2011年半年总结超市公司工作总结
夯实营基础推进品类理
1建立商品配置体系围绕商品开展工作
年半年超市进行商品配置图创建工作首先解决工作中商品品项理松散品项增减缺乏科学问题效控制商品品项做商品定位理然通数分析做商品陈列排面理规划商品陈列效货架空间范围提高货架资源效率通商品配置图理维护畅销商品排面会保护滞销品驱逐畅销品现象会效控制避免时通调整商品配置达影响客单价控制毛利率效果市场竞争良基础
首先部门理柜组长进行商品配置专项培训通培训理岗位理解项工作重意义商品配置工作品类理基础没商品配置体系品类理空中楼阁明确工作目标项工作分阶段分层次落实制定相关规卖场货架排面统进行编号做配置准备工作部门柜组负责计划快速行动建立起商品配置图然商品配置图更重理维护工作优化商品组合提高货架资源利率半年重点品类进行数分析根分析结果商品配置图现场陈列进行调整通商品配置体系建立品类理良基础部门柜组日常营工作造科学效专业化工具推动项工作序效开展
2强化市场调研工作提高市场竞争力
年半年市场调研高度重视针竞争手增加频率细化容逐步形成调研系统化注重实营决策提供提高市场竞争力
动市调基础首先市调确定项纪律店强制安排部门理必须周进行市调开始逐步改变全员观念动安排营需动市调调研容逐步细化丰富单价格市调品类品牌品种布局陈列促销商场氛围等全方位市场调研通调研充分解现差距工作目标找努力方
促销针市场竞争现状通周密调研充分准备选取合理促销品种竞争力定价确定周三特惠周四会员周末促销计划坚持制作
DM单页目标顾客聚集区发放扩宣传范围强化宣传效果提高市场竞争力
3加强精细化理杜绝跑滴漏
年根集团指导精神围绕提高差价展开讨围绕项工作断完善细化营类控工具运毛利周报低负毛利展开踪解决逐落实原造成企业利益流失制度追究部门负责责
定期进行20商品分析滞销商品分析库存分析商品周转分析客单分析充分利查询分析系统BI系统加强营工作控断查找出营程中存足处进加改进完善时求营部门提高数敏感度数装脑子里时时想着数柜组长20商品周进行提问检查名员工销售计划进行循环分解落实检查绷紧数根弦引导部门理名员工动想办法完成数达成目标做精细化理
二理零供关系优化品牌组合
年直灌输部门处理供应商关系时转变观念改变思路树立存双赢观念培育出声誉口碑维护现供应商品牌供应商运营发展缺重伙伴双方合作定建立诚信等互利基础供应商谈判沟通程中千万抬高顾提求支持顾方感受承受力等互利合作等讲原时求严格律合办事通理节行动表明真诚合作良意愿方真正成合作者样达稳定供应商稳定品牌零供合作持久目
针供应商合作中出现问题动积极解决保证供应商畅沟通取绝部分供应商支持货品促销等环节定进步年组织次型促销活动满300返300满200立减100供应商顾客广泛认品牌参度提升首先保证量问题供应商找点时品牌引进工作取定突破先引进招金银楼欧珀莱柏莱雅盈萃草高姿稻草鸿星尔克红豆绅贵蓝猫等知名品牌丰富卖场优化品牌结构
三建立制度体系提高理水
年直努力建立制度体系逐步推行制度化理规范制度程度体现理公正性公性制度化理理工作包括员理业务流程规范化程序化种理方式制度标准通全员进行制度教育充分解门店求学制度必须严格执行制度化理意味着程序化标准化透明化实施制度化理便员工迅速掌握岗位工作技便部门间员工间级间沟通程度减少工作失误时推行制度化理更加便门店员工工作进行监控考核促进员工断改善提高工作效率
