饮食消费状况社会调查报告范文
深化解市居民家庭酒类市场餐饮类市场消费状况特进展次调查调查市某学担调查时间2001年7月8月调查方式问卷式访问调查次调查选取样总数2000户项调查工作完毕该学调查容予总结调查报告：
调查象根状况
()样品类属状况效样户中工320户占总数例182农夫130户占总数例74老师200户占总数例 114机关干部190户占总数例108体户220户占总数例125理150户占总数例852科研员50户占总数例284业户90户占总数例51医生20户占总数例114260户占总数例1477
(二)家庭收入状况次调查结果显示市总消费水相局部居民达康水局部均收入1010元左右样中约23消费者收入2000元初步出结市总消费水较低商家定价时候特殊慎重
二特调查局部
()酒类产品消费状况
1白酒红酒消费量分析缘白酒顾客消费外送礼较红酒消费二商家做广告数白酒广告红酒广告少干脆导致白酒市场红酒市场
2白酒消费元化
(1)买白酒途约5284消费者消费约2784消费者送礼余机性消费者
买酒消费消费者价格局部20元中10元约占26710～20元占2273品牌说稻花香洋河汤沟酒相尤汤沟酒约占1875许消费者方情结关红酒消费状况局部价格集中10～20元间中10元占1023价格档次越高购置力相越低品牌说花果山张裕山楂酒
送礼者购置白酒价格局部选择80～150元间(约284)约1534消费者选择150元样生产厂商定价包装策略定价合理包装增销售量品牌选择约2159消费者选择五粮液10795消费者选择茅台外红酒调查显示约102消费者选择40～80元价位选择80元约511总消费状况消费者消费水根确定酒类市场规模
(2)购置素拟显明调查资料显示消费者关注素次价格品牌质量包装广告酒精度样出结生产厂商合理定价非常重创名牌求质量巧包装做广告重
(3)顾客忠诚度调查说明常换品牌消费者占样总数3295时换占4375新品牌酒持喜爱法占样总数 3239持谓法占5227明确表示喜爱占34出旦某品牌消费者心目中形成难变更厂商应树立企业形象争创名牌狠功夫企业开展非常重
(4)动分析消费者选择次广告传播然亲友介绍终营业员引荐难发觉样吸引消费者留意力企业说关键样做广告传播消费者口碑建立干脆影响酒类市场规模商家说营业员素养应重视酒类产品销售着必须影响作
(二)饮食类产品消费状况
次调查针饮食消费场消费者拟喜爱饮食进展调查说明消费重特点：
1消费者认酒店正确选择常酒店酒店消费者常酒店局部中档市居民消费水相适应现酒店拟：
泰福酒店家约3182消费者选择次海楼明珠酒店1023然锦花宾馆调查中发觉云天宾馆然说拟宾馆特性举办型会议时运者贵宾政府政进入调查中作消费者调查象少会选择云天宾馆
2消费者项选择择工作居处四周必须区域性然酒店选择机性非肯定例长城酒楼淮扬酒楼必须远距离消费者惠顾
3消费者追求时尚消费手抓龙虾糖醋排骨糖醋里脊宫爆鸡丁消费拟特殊手抓龙虾调查样总数中约占2614肯定优势占餐饮类市场
4年海鲜火锅成市民饮食市场两亮点市场潜力目前消费量调查显示表示喜爱海鲜占样总数608喜爱火锅约占5114季节调查中喜爱夏季吃火锅约8183冬天约3693火锅冬季市场夏季较市场潜力目前市火锅店海鲜馆遍布街头形成居民消费景观特色
三结建议
()结
1市居民消费水算太高属中等消费水均收入1010元左右相局部居民没达康水
2居民酒类产品消费消费白酒居红酒消费拟少消费酒品白酒红酒品牌家乡酒
3消费者买酒时注意酒价格质量包装传播相局部消费者持谓法新牌子酒认知度较高
4酒店消费集中中档消费水火锅海鲜消费潜力较已相消费市场
(二)建议
1商家组织货品时市场改变制定相应营销策略
2消费者较项选择择酒状况政府商家应采纳踊跃措施引导消费者消费实现城市消费良性循环
3海鲜火锅消费增长导致城市化理混乱政府应加强理力度市场进展科学引导促进城市文明建立
市场调查报告调查资料进展分析整理筛选加工根底记述反映市场调查成果提出作者法法书面报告
市场调查报告市场调查工作终成果市场调研程中重环理者必须涉足市场调研程利调查报告进展业务决策份调查报告企业市场筹划活动供应效导作时部门理者解状况分析问题制定决策编制算限制协调监视等方面起踊跃作假调查报告写拙劣堪调查资料会黯然失色甚导致市场活动失败
