领导组
县局成立食油放心工程领导组组书记局长###组长分领导###副组长县局食安股质检稽查队法规股办公室负责成员领导组设办公室设县局食安股具体负责食油放心工程实施日常工作信息收集
2制订排查工作实施方案明确工作步骤目标
根级政府部门文件求工作部署结合县实际局制定###县质量技术监督局食品生产加工环节食油放心工程实施方案开展实施次食油放心工程工作明确提出两100工作目标(确保食油生产加工企业食油生产加工食品企业原材料合格率100产品出厂合格率100)
3全面开展摸底调查掌握企业详实情况
根局已制订工作方案具体部署4月份局指派
食安股执法员采取现场检查座谈走访等种形式全县辖区范围QS食品生产企业进行次全面调查摸底特食油生产企业食油加工食品企业进行彻底全面调查解详细掌握食油生产企业企业原辅料采购源进厂关情况生产工艺控制情况索票索证情况出厂批批检验落实情况食油生产总量总量情况产品销售食油源情况等等时局根工作员摸底调查掌握具体情况撰写份关县食品生产加工环节食油质量安全现状调研报告时报县政府食安办市局食安科
4认真组织开展培训宣贯部署相关具体工作措施
根前阶段局实施食油放心工程专项工作调查摸底现场检查情况结合部分企业存问题实际情况9月26日###县质监局组织部分重点食品生产企业召开食油放心工程专项工作培训会议次会议目解决部分企业生产加工程中存风险隐患问题进行预防控制进步落实实施食油放心工程相关具体工作会局参会涉油食品企业印发市局制定工作方案理规范食油生产获证企业食油加工食品获证企业检查表时食安股专门制作相关PPT课件逐条逐项详细讲解实施食油放心工程相关具体求注意事项参会企业认真做相关培训会议记录相关课件资料进行复制备会进步学落实相关工作
5督促企业开展查进步落实企业质量安全体责
根食品生产加工企业落实质量安全体责监督检查规定求局进步督促企业落实相关体责
求企业立开展查纠清查二进步组织企业负责直接责次签订食品质量安全责状食品添加剂承诺书防止非法添加滥食品添加剂三督促企业严原材料进货产品出厂检验关严格实施召回制度保证生产产品质量安全四食品企业生产企业生产关键控制环节推行质量安全警示语制度企业求张贴局统印制食品质量安全警示标语五涉食品添加剂企业相关规定进行食品添加剂报告制度食品企业食品添加剂进行红黄绿三色公示牌制度严格控制食品添加剂范围限量
5加强日常监督巡查回访严格现场监督检查
8月9月底局全县涉12家涉油食品生产企业认真开展日常监督巡查回访出动执法检查车辆40余台次出动执法检查员150次重点3家食油生产企业5家食油企业全面开展现场监督检查重点检查企业原辅料进货验收生产程控制记录产品出厂检验记录等方面落实情况精炼加工分装食油生产企业严查采购原料食油否证企业生产路明食油食油加工食品企业严查采购食油否QS证书否批批质量合格证明合格检验报告严禁食油企业采购标签标识散装(铁桶装)食油时检查程中发现问题达责令整改通知书
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