年初开始针营理中存漏洞规范方相继制定完善门店货架区域责规范促销位申请顾客投诉理暂行办法关晨会容规定电子秤称重理办法关安全运营标准卡片理规定消防**理规定设备设施维修理规定液压车登高车推车理规定等二十余条理制度制度设计营理现场理中方方面面基础规范员工仪容仪表卖场卫生陈列价签等细节入手力争项工作标准查制度规范通理制度制定充分宣贯领会改善工作中合理现象漏洞提高现场理水营工作标准化程序化透明化保证理工作公正公性提高工作效率
四重视全员培训提高技水
年明确提出提高商场专业化营理水建立学型团队目标达目标分阶段分岗位制定培训学计划集团门店发制度规范岗位职责开始学通培训学岗位明确职责熟悉规范业务流程提高身业务技尤针柜组长层面培训学先组织品类理员理财务知识等全方位培训培训柜组长首先明确理岗位然转变思想观念长期动接受安排改动负责开展柜组工作柜组长围绕集团提出应知应会必知必会必检计划目开展柜组工作做部门理部门员工间传达工作做门店部门工作部署执行做柜组领导工作
时全店范围重点强调两动动服务动促销利晨会着重练迎言送语卖促销全面推动服务普通话全体理员包括部门负责柜组长天制定督促指标理员场合员工没动服务动督促员工半年停图粗提高员工动服务意识推行动促销
着重开展卖促销题全员培训员工厂代直部门理够喊出做出卖出进步营造卖场氛围提高动促销服务意识通动推销方式提升客单价形成良性营增长
致力通培训学努力员工知识技水适应形势发展新求建设支素质高懂营会理员工队伍
五注重安全教育做安全运营
年半年积极落实项安全工作措施严抓安全理工作完善种安全预案消防安全作重中重通种形式培训员工进行消防安全教育针消防安全四力建设消防检查点制作知识卡片手张安排综合部值班理时全员进行提问检查时商场符合消防规范想象进行严格检查责令整改开展灭火疏散逃生应急预案演练进步提高员工安全意识时制定学安全运营标准商场面**商品存放设施设备停车场店外等方面安全运营明确标准通全员培训考试令安全运营观念深入心确保商场安全顾客提供安全便利购物环境
半年里断夯实基础完善细节查缺补漏营理中然存诸制约门店良性发展问题：1商品品类结构合理缺失力商品明显力商品理完善2品牌结构品牌组合清晰合理货源供应充足3日常性销售节假日热点销售差异4理员基层员工素质参差齐专业化欠缺致营理工作畅高效开展
半年重点针半年营理工作中存足年初制定全年计划加改进完善认清差距克服困难加强学努力实践推动全店半年工作优质搞笑运行具体计划：
进步夯实基础工作完善品类结构推进品类理围绕商品配置体系开展工作紧抓缺货缺失品类着重引进品类做出品项数价格带等分析调整价格突出力商品提高效商品占优化货架空间资源加快商品周转提高销售
二准确握市场定位实现差异化营百货类品牌引进做出计划明确定位目引进根市场调研结果逐步实现差异化营优化品牌组合做品牌优化供应商维护减供应商实力弱营造成制约选择实力品牌供应商营销价格货源退换货等方面争取更政策重点抓力品牌全面发挥二八效应招商装修营销员等方面全面整合提高力品牌成功率存活率已力品牌发挥领军作
三进步完善制度体系提高理水理已制定营规范理制度查缺补漏针营理中出现问题时制定规范做制度合理公全面切实解决问题目标制度进行全面贯彻力争做规范制度盲点基础强调制度流程严肃性弹性形成良工作作风工作氛围
四强化培训学体制提高全员素质针现员转业务程度高素质参差齐现状加培养储备力度实施专业化全方位技培训努力造支素质高懂营会理强执行力员工队伍
2011年已走半程回顾展未店绩效目标中心进步夯实基础理关系严格制度执行推动理工作台阶良心态崭新面貌精细理专业化营全年工作目标前进
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夯实营基础推进品类理