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深化解市居民家庭酒类市场餐饮类市场消费状况特进展次调查调查市某学担调查时间2001年7月8月调查方式问卷式访问调查次调查选取样总数2000户项调查工作完毕该学调查容予总结调查报告：
调查象根状况
()样品类属状况效样户中工320户占总数例182农夫130户占总数例74老师200户占总数例 114机关干部190户占总数例108体户220户占总数例125理150户占总数例852科研员50户占总数例284业户90户占总数例51医生20户占总数例114260户占总数例1477
(二)家庭收入状况次调查结果显示市总消费水相局部居民达康水局部均收入1010元左右样中约23消费者收入2000元初步出结市总消费水较低商家定价时候特殊慎重
二特调查局部
()酒类产品消费状况
1白酒红酒消费量分析缘白酒顾客消费外送礼较红酒消费二商家做广告数白酒广告红酒广告少干脆导致白酒市场红酒市场
2白酒消费元化
(1)买白酒途约5284消费者消费约2784消费者送礼余机性消费者
买酒消费消费者价格局部20元中10元约占26710～20元占2273品牌说稻花香洋河汤沟酒相尤汤沟酒约占1875许消费者方情结关红酒消费状况局部价格集中10～20元间中10元占1023价格档次越高购置力相越低品牌说花果山张裕山楂酒
送礼者购置白酒价格局部选择80～150元间(约284)约1534消费者选择150元样生产厂商定价包装策略定价合理包装增销售量品牌选择约2159消费者选择五粮液10795消费者选择茅台外红酒调查显示约102消费者选择40～80元价位选择80元约511总消费状况消费者消费水根确定酒类市场规模
(2)购置素拟显明调查资料显示消费者关注素次价格品牌质量包装广告酒精度样出结生产厂商合理定价非常重创名牌求质量巧包装做广告重
(3)顾客忠诚度调查说明常换品牌消费者占样总数3295时换占4375新品牌酒持喜爱法占样总数 3239持谓法占5227明确表示喜爱占34出旦某品牌消费者心目中形成难变更厂商应树立企业形象争创名牌狠功夫企业开展非常重
(4)动分析消费者选择次广告传播然亲友介绍终营业员引荐难发觉样吸引消费者留意力企业说关键样做广告传播消费者口碑建立干脆影响酒类市场规模商家说营业员素养应重视酒类产品销售着必须影响作
(二)饮食类产品消费状况
次调查针饮食消费场消费者拟喜爱饮食进展调查说明消费重特点：
1消费者认酒店正确选择常酒店酒店消费者常酒店局部中档市居民消费水相适应现酒店拟：
泰福酒店家约3182消费者选择次海楼明珠酒店1023然锦花宾馆调查中发觉云天宾馆然说拟宾馆特性举办型会议时运者贵宾政府政进入调查中作消费者调查象少会选择云天宾馆
2消费者项选择择工作居处四周必须区域性然酒店选择机性非肯定例长城酒楼淮扬酒楼必须远距离消费者惠顾
3消费者追求时尚消费手抓龙虾糖醋排骨糖醋里脊宫爆鸡丁消费拟特殊手抓龙虾调查样总数中约占2614肯定优势占餐饮类市场
4年海鲜火锅成市民饮食市场两亮点市场潜力目前消费量调查显示表示喜爱海鲜占样总数608喜爱火锅约占5114季节调查中喜爱夏季吃火锅约8183冬天约3693火锅冬季市场夏季较市场潜力目前市火锅店海鲜馆遍布街头形成居民消费景观特色
三结建议
()结
1市居民消费水算太高属中等消费水均收入1010元左右相局部居民没达康水
2居民酒类产品消费消费白酒居红酒消费拟少消费酒品白酒红酒品牌家乡酒
3消费者买酒时注意酒价格质量包装传播相局部消费者持谓法新牌子酒认知度较高
4酒店消费集中中档消费水火锅海鲜消费潜力较已相消费市场
(二)建议
1商家组织货品时市场改变制定相应营销策略
2消费者较项选择择酒状况政府商家应采纳踊跃措施引导消费者消费实现城市消费良性循环
3海鲜火锅消费增长导致城市化理混乱政府应加强理力度市场进展科学引导促进城市文明建立
市场调查报告调查资料进展分析整理筛选加工根底记述反映市场调查成果提出作者法法书面报告
市场调查报告市场调查工作终成果市场调研程中重环理者必须涉足市场调研程利调查报告进展业务决策份调查报告企业市场筹划活动供应效导作时部门理者解状况分析问题制定决策编制算限制协调监视等方面起踊跃作假调查报告写拙劣堪调查资料会黯然失色甚导致市场活动失败
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