1建立商品配置体系围绕商品开展工作
年半年超市进行商品配置图创建工作首先解决工作中商品品项理松散品项增减缺乏科学问题效控制商品品项做商品定位理然通数分析做商品陈列排面理规划商品陈列效货架空间范围提高货架资源效率通商品配置图理维护畅销商品排面会保护滞销品驱逐畅销品现象会效控制避免时通调整商品配置达影响客单价控制毛利率效果市场竞争良基础
首先部门理柜组长进行商品配置专项培训通培训理岗位理解项工作重意义商品配置工作品类理基础没商品配置体系品类理空中楼阁明确工作目标项工作分阶段分层次落实制定相关规卖场货架排面统进行编号做配置准备工作部门柜组负责计划快速行动建立起商品配置图然商品配置图更重理维护工作优化商品组合提高货架资源利率半年重点品类进行数分析根分析结果商品配置图现场陈列进行调整通商品配置体系建立品类理良基础部门柜组日常营工作造科学效专业化工具推动项工作序效开展
2强化市场调研工作提高市场竞争力
年半年市场调研高度重视针竞争手增加频率细化容逐步形成调研系统化注重实营决策提供提高市场竞争力
动市调基础首先市调确定项纪律店强制安排部门理必须周进行市调开始逐步改变全员观念动安排营需动市调调研容逐步细化丰富单价格市调品类品牌品种布局陈列促销商场氛围等全方位市场调研通调研充分解现差距工作目标找努力方
促销针市场竞争现状通周密调研充分准备选取合理促销品种竞争力定价确定周三特惠周四会员周末促销计划坚持制作
DM单页目标顾客聚集区发放扩宣传范围强化宣传效果提高市场竞争力
3加强精细化理杜绝跑滴漏
年根集团指导精神围绕提高差价展开讨围绕项工作断完善细化营类控工具运毛利周报低负毛利展开踪解决逐落实原造成企业利益流失制度追究部门负责责
定期进行20商品分析滞销商品分析库存分析商品周转分析客单分析充分利查询分析系统BI系统加强营工作控断查找出营程中存足处进加改进完善时求营部门提高数敏感度数装脑子里时时想着数柜组长20商品周进行提问检查名员工销售计划进行循环分解落实检查绷紧数根弦引导部门理名员工动想办法完成数达成目标做精细化理
二理零供关系优化品牌组合
年直灌输部门处理供应商关系时转变观念改变思路树立存双赢观念培育出声誉口碑维护现供应商品牌供应商运营发展缺重伙伴双方合作定建立诚信等互利基础供应商谈判沟通程中千万抬高顾提求支持顾方感受承受力等互利合作等讲原时求严格律合办事通理节行动表明真诚合作良意愿方真正成合作者样达稳定供应商稳定品牌零供合作持久目
针供应商合作中出现问题动积极解决保证供应商畅沟通取绝部分供应商支持货品促销等环节定进步年组织次型促销活动满300返300满200立减100供应商顾客广泛认品牌参度提升首先保证量问题供应商找点时品牌引进工作取定突破先引进招金银楼欧珀莱柏莱雅盈萃草高姿稻草鸿星尔克红豆绅贵蓝猫等知名品牌丰富卖场优化品牌结构
三建立制度体系提高理水
年直努力建立制度体系逐步推行制度化理规范制度程度体现理公正性公性制度化理理工作包括员理业务流程规范化程序化种理方式制度标准通全员进行制度教育充分解门店求学制度必须严格执行制度化理意味着程序化标准化透明化实施制度化理便员工迅速掌握岗位工作技便部门间员工间级间沟通程度减少工作失误时推行制度化理更加便门店员工工作进行监控考核促进员工断改善提高工作效率
年初开始针营理中存漏洞规范方相继制定完善门店货架区域责规范促销位申请顾客投诉理暂行办法关晨会容规定电子秤称重理办法关安全运营标准卡片理规定消防**理规定设备设施维修理规定液压车登高车推车理规定等二十余条理制度制度设计营理现场理中方方面面基础规范员工仪容仪表卖场卫生陈列价签等细节入手力争项工作标准查制度规范通理制度制定充分宣贯领会改善工作中合理现象漏洞提高现场理水营工作标准化程序化透明化保证理工作公正公性提高工作效率
四重视全员培训提高技水
年明确提出提高商场专业化营理水建立学型团队目标达目标分阶段分岗位制定培训学计划集团门店发制度规范岗位职责开始学通培训学岗位明确职责熟悉规范业务流程提高身业务技尤针柜组长层面培训学先组织品类理员理财务知识等全方位培训培训柜组长首先明确理岗位然转变思想观念长期动接受安排改动负责开展柜组工作柜组长围绕集团提出应知应会必知必会必检计划目开展柜组工作做部门理部门员工间传达工作做门店部门工作部署执行做柜组领导工作
时全店范围重点强调两动动服务动促销利晨会着重练迎言送语卖促销全面推动服务普通话全体理员包括部门负责柜组长天制定督促指标理员场合员工没动服务动督促员工半年停图粗提高员工动服务意识推行动促销
着重开展卖促销题全员培训员工厂代直部门理够喊出做出卖出进步营造卖场氛围提高动促销服务意识通动推销方式提升客单价形成良性营增长
致力通培训学努力员工知识技水适应形势发展新求建设支素质高懂营会理员工队伍
五注重安全教育做安全运营
年半年积极落实项安全工作措施严抓安全理工作完善种安全预案消防安全作重中重通种形式培训员工进行消防安全教育针消防安全四力建设消防检查点制作知识卡片手张安排综合部值班理时全员进行提问检查时商场符合消防规范想象进行严格检查责令整改开展灭火疏散逃生应急预案演练进步提高员工安全意识时制定学安全运营标准商场面**商品存放设施设备停车场店外等方面安全运营明确标准通全员培训考试令安全运营观念深入心确保商场安全顾客提供安全便利购物环境
半年里断夯实基础完善细节查缺补漏营理中然存诸制约门店良性发展问题：1商品品类结构合理缺失力商品明显力商品理完善2品牌结构品牌组合清晰合理货源供应充足3日常性销售节假日热点销售差异4理员基层员工素质参差齐专业化欠缺致营理工作畅高效开展
半年重点针半年营理工作中存足年初制定全年计划加改进完善认清差距克服困难加强学努力实践推动全店半年工作优质搞笑运行具体计划：
进步夯实基础工作完善品类结构推进品类理围绕商品配置体系开展工作紧抓缺货缺失品类着重引进品类做出品项数价格带等分析调整价格突出力商品提高效商品占优化货架空间资源加快商品周转提高销售
二准确握市场定位实现差异化营百货类品牌引进做出计划明确定位目引进根市场调研结果逐步实现差异化营优化品牌组合做品牌优化供应商维护减供应商实力弱营造成制约选择实力品牌供应商营销价格货源退换货等方面争取更政策重点抓力品牌全面发挥二八效应招商装修营销员等方面全面整合提高力品牌成功率存活率已力品牌发挥领军作
三进步完善制度体系提高理水理已制定营规范理制度查缺补漏针营理中出现问题时制定规范做制度合理公全面切实解决问题目标制度进行全面贯彻力争做规范制度盲点基础强调制度流程严肃性弹性形成良工作作风工作氛围
四强化培训学体制提高全员素质针现员转业务程度高素质参差齐现状加培养储备力度实施专业化全方位技培训努力造支素质高懂营会理强执行力员工队伍
2011年已走半程回顾展未店绩效目标中心进步夯实基础理关系严格制度执行推动理工作台阶良心态崭新面貌精细理专业化营全年工作目标前进
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